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Recette de Tarte Tropézienne Tarte Tropézienne
Ingrédients : Oeufs, Essence de vanille, Lait cru, Orange, Crème fraîche liquide, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Sel, Farine blanche T.45, Levure de boulanger, Farine

Résultats approximatifs

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Recette de Espuma de topinambours à la pistache et sa tuile Fricassée d'escargots Espuma de topinambours à la pistache et sa tuile Fricassée d'escargots
Ingrédients : Beurre, Huile de pistache, Bouillon en cube, Escargots, Poivre, Sel, Pistaches moulues, Crème, Agar-agar, Lait cru, Topinambour
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Recette de Le Sou Fassum Le Sou Fassum
Ingrédients : Bouquet garni, Céleri-branche, Concentré de tomates, Bouillon de volaille, Noix de muscade râpée, Ail, Thym frais, Riz long, Oeufs, Chair à saucisses (ou Reste de viande), Pain rassis, Lait, Oignon, Poitrine de porc fraîche, Épinards, Chou frisé, Sel, Poivre
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Recette de Tarte chocolat à la crème de noisettes et amandes caramélisées Tarte chocolat à la crème de noisettes et amandes caramélisées
Ingrédients : Sucre, Fécule de maïs, Jaune d'oeuf, Lait cru, Amande mondée, Noisette mondee, Oeufs, Sucre glace, Sel, Cacao, Farine blanche T.45, Beurre, Essence de vanille, Crème fraîche liquide
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Recette de Macarons à la violette Macarons à la violette
Ingrédients : Blanc d'oeuf, Arôme de violette, Beurre, Sucre, Lait cru, Jaune d'oeuf, Colorant alimentaire violet, Sucre glace, Poudre d'amande, Eau
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Recette de Crêpes réussies Crêpes réussies
Ingrédients : Lait cru, Oeufs, Sucre, Sel, Farine, Eau, Beurre
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Recette de Des vrais cannelés home made ! Des vrais cannelés home made !
Ingrédients : Cassonade, Rhum agricole, Beurre, Farine, Gousse de vanille (ou Essence de vanille), Jaune d'oeuf, Oeufs, Lait cru, Sel
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Recette de Far breton aux pruneaux Far breton aux pruneaux
Ingrédients : Farine, Pruneau, Beurre, Essence de vanille, Sel, Sucre, Lait cru, Oeufs, Armagnac
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Recette de Noix de Saint Jacques Risotto riz vénéré sauce parmesan Noix de Saint Jacques Risotto riz vénéré sauce parmesan
Ingrédients : Oignon, Huile d'olive, Parmesan râpé, Lait cru, Bouillon de volaille, Riz noir, Coquille Saint-Jacques, Vin blanc, Fumet de poisson
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Recette de Far breton de Christophe Michalak Far breton de Christophe Michalak
Ingrédients : Oeufs, Jaune d'oeuf, Farine, Sucre, Pruneau, Lait cru, Levure chimique, Sel, Gousse de vanille, Beurre
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Recette de Minis canelés Bordelais Minis canelés Bordelais
Ingrédients : Rhum, Sel, Sucre de canne complet, Beurre, Farine, Jaune d'oeuf, Oeufs, Lait cru, Essence de vanille
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Recette de Clafoutis aux poires de Joël Robuchon Clafoutis aux poires de Joël Robuchon
Ingrédients : Lait cru, Crème fraîche épaisse, Sucre vanillé, Oeufs, Farine blanche T.45, Poire William, Gousse de vanille, Poire Williams, Beurre, Sucre glace
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Recette de Tarte aux framboises et à la crème citronnée Tarte aux framboises et à la crème citronnée
Ingrédients : Citron, Jus de citron, Essence de vanille, Sucre, Jaune d'oeuf, Crème fraîche liquide, Lait cru, Pâte sablée, Framboises
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Recette de Crêpes d'Elisa Crêpes d'Elisa
Ingrédients : Beurre (ou Huile), Sel, Oeufs, Lait demi-écrémé (ou Lait cru), Farine
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Recette de Lotte en chapelure, purée, sauce verte et huile aux herbes Lotte en chapelure, purée, sauce verte et huile aux herbes
Ingrédients : Poivre, Gros sel, Huile d'olive, Ail, Fécule de maïs, Eau, Beurre, Lait cru, Ratte du Touquet, Chapelure, Lotte, Herbes
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Recette de Briochettes parfumées à la cardamome Briochettes parfumées à la cardamome
Ingrédients : Cardamome en poudre, Sucre, Levure de boulanger, Beurre, Oeufs, Lait cru, Farine, Sel
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Recette de Soufflé au Fromage Soufflé au Fromage
Ingrédients : Poivre en grains, Crème fraîche liquide, Lait cru, Oeufs, Beurre, Farine, Emmenthal râpé, Noix de muscade, Sel
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Recette de St Honoré St Honoré
Ingrédients : Sucre vanillé, Crème fraîche liquide, Pâte feuilletée, Essence de vanille, Gousse de vanille, Farine, Sucre, Lait cru, Jaune d'oeuf, Oeufs, Sel, Beurre, Lait, Eau, Pâte à choux
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Recette de Yaourt au chocolat Yaourt au chocolat
Ingrédients : Cacao en poudre, Ferment lactique, Lait cru
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Recette de Gâteau magique framboise et chocolat blanc Gâteau magique framboise et chocolat blanc
Ingrédients : Oeufs, Sucre, Eau, Beurre, Chocolat blanc, Farine, Sel, Lait cru, Framboises
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