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Tajine de poulet aux amandes
Ingrédients :
Figue, Amande mondée, Semoule moyenne, Eau, Huile d'olive, Bouillon de volaille, Ail, Ras el hanout, Oignon, Morceaux de poulet, Sel, Poivre
Résultats approximatifs
maro.t
Agneau de l'Atlas aux abricots secs (tajine)
Ingrédients :
Miel, Amande mondée, Abricot sec, Ail, Oignon, Agneau (ou Gigot / Epaule d'agneau), Ras el hanout, Huile d'olive, Sel, Poivre
Bissara (soupe marocaine aux pois cassés)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Ail, Graines de cumin, Pois cassés (ou Fèves)
Salade d'aubergine façon Mémée Paulette
Ingrédients :
Epices pour kebab, Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Persil, Ail, Oignon, Tomates, Aubergines
Ghoribas (macarons marocains aux amandes)
Ingrédients :
Essence de vanille, Citron, Oeufs, Sucre glace, Amandes
Bouchées aux amandes et noix de coco
Ingrédients :
Sucre glace, Levure chimique, Sucre vanillé, Sucre, Oeufs, Noix de coco, Amandes, Caissettes en papier
Couscous Végétarien façon Tata Yéyé
Ingrédients :
Poivre, Herbes, Epices pour kebab, Bouillon de légumes, Halloumi, Huile d'olive, Pois chiches, Ail, Champignons, Poivron rouge (ou Jaune d'oeuf), Semoule grosse, Sel
Mijoté de collier d'agneau légumes, pruneaux et épices marocains
Ingrédients :
Paprika, Graines de cumin, Cannelle, Laurier, Vin rouge, Bouillon en cube, Céleri-branche, Pommes de terre, Carottes, Oignon, Collier d'agneau, Concentré de tomates, Pruneau, Huile d'olive
Salade de Dinde aux Noix et à la Moutarde
Ingrédients :
Jus de citron, Pomme, Noix, Dinde, Mâche (ou Salade), Mayonnaise, Moutarde
Harira végétarienne
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Lentilles, Eau (ou Pois chiches en boîte), Pois chiches, Safran, Laurier, Cannelle, Graines de cumin, Ras el hanout, Coriandre, Persil plat, Carottes, Céleri-branche, Ail, Oignon, Tomates (ou Tomates en conserve)
Pastilla traditionnelle : poulet amandes
Ingrédients :
Amande mondée, Gingembre, Poivre, Sel, Sucre glace, Huile, Oeufs, Cannelle en poudre, Safran, Oignon, Persil, Beurre, Poulet, Cannelle, Eau de fleur d'oranger
Biscuits Marocains aux Amandes et aux Raisins Secs
Ingrédients :
Beurre, Oeufs, Sucre, Raisin sec, Amande mondée, Farine, Levure
Boulettes de poulet
Ingrédients :
Bouillon de volaille (ou Bouillon de légumes), Basilic, Chapelure, Paprika, Champignons en boîte, Oeufs, Pignons de pin, Escalope de poulet, Huile d'olive, Sel
Filets de Poisson à la Marocaine & Lentilles Epicées
Ingrédients :
Filets de poisson blanc, Lentilles vertes, Huile d'olive, Carottes, Oignon, Graines de cumin, Harissa, Coriandre, Citron, Sel, Poivre, Chermoula, Gros sel, Ail, Paprika, Piment de Cayenne, Jus de citron
Pastilla poulet, poivron, aubergine, amande
Ingrédients :
Cannelle en poudre, Sucre glace, Huile d'olive, Amande mondée, Sel, Gingembre, Cannelle, Graines de cumin, Oeufs, Aubergines, Poivron vert, Poivron rouge, Oignon, Poulet, Brick, Beurre, Jaune d'oeuf
Salade de pois chiches marocaine
Ingrédients :
Huile d'olive, Coriandre, Graines de cumin, Citron, Echalote, Carottes, Pois chiches en boîte (ou Pois chiches), Sel, Poivre
Tomates farcies façon Marrakech
Ingrédients :
Miel, Huile d'olive, Sel, Curry, Graines de cumin, Ras el hanout, Ricotta, Abricot sec, Pruneau, Blanc de poulet, Tomates, Coriandre, Amandes, Sauce de soja
Tarte aux légumes d'été
Ingrédients :
Parmesan râpé, Tomates, Filets d'anchois, Courgettes, Huile d'olive, Aubergines, Mozzarella, Ail, Pâte brisée, Olive noire, Oignons grelots, Herbes de Provence
Tajine poulet abricots
Ingrédients :
Lentilles blondes, Eau, Bouillon de volaille, Persil, Vin blanc, Curcuma, Safran, Paprika, Cannelle, Ail, Oignon, Poivron vert, Poivron rouge, Huile d'olive, Morceaux de poulet, Abricot sec, Sel, Poivre, Cannelle en poudre, Cumin en poudre, Zahtar
Laadess
Ingrédients :
Piment fort, Poivre, Sel, Epices, Concentré de tomates, Pommes de terre, Carottes, Ail, Oignon, Lentilles, Piment doux, Cannelle
Zaalouk d'aubergines
Ingrédients :
Sel, Piment d'Espelette (AOC), Paprika, Jus de citron, Graines de cumin, Citron confit, Ail, Tomates pelées, Aubergines, Poivre
Harira
Ingrédients :
Agneau, Pois chiches, Oignon, Ail, Persil, Coriandre, Gingembre sec, Safran, Cannelle, Huile d'olive, Tomates, Riz, Farine, Citron, Sel, Poivre
Soupe Marocaine au Poulet
princessechocolat.u
Ingrédients :
Sel, Piment de la Jamaïque, Paprika, Graines de cumin, Ail, Ciboule, Tomates concassées, Tomates, Lentilles oranges, Bouillon de légumes, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Persil, Aneth, Yaourt Grec
Mhammar (ou meguina)
princessechocolat.u
Ingrédients :
Persil (ou Basilic), Petits pois (ou Courgettes), Carottes, Pommes de terre, Oeufs, Sel, Poivre, Huile d'olive
Harira
princessechocolat.u
Ingrédients :
Safran, Ras el hanout, Concentré de tomates, Bouillon de boeuf, Coriandre, Persil, Tomates, Pommes de terre, Oignon, Courgettes, Carottes, Boeuf (ou Agneau), Pois chiches en boîte, Sel, Poivre, Eau
Sauté de poulet aux épices marocains
princessechocolat.u
Ingrédients :
Cannelle, Huile d'olive, Jus de citron, Ail, Piment séché, Piment, Poulet, Raisin sec, Pignons de pin, Menthe
Tajine au poulet, amandes et pruneaux
Ingrédients :
Piment fort, Poudre d'amande, Huile d'olive, Oignon, Pruneau, Aile de poulet, Cuisse de poulet, Cannelle, Sel, Poivre
