Recettes avec :
- Supprimer Mirin
13 résultats exacts
Sushi Maki
Ingrédients :
Wasabi, Eau, Sucre, Poivron jaune, Pâte de soja, Mirin, Nori, Courgettes, Riz pour sushi, Thon frais, Concombre, Saumon fumé, Riz, Natte de bambou, Riz pour sushi (ou Sucre / Vinaigre / Riz parfumé)
Bouchée de Poulet à la Vapeur au Sésame
Ingrédients :
Huile de sésame, Sauce de soja, Film alimentaire, Poivre, Sel, Wasabi, Graines de sésame, Sambal, Cinq épices, Mirin, Coriandre, Ail, Oignon, Poivron rouge, Carottes, Courgettes, Blanc de poulet, Sucre
Emincé de Saint Jacques & brunoise de mangue, vinaigrette acidulée...
Ingrédients :
Mirin, Huile d'argan, Gingembre, Coriandre, Citronelle, Citron vert, Mangue, Poivre blanc, Coquille Saint-Jacques, Sauce d'huître
Teriyaki de Sucettes de Porc au Teppanyaki
Ingrédients :
Gingembre sec, Saké japonais, Pâte de soja, Mirin, Pics à brochette, Filet de porc, Sucre (ou Miel)
Tataki de Thon et de Saumon
Ingrédients :
Mirin, Sauce de soja, Beurre, Huile de pépins de raisin, Radis, Ciboulette, Graines de sésame, Wasabi, Betteraves cuites, Thon frais, Saumon, Crème balsamique
Les makis du dimanche… à l’omelette sucrée
Ingrédients :
Riz rond, Riz pour sushi, Vinaigre de riz, Sucre, Oeufs, Sauce de soja, Mirin, Nori, Sauce de soja japonaise, Huile de tournesol, Sel
Nouilles sautées au porc
Ingrédients :
Mirin, Saké japonais, Sauce de soja sucrée, Sauce hoisin, Sauce de soja, Oignon, Escalope de porc, Champignons noirs deshydratés, Nouilles chinoises, Fécule de maïs, Huile d'arachide
Boeuf Tataki
Ingrédients :
Quatre épices (ou Sept épices Japonaises), Sambal (ou Purée de piment), Mirin (ou Saké japonais), Gingembre sec, Sucre, Vinaigre de riz, Sauce de soja, Ciboulette, Echalote, Ail, Noix (ou Noisettes), Rumsteck de boeuf, Huile de noix, Roquette, Tomate cerise, Jaune d'oeuf, Crème balsamique
Yakitoris de boeuf au fromage
Ingrédients :
Sauce de soja sucrée, Emmenthal, Carpaccio de bœuf, Miel, Mirin, Vinaigre de riz
Katsudon
Ingrédients :
Farine, Oeufs, Chapelure, Côtes de porc, Huile, Dashi, Sauce de soja, Mirin, Oignon, Riz pour sushi
Saumon à la japonaise
Ingrédients :
Pavé de saumon, Sucre de canne complet, Mirin, Vinaigre de riz, Sauce de soja, Graines de sésame
Saumon Teriyaki
Ingrédients :
Saumon, Légumes, Pâte de soja, Maïs, Épinards, Pois mangetout, Riz parfumé, Gingembre, Ail, Mirin, Saké japonais, Sucre, Xérès, Sauce de soja sucrée, Sucre de canne complet
Salade japonaise de concombre mariné et sésame
Ingrédients :
Vinaigre de riz, Saké japonais, Mirin, Sauce de soja, Graines de sésame, Concombre, Sucre
