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Twix maison - Shortbread millionnaire
Ingrédients :
Chocolat noir (ou Chocolat au lait), Sirop d'érable (ou Miel / Golden syrup), Lait concentré, Sucre, Beurre, Sel, Levure chimique, Farine
Loukoumades (beignets grecs)
Ingrédients :
Noix, Eau, Miel, Huile, Levure en poudre, Sucre, Sel, Farine, Cannelle
Nems choco-banane
Ingrédients :
Bananes, Chocolat, Cannelle en poudre, Jaune d'oeuf, Beurre, Brick, Jus de citron, Miel
Halva (gateau de semoule grec)
Ingrédients :
Cannelle (ou Cannelle en poudre), Pignons de pin (ou Amandes), Noix décortiquées, Eau, Miel, Sucre, Huile, Semoule, Orange, Clou de girofle
Délice au chocolat
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Chocolat noir, Beurre, Poudre de noisette (ou Poudre d'amande), Cacao, Farine, Blanc d'oeuf, Sucre, Jaune d'oeuf, Miel
Bananes rôties dans leur peau au miel
Ingrédients :
Miel, Anis étoilé, Cannelle, Bananes, Beurre salé
Confiture de pommes au romarin et miel
Ingrédients :
Romarin frais, Eau, Jus de citron, Miel de montagne, Sucre, Pomme
Biscuits moelleux de patates douces, ganache au miel d'acacia...
Ingrédients :
Levure chimique, Farine, Vanille en poudre, Cannelle, Sucre, Oeufs, Yaourt brassé (ou Fromage blanc), Rhum, Patate douce, Beurre, Sel, Chocolat pâtissier, Crème fraîche liquide, Miel d'acacia
Tartelettes aux Noix
Ingrédients :
Sucre, Sel, Noix, Oeufs, Levure chimique, Poudre d'amande, Beurre, Miel, Sucre glace, Farine, Crème fraîche liquide
Tarte fine aux pommes, beurre salé, miel et romarin
Ingrédients :
Beurre demi-sel, Pâte feuilletée, Miel de lavande sauvage, Pomme, Romarin
Poires au Miel et aux Noix avec Gorgonzola
Ingrédients :
Poivre moulu, Miel, Noix, Poire, Gorgonzola, Beurre, Pain de campagne
Verrines fruitées au caramel Toffee
Ingrédients :
Cassonade, Kiwi, Rhum, Citron vert, Mangue, Gousse de vanille, Miel, Fromage blanc, Beurre, Sucre de canne complet, Crème fraîche épaisse
Cigares aux fruits secs
Ingrédients :
Miel, Orange, Pistaches, Pignons de pin (ou Pistaches), Amandes, Noisettes (ou Noix), Brick, Eau de fleur d'oranger, Jaune d'oeuf, Sucre, Beurre
Le Mélène
Ingrédients :
Jaune d'oeuf, Eau, Sucre, Framboises congelées, Gélatine, Beurre, Blanc d'oeuf, Oeufs, Pâte à pistache, Massepain, Farine, Miel, Sucre glace, Fromage blanc à 40%, Citron vert, Crème fraîche liquide
Savoureux Pain d'épices maison sans oeufs !
Ingrédients :
Lait de soja, Bicarbonate de soude, Citron, Gingembre sec, Quatre épices, Cannelle en poudre, Noix de muscade râpée, Levure chimique, Sel, Anis étoilé, Clou de girofle, Crème de soja, Miel, Farine de blé type 80
Caissette en chocolat, compotée d'abricots à la vanille et mousse à la noix de coco
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Noix de coco en copeaux, Lait de noix de coco, Eau, Gousse de vanille, Sucre, Miel, Abricots, Caissettes en papier, Chocolat pâtissier, Gélatine
Cake orange, pavot sans gluten
Ingrédients :
Levure, Poudre d'amande, Polenta, Miel, Sucre muscovado, Oeufs, Pavot, Jus d'orange
Charlotte Choco-poires
Ingrédients :
Rhum (ou Poire William), Sucre vanillé, Miel, Poire, Biscuit à la cuillère, Beurre, Sucre, Oeufs, Chocolat pâtissier
Douceur de poires au pain d'épices
Ingrédients :
Lait, Oeufs, Miel, Pain d'épices, Poire, Crème, Sucre
Douceur Pomme cannelle
Ingrédients :
Calvados, Sucre, Jus de pomme, Beurre, Miel, Eau de vie de framboise, Biscuit génoise, Chocolat noir, Chocolat au lait, Crème fraîche liquide, Gélatine, Vanille en poudre, Jus d'orange, Cassonade (ou Sucre de canne complet), Noix de muscade, Pomme, Poudre d'amande, Farine, Fécule de maïs, Oeufs, Lait cru, Jaune d'oeuf, Cannelle
Gâteau fondant aux pommes et aux amandes
Ingrédients :
Cannelle, Miel, Sucre, Oeufs, Amande effilée, Poudre d'amande, Jus de citron, Pomme
Pêches rôties au romarin
Ingrédients :
Beurre, Gousse de vanille, Sucre, Eau, Pêche blanche, Miel de romarin, Romarin
Tartelettes sablées chocolat & poire
Ingrédients :
Poire, Crème légère, Eau, Chocolat noir, Levure, Sucre vanillé, Oeufs, Sel, Sucre, Beurre, Farine, Miel
Sablé (ou tarte) aux figues fraîches
Ingrédients :
Poudre d'amande, Lait, Farine, Sel, Sucre, Beurre, Figue, Miel
Trifles fraises-bananes et spéculoos
Ingrédients :
Speculoos, Sucre vanillé, Crème fraîche épaisse, Fromage blanc à 40%, Citron vert, Bananes, Fraises, Miel, Sucre glace
Verrine de pêches au sirop de thé vert et au fromage blanc
Ingrédients :
Miel, Speculoos, Thé vert, Pêches (ou Poire), Fromage blanc, Eau
Crème brulée sans oeuf
Ingrédients :
Essence de vanille, Agar-agar, Crème de riz (ou Crème de soja), Lait de soja, Sucre vanillé, Miel, Sucre de canne complet
Muffins (petits gâteaux) au citron et aux graines de pavot
Ingrédients :
Essence de vanille, Jus de citron, Miel, Lait, Huile, Oeufs, Beurre, Sel, Sucre, Farine, Citron, Pavot
Verrines façon cruesli aux fruits rouges
Ingrédients :
Yaourt (ou Fromage blanc), Confiture aux fruits rouges, Biscuits, Miel
Pancakes de lait fermenté (lait ribot) à la banane
Ingrédients :
Beurre (ou Huile), Miel, Lait fermenté, Oeufs, Bananes, Sel, Bicarbonate de soude, Levure chimique, Farine
Tiramisu aux abricots et au miel éclats de Toblerone
Ingrédients :
Toblerone, Abricots, Miel, Palets bretons, Sucre, Oeufs, Mascarpone
Mousse de chèvre et sa sauce à l'orange
Ingrédients :
Orange, Gélatine, Crème fraîche liquide, Poivre citronné, Thym, Moelleux de chèvre, Fromage de chèvre frais, Miel, Sauce de soja, Ail
Melomakarona (petit fours de noel)
Ingrédients :
Orange, Citron, Eau, Miel, Sucre, Cognac, Bicarbonate de soude, Farine, Semoule, Jus d'orange, Huile, Cannelle, Clou de girofle, Noix de muscade râpée, Noix
Pain d'épices Maison
Ingrédients :
Farine, Miel d'acacia, Lait, Sel, Beurre, Orange, Graines d'anis vert, Cannelle en poudre, Coriandre en poudre, Gingembre, Bicarbonate de soude
Poires pochées au vin blanc
Ingrédients :
Poire, Orange, Cannelle, Jus de citron, Clou de girofle, Miel, Sucre, Vin blanc sec
Verrines de Pommes Spéculoos et Cannelle
Ingrédients :
Sucre vanillé, Cannelle en poudre, Speculoos, Sucre, Oeufs, Pomme, Pomme Granny Smith, Miel, Beurre, Mascarpone
