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Rôti de dinde très goûteux, avec carottes magiques
Ingrédients :
Miel, Vinaigre, Sauce de soja, Moutarde, Huile d'olive, Ail, Carottes, Dinde
Twix maison - Shortbread millionnaire
Ingrédients :
Chocolat noir (ou Chocolat au lait), Sirop d'érable (ou Miel / Golden syrup), Lait concentré, Sucre, Beurre, Sel, Levure chimique, Farine
Courge poivrée (ou butternut) au miel et citron, cuit au four avec graines de courge et arachides
Ingrédients :
Piment de Cayenne, Vinaigre, Miel, Citron vert, Graines de courge, Arachide, Courge, Huile d'olive, Courge (ou Courge musquée), Graines de cumin, Sel
Topinambours glacés au miel
Ingrédients :
Sel, Graines de cumin, Curcuma, Gingembre sec, Vinaigre de cidre, Miel, Ail, Huile, Topinambour, Carottes, Poivre
Boisson miel-citron-piment pour soulager les rhumes
Ingrédients :
Piment de Cayenne, Eau, Miel, Citron
Délice au chocolat
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Chocolat noir, Beurre, Poudre de noisette (ou Poudre d'amande), Cacao, Farine, Blanc d'oeuf, Sucre, Jaune d'oeuf, Miel
Confiture de pommes au romarin et miel
Ingrédients :
Romarin frais, Eau, Jus de citron, Miel de montagne, Sucre, Pomme
Tartelettes aux Noix
Ingrédients :
Sucre, Sel, Noix, Oeufs, Levure chimique, Poudre d'amande, Beurre, Miel, Sucre glace, Farine, Crème fraîche liquide
Tarte fine aux pommes, beurre salé, miel et romarin
Ingrédients :
Beurre demi-sel, Pâte feuilletée, Miel de lavande sauvage, Pomme, Romarin
Agneau de l'Atlas aux abricots secs (tajine)
Ingrédients :
Miel, Amande mondée, Abricot sec, Ail, Oignon, Agneau (ou Gigot / Epaule d'agneau), Ras el hanout, Huile d'olive, Sel, Poivre
Poires au Miel et aux Noix avec Gorgonzola
Ingrédients :
Poivre moulu, Miel, Noix, Poire, Gorgonzola, Beurre, Pain de campagne
Tartelettes épinards-feta
Ingrédients :
Noix de muscade râpée, Ail, Huile d'olive, Féta, Miel, Pignons de pin, Raisin sec, Épinards, Pâte brisée, Sel, Poivre
Verrines fruitées au caramel Toffee
Ingrédients :
Cassonade, Kiwi, Rhum, Citron vert, Mangue, Gousse de vanille, Miel, Fromage blanc, Beurre, Sucre de canne complet, Crème fraîche épaisse
Salade de jambon de Bayonne à la feta et aux pêches poêlées au basilic et au miel
Ingrédients :
Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Miel, Beurre, Basilic, Pêches, Jambon de Bayonne, Féta, Roquette, Vinaigre de vin blanc
Caramels à l'ancienne à la mélasse et au cacao
Ingrédients :
Mélasse, Miel, Sucre, Crème fraîche liquide, Beurre, Cacao, Sel
Cigares aux fruits secs
Ingrédients :
Miel, Orange, Pistaches, Pignons de pin (ou Pistaches), Amandes, Noisettes (ou Noix), Brick, Eau de fleur d'oranger, Jaune d'oeuf, Sucre, Beurre
Guimauve maison
Ingrédients :
Sucre glace, Aromates, colorants et auxiliaires de pâtisserie, Miel, Gélatine, Eau, Sucre, Blanc d'oeuf, Fécule de maïs, Colorant alimentaire
Le Mélène
Ingrédients :
Jaune d'oeuf, Eau, Sucre, Framboises congelées, Gélatine, Beurre, Blanc d'oeuf, Oeufs, Pâte à pistache, Massepain, Farine, Miel, Sucre glace, Fromage blanc à 40%, Citron vert, Crème fraîche liquide
Poulet laqué au Limoncello
Ingrédients :
Miel, Sauce de soja, Sauce hoisin, Limoncello, Blanc de poulet, Sel, Poivre
Tranches de Tofu poêlées, laquées au miel et à la sauce soja
Ingrédients :
Sel, Cinq baies, Sauce de soja, Miel, Huile d'olive, Ail, Tofu
Caissette en chocolat, compotée d'abricots à la vanille et mousse à la noix de coco
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Noix de coco en copeaux, Lait de noix de coco, Eau, Gousse de vanille, Sucre, Miel, Abricots, Caissettes en papier, Chocolat pâtissier, Gélatine
Granola simple (céréales de luxe pour pas cher)
Ingrédients :
Cassonade, Noix de coco en copeaux, Amandes (ou Amande effilée), Flocons d'avoine, Sel, Miel, Huile
Cake orange, pavot sans gluten
Ingrédients :
Levure, Poudre d'amande, Polenta, Miel, Sucre muscovado, Oeufs, Pavot, Jus d'orange
Canette Rôtie au Miel et à la Coriandre
Ingrédients :
Huile d'olive, Vin blanc sec, Miel d'acacia, Citron, Ail, Oignon, Pâtes, Canette, Graines de coriandre, Sel, Poivre
Charlotte Choco-poires
Ingrédients :
Rhum (ou Poire William), Sucre vanillé, Miel, Poire, Biscuit à la cuillère, Beurre, Sucre, Oeufs, Chocolat pâtissier
Douceur de poires au pain d'épices
Ingrédients :
Lait, Oeufs, Miel, Pain d'épices, Poire, Crème, Sucre
Foie gras aux mangues
Ingrédients :
Vin blanc, Miel, Vinaigre de Xérès, Poivre noir, Safran, Baies roses, Poivre vert sec, Gingembre, Mangue, Foie gras, Echalote, Vinaigre, Poivre, Thym
Magret de Canard Sauce au Miel et à l'Orange et ses Diverses Pommes
Ingrédients :
Estragon, Thym, Miel, Fond de veau déshydraté, Jus d'orange, Vin blanc, Poivre, Sel, Beurre, Graisse de canard, Bouillon en cube (ou Fond de volaille), Pommes de terre, Thym frais, Oignon, Cerfeuil, Noix de muscade, Pomme, Magret de canard
Muesli / granola : avoine, sésame, pignons, amandes, miel et chocolat
Ingrédients :
Amande effilée, Pignons de pin, Sésame, Flocons d'avoine, Miel, Compote non sucrée, Pépites de chocolat
Pêches rôties au romarin
Ingrédients :
Beurre, Gousse de vanille, Sucre, Eau, Pêche blanche, Miel de romarin, Romarin
Poire à la Fourme d'Ambert Fondante aux Noix & Miel
Ingrédients :
Beurre, Miel, Radis, Noix, Pain de campagne, Fourme d'Ambert, Poire, Poivre moulu
Poulet Marbella
Ingrédients :
Câpre, Pruneau, Olive verte, Vinaigre de vin rouge, Huile d'olive, Poivre, Citron, Sel, Miel (ou Sucre de canne complet), Laurier, Vin blanc sec, Poulet, Ail, Origan
Rugelach
Ingrédients :
Farine, Sel, Fromage à tartiner, Beurre, Jaune d'oeuf, Noix, Noix de pécan, Miel, Sucre, Essence de vanille, Sucre glace
Tartelettes sablées chocolat & poire
Ingrédients :
Poire, Crème légère, Eau, Chocolat noir, Levure, Sucre vanillé, Oeufs, Sel, Sucre, Beurre, Farine, Miel
Crème de fenouil
Ingrédients :
Sel, Miel, Crème, Lait de noix de coco, Mélange d'huiles essentielles "Garrigue", Mélange d'huiles essentielles "Anisé", Graines de fenouil, Huile d'olive, Carottes, Oignon, Fenouil, Poivre
