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Tartelettes aux Noix
Ingrédients :
Sucre, Sel, Noix, Oeufs, Levure chimique, Poudre d'amande, Beurre, Miel, Sucre glace, Farine, Crème fraîche liquide
Résultats approximatifs
dauphi.t
Rôti de dinde très goûteux, avec carottes magiques
Ingrédients :
Miel, Vinaigre, Sauce de soja, Moutarde, Huile d'olive, Ail, Carottes, Dinde
Nems choco-banane
Ingrédients :
Bananes, Chocolat, Cannelle en poudre, Jaune d'oeuf, Beurre, Brick, Jus de citron, Miel
Délice au chocolat
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Chocolat noir, Beurre, Poudre de noisette (ou Poudre d'amande), Cacao, Farine, Blanc d'oeuf, Sucre, Jaune d'oeuf, Miel
Hypocras
Ingrédients :
Maniguette (ou Poivre du Sichuan / Poivre), Graines de coriandre, Macis, Clou de girofle, Cannelle, Gingembre, Miel, Sucre, Vin rouge, Graines de cardamome
Foie gras aux mangues
Ingrédients :
Vin blanc, Miel, Vinaigre de Xérès, Poivre noir, Safran, Baies roses, Poivre vert sec, Gingembre, Mangue, Foie gras, Echalote, Vinaigre, Poivre, Thym
Carré d'agneau en croûte de pain d'épices, bohémienne de légumes...
Ingrédients :
Huile d'olive, Courgettes, Poivron rouge, Aubergines, Oignon, Thym, Ail, Bouquet garni, Huile d'olive (ou Huile d'arachide), Carré d'agneau, Miel, Beurre, Pain d'épices, Bintje
Tartare de boeuf rossini
Ingrédients :
Huile de pépins de raisin, Vinaigre de Xérès, Moutarde de Dijon, Miel de bourdaine, Jus de citron vert, Ketchup, Gingembre, Sauce soja Tamari, Oignon rouge, Coriandre, Ciboulette, Cerfeuil, Filet de boeuf, Poivre moulu, Foie gras mi-cuit, Fleur de sel
Brochette de saumon mariné en croute de sésame et abricot
Ingrédients :
Citron, Crème, Abricots, Oignons grelots, Graines de sésame, Sauce de soja, Miel, Pavé de saumon, Sel, Poivre
Cuillères de foie gras mi-cuit sur pain d'épices maison
Ingrédients :
Sel, Anis étoilé, Gingembre, Orange, Citron vert, Citron, Miel, Sucre, Eau, Graines de sésame, Poivre, Foie de canard, Beurre, Farine, Levure chimique, Bicarbonate de soude
Mousse de chèvre et sa sauce à l'orange
Ingrédients :
Orange, Gélatine, Crème fraîche liquide, Poivre citronné, Thym, Moelleux de chèvre, Fromage de chèvre frais, Miel, Sauce de soja, Ail
Croustillant de brandade au lait de coco, réduction d'orange et miel
Ingrédients :
Thym, Ail, Sauce de soja, Miel, Orange, Beurre, Brick, Poivre, Fleur de sel, Huile d'olive, Lait de noix de coco, Pommes de terre, Brandade de morue, Sucre
Pain d'épices Maison
Ingrédients :
Farine, Miel d'acacia, Lait, Sel, Beurre, Orange, Graines d'anis vert, Cannelle en poudre, Coriandre en poudre, Gingembre, Bicarbonate de soude
Poires pochées au vin blanc
Ingrédients :
Poire, Orange, Cannelle, Jus de citron, Clou de girofle, Miel, Sucre, Vin blanc sec
Nonnettes sans gluten
Ingrédients :
Cannelle, Farine de guar, Fécule de pomme de terre, Farine de tapioca, Farine de riz, Levure sans gluten, Bicarbonate de soude, Margarine sans lait, Sucre, Miel, Eau, Noix de muscade, Gingembre, Anis étoilé
Petites Galettes de pomme de terre fourrées au fromage
Ingrédients :
Miel, Fromage, Kiri, Fécule de pomme de terre, Pommes de terre, Sauce de soja
Tarte aux pommes à la bretonne
Ingrédients :
Miel (ou Caramel au beurre salé), Pomme, Pâte feuilletée, Praliné concassé
Foie gras aux épices
Ingrédients :
Miel d'acacia, Figue sèche, Poivre, Noix de muscade, Clou de girofle en poudre, Gingembre, Cannelle, Sel, Farine, Foie gras de canard, Porto
Nonnettes à la confiture de Myrte
Ingrédients :
Anis en poudre (ou Réglisse / Gingembre / Clou de girofle en poudre / Noix de muscade / Cannelle), Levure chimique, Farine, Sucre, Beurre, Miel d'oranger, Eau, Confiture de myrte, Confiture de cédrat, Sucre glace
Jus de banane aux raisins secs
Ingrédients :
Bananes, Jus de citron, Sirop d'agave (ou Miel), Lait, Raisin sec, Glace à la vanille, Sucre, Glaçon, Maïs
Tarte à la châtaigne et au miel
Ingrédients :
Amande effilée, Vanille en poudre, Farine de châtaigne, Farine, Sucre de canne complet, Oeufs, Beurre, Miel de châtaignier, Marrons en conserve, Sel
Pain d'épices à la MAP (Machine à Pain) - 3,5 pts/50g (3,5 points WeightWatchers par 50 grammes)
Ingrédients :
Farine blanche T.45, Pain d'épices, Mélanges d'épices, Miel de châtaignier, Beurre allégé, Levure chimique, Sucre de canne complet, Bicarbonate de soude, Oeufs, Lait écrémé, Farine de blé complète (ou Farine de sarrasin / Farine de châtaigne type 110)
Gigot de chevreau au miel et romarin, méli-mélo de légumes croquants
Ingrédients :
Morilles, Pois mangetout, Asperge verte, Poivre, Sel, Huile d'olive, Thym citron, Romarin, Miel d'oranger, Gigot de chevreau, Truffe
Mon gigot de cinq heures
Ingrédients :
Poivre, Gros sel, Persil plat, Ciboulette, Oignon, Ail, Vert de poireau, Carottes, Gigot (ou Gigot de mouton), Fond de veau, Vin blanc sec, Thym, Miel de bourdaine
Tartelettes ou tarte aux noix et caramel
Ingrédients :
Beurre, Miel, Sucre, Noix, Pâte sucrée (ou Pâte brisée), Crème fraîche liquide, Sel
Brioche miel et fleur d'oranger
Ingrédients :
Lait, Gros sel, Oeufs, Jaune d'oeuf, Eau de fleur d'oranger, Miel de Printemps, Beurre, Lait entier en poudre, Levure saf-instant, Farine, Sucre, Amande effilée, Sucre perlé
Porc à la moutarde au four avec légumes
Ingrédients :
Thym, Miel, Moutarde, Ail, Céleri-branche, Oignon, Carottes, Porc, Laurier, Vin blanc
Madeleines au miel et fleur d'oranger
Ingrédients :
Farine, Eau de fleur d'oranger, Miel, Sucre, Beurre, Oeufs, Levure
Salade terre, mer, réduction orange
Ingrédients :
Ail, Miel, Orange, Sel, Foie gras mi-cuit, Pain de mie, Coquille Saint-Jacques, Mâche, Sauce de soja, Thym, Sucre
Croustillants de saumon au chèvre et épinards
Ingrédients :
Orange, Fenouil, Miel, Pignons de pin, Fromage de chèvre frais, Epinards congelés, Saumon, Brick, Crème, Sel, Poivre, Curry
Rousquilles
Ingrédients :
Pastis (ou Alcools forts), Lait, Miel, Jaune d'oeuf, Beurre, Gousse de vanille, Sel, Sucre glace, Levure chimique, Farine, Blanc d'oeuf, Jus de citron
Cupcakes au miel et à la banane
Ingrédients :
Farine, Levure, Bicarbonate de soude, Beurre demi-sel, Sucre blond de canne, Oeufs, Bananes
Verrine fraises, tomates, chèvre, basilic.
Ingrédients :
Fromage de chèvre frais, Crème fraîche liquide, Vinaigre balsamique, Miel, Tomate confite, Fraises, Basilic, Crackers (ou Biscuits apéritifs)
Fiadone aux fruits rouges confits
Ingrédients :
Framboises, Myrtille, Mûre, Huile d'olive, Limoncello, Sucre, Blanc d'oeuf, Jaune d'oeuf, Citron, Brocciu (AOC), Vinaigre balsamique, Miel, Gélatine
Pêches caramélisées au miel et amandes
Ingrédients :
Menthe, Beurre, Sucre, Amandes, Miel, Pêche jaune, Muscat
Tartelettes au bleu et poires rôties
Ingrédients :
Miel d'acacia, Noisettes, Pâte feuilletée, Roquefort, Huile d'olive, Poire
