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Recette de Pain perdu (French Toasts en anglais) Pain perdu (French Toasts en anglais)
Ingrédients : Sucre, Oeufs, Pain rassis
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Recette de Agneau façon occitane Agneau façon occitane
Ingrédients : Champignons en boîte, Echalote, Persil, Ail, Huile, Beurre, Pommes de terre, Epaule d'agneau, Pain rassis, Sel, Poivre moulu
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Recette de Salade provençale Salade provençale
Ingrédients : Tomates, Ail frais (ou Ail en poudre), Persil, Pain rassis (ou Biscottes), Oignon, Haricots verts, Laitue sucrine
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Recette de Beignets normands sur toasts, alcool de Mirabelle Beignets normands sur toasts, alcool de Mirabelle
Ingrédients : Eau de vie de mirabelle, Pain de campagne, Chapelure, Oeufs, Camembert, Huile
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Recette de Semmel Knoedel Semmel Knoedel
Ingrédients : Pain rassis, Lait, Oignon, Oeufs, Persil plat, Sel, Poivre moulu, Noix de muscade, Fécule de maïs, Farine, Beurre
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Recette de Brotknepfle - Croquettes de pain (ou quenelles de pain) Brotknepfle - Croquettes de pain (ou quenelles de pain)
Ingrédients : Noix de muscade râpée, La vache qui rit, Farine blanche T.55 (ou Farine de sarrasin / Farine de seigle / Farine de blé type 80), Oeufs, Lait, Pain rassis, Sel, Poivre
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Recette de Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge
Ingrédients : Huile d'olive, Noix de muscade, Sauge, Pain rassis, Parmesan, Beurre demi-sel, Bouillon de volaille, Oignon, Pommes de terre, Courge, Sel, Poivre
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Recette de Galette des rois Galette des rois
Ingrédients : Oeufs, Sucre glace, Poudre d'amande, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Lait, Pâte feuilletée, Rhum brun
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Recette de Taramosalata (tarama grec) Taramosalata (tarama grec)
Ingrédients : Oignons grelots, Huile d'olive, Jus de citron, Pain rassis, Oeufs de cabillaud, Aneth
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Recette de Croque en Bouche de Pain Perdu  à l'Ananas et Sirop d'Erable Croque en Bouche de Pain Perdu à l'Ananas et Sirop d'Erable
Ingrédients : Gousse de vanille (ou Sucre vanillé), Cannelle, Oeufs, Lait, Ananas en boîte, Pain rassis, Sirop d'érable, Sucre, Beurre
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Recette de Pain aux bettes et graines de pavot Pain aux bettes et graines de pavot
Ingrédients : Pavot, Graines de cumin, Sel, Levure (ou Levain), Farine blanche T.55, Crème fraîche épaisse, Eau, Bette
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Recette de Hamburgers en surprise Hamburgers en surprise
Ingrédients : Emmenthal (ou Regato (AOC) / Gouda / Gruyère), Tomate coeur de boeuf, Citron, Huile d'olive, Marjolaine, Menthe, Oeufs, Pain rassis, Eau, Boeuf, Sel, Poivre
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Recette de Dakos crétois (salade crétoise à base de tomate, féta et pain sec) Dakos crétois (salade crétoise à base de tomate, féta et pain sec)
Ingrédients : Huile d'olive, Origan, Féta, Tomates, Biscotte pour Dakos (ou Pain complet)
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Recette de Crêpes réussies Crêpes réussies
Ingrédients : Lait cru, Oeufs, Sucre, Sel, Farine, Eau, Beurre
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Recette de Galettes de froment (crêpes au beurre) Galettes de froment (crêpes au beurre)
Ingrédients : Oeufs, Lait, Beurre, Farine
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Recette de Pain blanc au levain Kayser Pain blanc au levain Kayser
Ingrédients : Levure de boulanger, Sel, Eau, Farine de blé type 65, Levain
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Recette de Poulet Vallée d'Auge Poulet Vallée d'Auge
Ingrédients : Pomme, Eau, Poivre, Sel, Thym, Beurre, Calvados, Crème fraîche épaisse, Champignons de Paris (ou Champignons), Echalote, Morceaux de poulet
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Recette de Crepes suzettes Crepes suzettes
Ingrédients : Sucre glace, Sucre, Mandarine, Sel, Beurre, Lait, Jaune d'oeuf, Oeufs, Farine, Curaçao, Cognac
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Recette de Muffins galette des rois Muffins galette des rois
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Crème fraîche épaisse, Beurre demi-sel, Sucre glace, Poudre d'amande, Lait, Oeufs, Levain, Sucre de canne complet, Farine de blé type 150, Farine blanche T.55
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Recette de Carré d'agneau en croûte de pain d'épices, bohémienne de légumes... Carré d'agneau en croûte de pain d'épices, bohémienne de légumes...
Ingrédients : Huile d'olive, Courgettes, Poivron rouge, Aubergines, Oignon, Thym, Ail, Bouquet garni, Huile d'olive (ou Huile d'arachide), Carré d'agneau, Miel, Beurre, Pain d'épices, Bintje
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