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Recette de Moelleux chocolat noir-menthe, coeur coulant vanille-menthe Moelleux chocolat noir-menthe, coeur coulant vanille-menthe
Ingrédients : Farine, Sucre, Oeufs, Gousse de vanille, Lait, Sirop de menthe, Sucre de canne complet, Fécule de maïs, Crème fraîche liquide, Beurre, Chocolat noir, Menthe

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Recette de Carpaccio de torillon argentin à la noisette et au sésame noir, petite salade d’herbes fraîches Carpaccio de torillon argentin à la noisette et au sésame noir, petite salade d’herbes fraîches
Ingrédients : Herbes, Poivre moulu, Sel, Vinaigrette de noisette, Sésame noir, Poudre de noisette, Rumsteck de boeuf, Poivre mignonnette
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Recette de Risotto aux Fruits de Mer Risotto aux Fruits de Mer
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Bouillon de légumes, Parmesan râpé, Echalote, Beurre, Arborio, Safran, Fécule de maïs, Vin blanc, Eau, Persil, Thym, Ail, Poivron rouge, Oignon, Tomates, Fruits de mer
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Recette de Assiette Océane Colin d'Alaska Crevettes Frites aux Petits Légumes Assiette Océane Colin d'Alaska Crevettes Frites aux Petits Légumes
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Huile de noisette, Citron (ou Orange), Gingembre sec, Menthe, Sambal (ou Purée de piment), Ail, Poivron jaune, Poivron rouge, Oignon rouge, Poivre, Huile, Fleur de sel, Mangue, Fécule de maïs, Crevettes crues, Filet de merlu, Sel
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Recette de Girolles aux Olives Noires Girolles aux Olives Noires
Ingrédients : Huile d'olive, Beurre, Ail, Echalote, Vin blanc, Persil plat, Thym, Romarin, Olive noire, Girolle, Sel, Poivre
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Recette de Tagliatelles Moules Marinières Tagliatelles Moules Marinières
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Fécule de maïs (ou Fécule de pomme de terre), Citron, Ail, Echalote, Laurier, Eau, Vin blanc sec, Persil, Thym, Tagliatelles, Moules
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Recette de Porc Aigre Doux à la Chinoise et Riz Tahiti Porc Aigre Doux à la Chinoise et Riz Tahiti
Ingrédients : Sambal, Infusion vanille et fruits exotiques, Riz long, Poivre, Sel, Huile d'arachide, Ciboulette, Jus d'orange, Ail, Fécule de maïs, Quatre épices, Sucre, Gingembre sec, Sauce de soja, Carottes, Poivron rouge, Poivron vert, Huile, Oignon rouge, Oeufs, Viande de porc, Beurre
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Recette de Beignets à la morue à l'ouzo et au safran Beignets à la morue à l'ouzo et au safran
Ingrédients : Huile d'olive, Blanc d'oeuf, Persil plat, Graines de fenouil, Fécule de maïs, Farine, Levure de boulanger, Safran, Laurier, Ail, Paprika, Jus de citron, Ouzo, Cabillaud, Huile
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Recette de Porc Sauce Piquante aux Pois Gourmands & Riz Cantonnais Porc Sauce Piquante aux Pois Gourmands & Riz Cantonnais
Ingrédients : Petits pois congelés, Riz long, Huile d'arachide, Menthe, Sucre, Poivre du Sichuan, Sambal, Sauce de soja, Quatre épices, Gingembre sec, Fécule de maïs, Vin blanc, Pois mangetout, Oignon rouge, Poivron rouge, Poivron jaune, Ail, Porc, Bacon, Oeufs, Sel, Poivre
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Recette de Aile de raie au beurre noir Aile de raie au beurre noir
Ingrédients : Bouquet garni, Poivre, Sel, Vinaigre, Aile de raie, Beurre, Persil, Câpre
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Recette de Émince de Veau à la Zürichoise Émince de Veau à la Zürichoise
Ingrédients : Huile de pépins de raisin, Beurre, Fécule de maïs, Farine, Crème, Bouillon de volaille, Vin blanc, Jus de citron, Sauge, Romarin, Persil, Piment oiseau, Ail, Oignon, Champignons de Paris, Veau, Sel, Poivre blanc
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Recette de Ma soupe du ramadan Ma soupe du ramadan
Ingrédients : Coriandre, Paprika, Carvi, Poivre, Sel, Eau, Fécule de maïs, Huile d'olive, Semoule d'orge, Oignon, Concentré de tomates, Tomates, Agneau, Citron
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Recette de Réaliser une sauce américaine Réaliser une sauce américaine
Ingrédients : Piment de Cayenne, Vin blanc, Cognac, Estragon, Bouquet garni, Ail, Concentré de tomates, Tomates, Echalote, Oignon, Carottes, Etrille, Huile d'olive, Fécule de maïs
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Recette de Oeufs brouillés en coquille, lieu noir fumé et tomates confites... Oeufs brouillés en coquille, lieu noir fumé et tomates confites...
Ingrédients : Ciboulette, Tomate confite, Lieu noir, Oeufs, Echalote, Beurre, Crème fraîche liquide, Gressins, Tomates séchées
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Recette de Boeuf Sauté aux Légumes et Noix de Cajou Boeuf Sauté aux Légumes et Noix de Cajou
Ingrédients : Huile d'arachide, Ail, Clou de girofle, Riz, Poivre, Sel, Fécule de maïs, Eau, Sauce de soja, Paprika, Cinq épices, Champignons, Noix de cajou, Ciboulette, Piment, Carottes, Ciboule, Jaune d'oeuf, Poivron rouge, Boeuf
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Recette de Flans de crabe. Flans de crabe.
Ingrédients : Oeufs, Crème fraîche liquide, Coulis de tomates, Fécule de maïs, Ciboulette, Sauce Tabasco, Crabe, Sel, Poivre, Beurre
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Recette de Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates
Ingrédients : Cerfeuil, Concentré de tomates, Tomates, Sauce de soja, Fumet de poisson, Crème, Vin blanc, Gingembre, Ail, Echalote, Shiitake, Chou chinois, Aile de raie, Fécule de maïs, Piment de Cayenne
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Recette de Vol-au-Vent Crevettes et Courge au Curry Vol-au-Vent Crevettes et Courge au Curry
Ingrédients : Sauce Tabasco, Beurre, Ciboulette, Fécule de maïs, Noix de muscade, Curry, Crevettes, Vin blanc sec, Lait de noix de coco, Sel, Courge musquée, Vol-au-vent, Poivre
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Recette de Poulet au Vin Rouge Chorizo et Pommes Vapeur Poulet au Vin Rouge Chorizo et Pommes Vapeur
Ingrédients : Olive verte, Endive, Laurier, Ail, Oignon rouge, Chorizo, Eau, Vin rouge, Pommes de terre, Poulet, Paprika, Fécule de maïs, Sauce Tabasco, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Spaghetti à la Tomate au Poulet et aux Olives Noires Spaghetti à la Tomate au Poulet et aux Olives Noires
Ingrédients : Beurre, Parmesan, Vin rouge, Coulis de tomates, Olive noire, Persil, Laurier, Thym, Romarin, Ail, Huile d'olive, Spaghetti, Blanc de poulet, Sel, Poivre
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