1 résultat exact
Keftedes, les boulettes Grecques !!
Ingrédients :
Pain, Lait, Viande, Menthe séchée, Persil, Oeufs, Pomme, Oignon rouge, Sel, Poivre
Résultats approximatifs
gr.t
Boulettes de rizotto sans gluten
Ingrédients :
Mozzarella, Poivre, Sel, Huile d'olive, Beurre, Parmesan râpé, Vin blanc sec, Bouillon en cube, Eau, Ail, Oignon, Riz pour risotto, Chapelure sans gluten, Huile
Morue à Braz
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Oeufs, Pommes de terre, Oignon, Cabillaud, Laurier, Persil
Kakavia (soupe de poisson méditerranéenne)
Ingrédients :
Riz rond, Huile d'olive, Poivre, Sel, Carottes, Tomates, Oignon, Poisson
Sauté d'aubergines aux oeufs
Ingrédients :
Huile d'olive, Poivre, Sel, Poivron, Oignon, Oeufs, Aubergines
Briam (ratatouille de légumes au four)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Concentré de tomates, Tomates en conserve, Huile d'olive, Carottes, Persil plat, Ail, Oignon, Courgettes, Pommes de terre
Soupe grecque de pois chiches (Revithia soupa)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Jus de citron, Huile d'olive, Oignon, Eau, Pois chiches
Strapatsada (oeufs brouillés avec tomate)
Ingrédients :
Huile d'olive, Pain, Ail, Poivre, Sel, Persil, Oignon, Oeufs, Vin blanc, Tomates concassées, Origan
Fèves et artichauts
Ingrédients :
Poivre, Sel, Oignon, Ciboule, Huile d'olive, Aneth, Pommes de terre, Carottes, Fèves, Artichauts, Citron
Ragout d'aubergines
Ingrédients :
Poivre, Sel, Persil, Concentré de tomates, Tomates, Ail, Oignon, Huile d'olive, Pommes de terre, Aubergines
Haricots verts plats à la grecque (fasolakia yiahni)
Ingrédients :
Persil plat, Huile d'olive, Poivre, Sel, Paprika, Sumac, Carottes, Eau, Concentré de tomates, Tomates, Oignon, Pois mangetout, Menthe
Keftedes (boulettes de viande)
Ingrédients :
Farine, Huile, Sel, Poivre, Huile d'olive, Vin rouge, Robot mixeur, Oignon, Menthe, Persil plat, Jaune d'oeuf, Oeufs, Eau, Pain, Viande hâchée de boeuf, Yaourt Grec, Jus de citron
Boeuf dans une sauce aromatique avec courgettes et pommes de terre
Ingrédients :
Huile, Courgettes, Pommes de terre, Vin blanc, Jus de citron, Tomates séchées, Piment, Coriandre, Ail, Oignon, Huile d'olive, Bœuf pour cuisson lente, Safran
Cocos roses ou blancs à la paysanne
Ingrédients :
Sel, Concentré de tomates, Tomates, Ciboule, Oignon, Carottes, Céleri-branche, Persil plat, Haricots secs, Coco rose (ou Coco de Paimpol), Poivre, Huile d'olive
Pois chiches de Sifnos cuits lentement au four
Ingrédients :
Graines de cumin, Poivre, Sel, Huile d'olive, Aneth, Oignon, Pois chiches
Boeuf avec haricots verts (fasolakia me kreas giahni)
Ingrédients :
Persil plat, Oignon, Concentré de tomates, Tomates pelées (ou Tomates), Vin blanc, Huile d'olive, Haricots verts plats, Bœuf pour cuisson lente, Carottes, Sumac, Sel, Poivre
Légumes à la grecque au four
Ingrédients :
Poivre, Sel, Jus de citron, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Ail, Artichauts, Céleri, Fenouil, Pommes de terre
Pommes de terre grillées, à l'ail frais
Ingrédients :
Eau, Poivre, Sel, Huile d'olive, Romarin, Citron, Oignon, Pommes de terre, Ail frais
Hamburgers à la Grecque (biftekia)
Ingrédients :
Jus de citron, Huile d'olive, Eau, Pain rassis, Oeufs, Persil, Marjolaine, Menthe, Oignon, Viande hâchée, Sel, Poivre
Sauce tomate pour soutzoukakia smyrneika
Ingrédients :
Ail, Oignon, Concentré de tomates, Tomates séchées, Vin rouge, Tomates concassées (ou Tomates), Huile d'olive, Sel, Poivre
Haricots verts à la grecque (dans une sauce tomate)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Persil plat, Oignon, Tomates, Haricots verts
Artichauts et jeunes fèves dans leur enveloppe
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Aneth, Feuilles de fenouil, Ciboule, Oignon, Fèves, Artichauts, Poivre
Petits pois carottes dans une sauce citronnée
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Herbes du fenouil, Carottes, Oignon, Ciboule, Jus de citron, Petits pois
Crevettes "Saganaki" (cuites au four dans une sauce tomate avec de la féta)
Ingrédients :
Féta, Persil plat, Vin blanc, Piment, Oignon, Ail, Concentré de tomates, Tomates, Tomates concassées, Crevettes, Huile d'olive, Baies roses, Poivre noir
Boeuf "surprise" en cocotte
Ingrédients :
Fromage de chèvre frais, Persil plat, Graines de cumin, Jus de citron, Jus d'orange, Vin rouge, Ail frais, Oignon, Boeuf, Huile d'olive, Poivre
Agneau de printemps avec romarin
Ingrédients :
Ail, Huile d'olive, Pommes de terre, Poivre, Sel, Citron, Gigot, Oignon, Romarin
Makaronia me kima (spaghetti à la bolognaise)
Ingrédients :
Vin blanc, Viande hâchée de boeuf (ou Porc), Tomates concassées, Tomates séchées, Huile d'olive, Ail, Oignon, Spaghetti, Sel, Poivre, Fromage
Beignets d'aubergines
Ingrédients :
Poivre, Sel, Graines de cumin, Persil plat, Oeufs, Parmesan râpé (ou Gruyère râpé), Fromage de chèvre, Huile d'olive, Ail, Oignon, Aubergines, Farine, Chapelure, Huile
'Bonbons' d'aubergines (aubergines roulées dans de la pâte filo)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Graines de sésame, Graines de cumin, Persil plat, Oeufs, Parmesan râpé (ou Gruyère râpé), Fromage de chèvre, Huile d'olive, Ail, Oignon, Aubergines, Pâte Filo
Les croquettes de patate de ma maman
Ingrédients :
Chapelure, Vin blanc, Huile d'olive, Tomates concassées, Poivre, Sel, Persil, Oignon, Cannelle, Viande hâchée de boeuf, Fromages bons à râper, Menthe, Oeufs, Pommes de terre, Huile
Soupe de pois chiches
Ingrédients :
Huile d'olive, Piment d'Espelette (AOC) (ou Paprika), Poivre, Sel, Bicarbonate de soude, Oignon, Pois chiches, Farine, Jus de citron
Moussaka (gratin grec d'aubergines et pommes de terre)
Ingrédients :
Lait, Beurre, Parmesan (ou Regato (AOC)), Persil plat, Poivre, Sel, Huile, Ail, Oignon, Huile d'olive, Cannelle, Vin blanc, Concentré de tomates, Tomates, Aubergines, Pommes de terre, Farine, Viande hâchée d'agneau (ou Viande hâchée de boeuf / Viande hâchée de porc), Oeufs
Yiouvarlakia fricassé (boulettes de viande avec riz)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Oignon, Carottes, Aneth, Persil, Beurre, Blanc d'oeuf, Riz rond, Viande hâchée, Jus de citron, Oeufs, Jaune d'oeuf
Artichauts farcis au riz, origan et aneth
Ingrédients :
Origan séché, Eau, Riz long, Ail, Oignon, Huile d'olive, Citron, Artichauts, Aneth
Croquettes d'herbes sauvages (hortokeftedes)
Ingrédients :
Huile de colza, Farine, Semoule, Poivre, Sel, Oeufs, Pommes de terre, Huile d'olive, Oignon, Ciboule, Bette, Épinards, Herbes
Fricassé de poulet aux endives et à la laitue
Ingrédients :
Jaune d'oeuf, Oeufs, Poivre, Sel, Coriandre, Aneth, Endive, Romaine, Jus de citron, Oignon, Vin blanc, Huile d'olive, Morceaux de poulet
Riz avec épinards (spanakorizo)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Riz long, Huile d'olive, Jus de citron, Ciboule, Oignon, Poireau, Épinards
Chaussons d'aubergines - aubergines farcies (melitzanes papoutsakia)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Ail, Oignon, Menthe, Aneth, Persil plat, Sucre, Concentré de tomates, Tomates en conserve, Viande hâchée, Aubergines, Yaourt, Oeufs, Fromages bons à râper
Courgettes farçies
Ingrédients :
Oeufs, Poivre, Sel, Bouillon en cube, Huile d'olive, Oignon, Viande hâchée, Menthe, Persil plat, Aneth, Riz, Courgettes, Citron, Beurre, Farine
