50 résultats exacts
Poulpe grillé au barbecue à la grecque
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Origan, Jus de citron, Poulpe
Tarte à la crème de mascarpone et aux myrtilles
Ingrédients :
Crème de cassis, Sucre glace, Myrtille, Crème fraîche liquide, Mascarpone, Pâte sablée
Gâteau aux figues et à l'huile d'olive
Ingrédients :
Oeufs, Lait cru, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Citron, Cannelle, Essence de vanille, Levure chimique, Sel, Farine, Sucre, Figue
Riz au lait facile
Ingrédients :
Sucre vanillé (ou Essence de vanille / Gousse de vanille), Sucre, Lait cru, Eau, Riz glacé (ou Riz rond)
Risotto milanais (risotto avec safran)
Ingrédients :
Sel, Parmesan râpé, Safran, Riz pour risotto, Bouillon de légumes, Vin blanc, Oignon, Huile d'olive, Beurre, Poivre
Pâtes fraîches faites maison (comment faire ses propres pâtes)
Ingrédients :
Farine, Sel, Semoule fine, Oeufs
Panna cotta avec coulis d'abricots
Ingrédients :
Cannelle, Jus de citron, Confiture d'abricot, Abricots, Essence de vanille, Gélatine, Sucre, Lait cru, Crème fraîche liquide, Liqueur de fruits
Salade de pommes de terre aux condiments verts
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Vinaigre de vin, Echalote, Ciboulette, Persil, Aneth, Menthe, Olive verte, Câpre, Pommes de terre
Soupe grecque de pois chiches (Revithia soupa)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Jus de citron, Huile d'olive, Oignon, Eau, Pois chiches
Halva (gateau de semoule grec)
Ingrédients :
Cannelle (ou Cannelle en poudre), Pignons de pin (ou Amandes), Noix décortiquées, Eau, Miel, Sucre, Huile, Semoule, Orange, Clou de girofle
Risotto de base - comment faire le risotto
Ingrédients :
Sel, Parmesan râpé, Bouillon de légumes, Riz pour risotto, Oignon, Vin blanc, Huile d'olive, Beurre, Poivre
Boeuf avec tomates au four - recette extra simple
Ingrédients :
Tomates en conserve (ou Coulis de tomates), Gîte de bœuf (ou Paleron de bœuf), Ail, Sel, Poivre
Pain au tapenade et aux olives
Ingrédients :
Olive, Tapenade, Eau, Sel, Huile d'olive, Farine boulangère, Levure en poudre, Sucre
Glace à la pistache
Ingrédients :
Amaretto (ou Liqueur de noix / Liqueur d'amande / Cointreau / Limoncello), Jus de citron, Sel, Fécule de maïs, Lait cru, Sucre, Pistaches non salées
Gâteau aux pêches et framboises
Ingrédients :
Oeufs, Lait cru, Huile d'olive, Jus de citron, Citron, Essence de vanille, Levure chimique, Sel, Farine, Sucre, Framboises, Pêches
Tortellonis aux fèves, jambon de parme et ricotta
Ingrédients :
Sel, Semoule fine, Oeufs, Huile d'olive, Jambon de Parme (ou Jambon cru), Menthe, Ail, Ciboule, Ricotta (ou Fromage), Fèves, Pâte pour pâtes fraîches, Poivre
Dakos crétois (salade crétoise à base de tomate, féta et pain sec)
Ingrédients :
Huile d'olive, Origan, Féta, Tomates, Biscotte pour Dakos (ou Pain complet)
Salade de tomates, ricotta et herbes
Ingrédients :
Poivre, Sel, Vinaigre de vin, Huile d'olive, Câpre, Herbes, Ricotta, Tomates
Salade d'aubergines façon "caponata"
Ingrédients :
Pignons de pin, Tomates, Persil, Vinaigre de vin, Câpre, Oignons grelots, Huile d'olive, Aubergines, Raisin sec
Coeurs d'artichauts à la polita
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Aneth, Jus de citron, Citron, Pommes de terre, Ciboule, Carottes, Artichauts, Poivre
Lentilles aux légumes confits
Ingrédients :
Moutarde, Vinaigre de vin, Huile d'olive, Poivre, Sel, Thym, Tomates séchées, Câpre, Pois mangetout (ou Haricots verts), Oignon rouge, Poivron rouge, Courgettes, Tomates, Lentilles vertes
Ratatouille au four
Ingrédients :
Poivre, Sel, Thym (ou Origan), Huile d'olive, Tomates, Courgettes, Aubergines
Raviolis aux épinards et à la ricotta
Ingrédients :
Sel, Poivre, Blanc d'oeuf, Parmesan râpé, Noix de muscade, Jaune d'oeuf, Huile d'olive, Ricotta, Ail, Oignon doux, Épinards, Pâte pour pâtes fraîches
Linguine aux épinards, lardons, parmesan et tomates cerises
Ingrédients :
Pousses d'épinard, Tomate cerise, Tomates séchées, Lardons (ou Poitrine de porc), Linguine (ou Pâtes), Pignons de pin, Parmesan
Crostinis de ricotta aux herbes
Ingrédients :
Ail, Persil plat, Aneth, Menthe, Ricotta, Baguette (ou Pain Poilâne / Pain ciabatta), Huile d'olive, Sel, Poivre
Linguine à la tomate, aux olives et à la ricotta
Ingrédients :
Basilic, Ricotta, Olive noire, Ail, Oignon, Tomates, Linguine, Huile d'olive, Sel, Poivre
Tsoureki (brioche grecque)
Ingrédients :
Mahlab, Orange, Oeufs, Beurre, Levure, Sucre, Lait cru, Farine boulangère, Mastic de Chios, Graines de cardamome, Sel
Dip d'haricots
Ingrédients :
Persil plat, Câpre, Ail, Flageolet (ou Haricots en boîte de conserve / Coco rose / Haricots cannellini), Thym (ou Thym frais), Jus de citron, Sel, Poivre
Tarte à la confiture (Pasta flora)
Ingrédients :
Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Sucre, Beurre, Levure chimique, Sel
Salade d'haricots borlotti (cocos roses)
Ingrédients :
Huile d'olive, Jus de citron, Aneth, Persil, Origan, Echalote, Coco rose, Sel, Poivre
Salade tiède de lentilles aux aubergines grillées
Ingrédients :
Noix, Huile d'olive, Vinaigre, Câpres au vinaigre, Persil plat, Menthe, Echalote, Fromage de chèvre, Aubergines, Lentilles vertes
Kourabiedes de ma grande-mère (biscuits grecs de noël aux amandes)
Ingrédients :
Sucre glace, Farine, Cognac, Jaune d'oeuf, Sucre, Amande mondée, Beurre
Pâtes aux poireaux et parmesan
Ingrédients :
Poivre, Sel, Crème fraîche épaisse, Poireau, Ail, Beurre, Huile d'olive, Pâtes, Parmesan râpé
Involtini (rouleaux) d'aubergines
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Tomates, Menthe, Ricotta, Aubergines
Gazpacho ou Gaspacho (soupe froide espagnole aux tomates et légumes)
Ingrédients :
Pain rassis, Sucre, Origan, Paprika doux, Ail, Persil, Oignon doux, Céleri-branche, Poivron rouge (ou Poivron vert), Concombre, Tomates, Vinaigre de vin, Jus de citron, Huile d'olive, Sel, Poivre
Fasolada (soupe grecque de haricots)
Ingrédients :
Tomates en conserve (ou Tomates), Ail, Persil plat, Céleri-branche, Carottes, Oignon, Eau, Haricots blancs, Huile d'olive, Sel, Poivre
Pâtes au fromage de chèvre et aux courgettes grillées
Ingrédients :
Huile d'olive, Aneth, Menthe, Persil plat, Vinaigre de vin, Jus de citron, Câpres au vinaigre, Oignon rouge, Fromage de chèvre (ou Féta), Ail frais, Courgettes, Sel, Poivre
