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Recette de Le Sou Fassum Le Sou Fassum
Ingrédients : Bouquet garni, Céleri-branche, Concentré de tomates, Bouillon de volaille, Noix de muscade râpée, Ail, Thym frais, Riz long, Oeufs, Chair à saucisses (ou Reste de viande), Pain rassis, Lait, Oignon, Poitrine de porc fraîche, Épinards, Chou frisé, Sel, Poivre
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Recette de Farçous aveyronnais Farçous aveyronnais
Ingrédients : Poivre, Sel, Persil, Lait, Oeufs, Ail, Oignon, Pain rassis, Chair à saucisses, Bette
chair-a-saucisses.f
Recette de Tourte niçoise aux blettes Tourte niçoise aux blettes
Ingrédients : Oeufs, Sucre, Raisin sec, Pomme, Bette, Levure chimique, Sel, Huile de pépins de raisin, Farine, Rhum, Jaune d'oeuf
chair-a-saucisses.f
Recette de Tourte sucrée aux blettes Tourte sucrée aux blettes
Ingrédients : Pignons de pin, Raisin sec, Huile d'olive, Sucre de canne complet, Oeufs, Pomme, Bette, Sel, Sucre, Beurre, Farine, Poudre d'amande, Rhum (ou Marc)
bette.f
Recette de Les petits farcis Niçois Les petits farcis Niçois
Ingrédients : Pain de mie, Persil, Ail, Oeufs, Chair à saucisses, Champignons de Paris, Oignon, Pommes de terre, Poivron rouge, Courgettes trompette (ou Courgettes), Tomates, Lait, Sel, Poivre moulu
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