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Recette de Koliva (ou Kolliva) Koliva (ou Kolliva)
Ingrédients : Amandes (ou Oléagineux), Pignons de pin, Noisettes, Raisin sec (ou Fruits secs), Raisin blond sec, Sucre glace, Blé, Cannelle
port.t
Recette de Blettes avec féta et raisins secs Blettes avec féta et raisins secs
Ingrédients : Sel, Jus de citron, Huile d'olive, Raisin sec, Féta, Oignon, Ail, Bette, Poivre
port.t
Recette de Panettone traditionnel Panettone traditionnel
Ingrédients : Sel, Raisin sec, Fruits, Beurre, Cassonade, Jaune d'oeuf, Oeufs, Eau, Lait, Levure de boulanger, Farine
port.t,raisin-sec.f
Recette de Blancs de poulet farcis aux figues, pancetta et gorgonzola Blancs de poulet farcis aux figues, pancetta et gorgonzola
Ingrédients : Persil, Beurre, Fond de volaille, Vin blanc, Sel, Poivre, Gorgonzola, Figue sèche, Pics à brochette (ou Cure-dents), Blanc de poulet, Lard, Huile d'olive
port.t,raisin-sec.f
Recette de Compote de fruits secs Compote de fruits secs
Ingrédients : Sucre, Amande mondée, Figue sèche, Pruneau, Abricot sec, Cognac (ou Grand Marnier)
port.t,raisin-sec.f
Recette de Rôti de porc farci aux pruneaux Rôti de porc farci aux pruneaux
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Pruneau, Ail, Oignon, Vin blanc, Armagnac, Jus d'orange, Orange, Huile d'olive, Echine de porc, Sel, Poivre
raisin-sec.f
Recette de Couronne Des Rois Couronne Des Rois
Ingrédients : Gelée de coing, Nutella, Sel, Sucre, Beurre, Jaune d'oeuf, Oeufs, Farine, Levure de boulanger, Lait, Vermicelles cacaotés, Pignons de pin
raisin-sec.f
Recette de Poulet Doux aux Châtaignes Poulet Doux aux Châtaignes
Ingrédients : Huile d'olive, Concentré de tomates, Vin blanc, Bacon, Jambon, Poivron vert, Laurier, Ail, Oignon, Blanc de poulet, Beurre, Sel, Poivre, Marrons
port.t,raisin-sec.f
Pain au chocolat et aux figues (pan de higos)
Ingrédients : Farine, Figue sèche, Amande mondée, Miel, Sucre, Chocolat noir, Cacao, Cannelle
port.t,raisin-sec.f
Recette de Loukoumades (beignets grecs) Loukoumades (beignets grecs)
Ingrédients : Noix, Eau, Miel, Huile, Levure en poudre, Sucre, Sel, Farine, Cannelle
port.t,raisin-sec.f
Recette de Semi-freddo (crème glacée) praliné Semi-freddo (crème glacée) praliné
Ingrédients : Essence de vanille, Crème fraîche liquide, Sucre, Oeufs, Amandes
port.t,raisin-sec.f
Recette de Halva (gateau de semoule grec) Halva (gateau de semoule grec)
Ingrédients : Cannelle (ou Cannelle en poudre), Pignons de pin (ou Amandes), Noix décortiquées, Eau, Miel, Sucre, Huile, Semoule, Orange, Clou de girofle
port.t,raisin-sec.f
Recette de Ragoût de Calamars Ragoût de Calamars
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Vin blanc, Persil, Thym, Paprika fumé, Laurier, Amande effilée, Ail, Tomates, Oignon, Petits pois, Pommes de terre, Coquillages, Calmar, Poivre
port.t,raisin-sec.f
Recette de Fanouropita (gâteau à base d'huile) Fanouropita (gâteau à base d'huile)
Ingrédients : Orange, Citron, Farine, Raisin, Noix, Noix de muscade râpée, Clou de girofle en poudre, Cannelle en poudre, Cognac, Bicarbonate de soude, Jus de citron, Sucre, Jus d'orange, Huile de maïs, Graines de sésame
port.t,raisin-sec.f
Recette de Glace à la pistache Glace à la pistache
Ingrédients : Amaretto (ou Liqueur de noix / Liqueur d'amande / Cointreau / Limoncello), Jus de citron, Sel, Fécule de maïs, Lait cru, Sucre, Pistaches non salées
port.t,raisin-sec.f
Recette de Nougatine Nougatine
Ingrédients : Extrait d'amande amère, Citron, Essence de vanille, Fécule de maïs, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre, Amande amère, Amandes, Blanc d'oeuf, Sucre glace, Beurre
vinaigre.f-,port.t
Recette de Caponata... Caponata...
Ingrédients : Raisin sec, Câpre, Olive, Pignons de pin, Vinaigre de vin blanc, Sucre, Tomates, Oignon, Huile d'olive, Céleri-branche, Aubergines, Basilic
med.t,port.t
Recette de Barm brack Barm brack
Ingrédients : Sel, Noix de muscade, Gingembre, Cannelle, Beurre, Oeufs, Levure de boulanger, Sucre, Lait, Farine, Raisin sec
port.t,raisin-sec.f
Recette de Amaretti Amaretti
Ingrédients : Extrait d'amande amère, Amandes, Blanc d'oeuf, Poudre d'amande, Sucre, Biscuits
port.t,raisin-sec.f
Recette de Pesto (sauce génoise au basilic) Pesto (sauce génoise au basilic)
Ingrédients : Huile d'olive, Sel, Pignons de pin, Ail, Basilic
med.t,port.t port.t,raisin-sec.f vinaigre.f-,port.t port.t,raisin-sec.f med.t,port.t med.t,port.t port.t,raisin-sec.f port.t,raisin-sec.f med.t,port.t port.t,raisin-sec.f med.t,port.t port.t,raisin-sec.f port.t,raisin-sec.f med.t,port.t med.t,port.t port.t,raisin-sec.f port.t,raisin-sec.f port.t,raisin-sec.f port.t,raisin-sec.f med.t,port.t
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