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Recette de Kakavia (soupe de poisson méditerranéenne) Kakavia (soupe de poisson méditerranéenne)
Ingrédients : Riz rond, Huile d'olive, Poivre, Sel, Carottes, Tomates, Oignon, Poisson
Recette de Sauté d'aubergines aux oeufs Sauté d'aubergines aux oeufs
Ingrédients : Huile d'olive, Poivre, Sel, Poivron, Oignon, Oeufs, Aubergines
Recette de Briam (ratatouille de légumes au four) Briam (ratatouille de légumes au four)
Ingrédients : Poivre, Sel, Concentré de tomates, Tomates en conserve, Huile d'olive, Carottes, Persil plat, Ail, Oignon, Courgettes, Pommes de terre
Recette de Soupe grecque de pois chiches (Revithia soupa) Soupe grecque de pois chiches (Revithia soupa)
Ingrédients : Poivre, Sel, Jus de citron, Huile d'olive, Oignon, Eau, Pois chiches
Recette de Strapatsada (oeufs brouillés avec tomate) Strapatsada (oeufs brouillés avec tomate)
Ingrédients : Huile d'olive, Pain, Ail, Poivre, Sel, Persil, Oignon, Oeufs, Vin blanc, Tomates concassées, Origan
Recette de Fèves et artichauts Fèves et artichauts
Ingrédients : Poivre, Sel, Oignon, Ciboule, Huile d'olive, Aneth, Pommes de terre, Carottes, Fèves, Artichauts, Citron
Recette de Ragout d'aubergines Ragout d'aubergines
Ingrédients : Poivre, Sel, Persil, Concentré de tomates, Tomates, Ail, Oignon, Huile d'olive, Pommes de terre, Aubergines
Recette de Haricots verts plats à la grecque (fasolakia yiahni) Haricots verts plats à la grecque (fasolakia yiahni)
Ingrédients : Persil plat, Huile d'olive, Poivre, Sel, Paprika, Sumac, Carottes, Eau, Concentré de tomates, Tomates, Oignon, Pois mangetout, Menthe
Recette de Cocos roses ou blancs à la paysanne Cocos roses ou blancs à la paysanne
Ingrédients : Sel, Concentré de tomates, Tomates, Ciboule, Oignon, Carottes, Céleri-branche, Persil plat, Haricots secs, Coco rose (ou Coco de Paimpol), Poivre, Huile d'olive
Recette de Riz aux poireaux Riz aux poireaux
Ingrédients : Huile d'olive, Bouillon de légumes, Riz blanc, Oignon, Poireau
Recette de Pois chiches de Sifnos cuits lentement au four Pois chiches de Sifnos cuits lentement au four
Ingrédients : Graines de cumin, Poivre, Sel, Huile d'olive, Aneth, Oignon, Pois chiches
Recette de Légumes à la grecque au four Légumes à la grecque au four
Ingrédients : Poivre, Sel, Jus de citron, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Ail, Artichauts, Céleri, Fenouil, Pommes de terre
Recette de Pommes de terre grillées, à l'ail frais Pommes de terre grillées, à l'ail frais
Ingrédients : Eau, Poivre, Sel, Huile d'olive, Romarin, Citron, Oignon, Pommes de terre, Ail frais
Recette de Sauce tomate pour soutzoukakia smyrneika Sauce tomate pour soutzoukakia smyrneika
Ingrédients : Ail, Oignon, Concentré de tomates, Tomates séchées, Vin rouge, Tomates concassées (ou Tomates), Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Haricots verts à la grecque (dans une sauce tomate) Haricots verts à la grecque (dans une sauce tomate)
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Persil plat, Oignon, Tomates, Haricots verts
Recette de Artichauts et jeunes fèves dans leur enveloppe Artichauts et jeunes fèves dans leur enveloppe
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Aneth, Feuilles de fenouil, Ciboule, Oignon, Fèves, Artichauts, Poivre
Recette de Petits pois carottes dans une sauce citronnée Petits pois carottes dans une sauce citronnée
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Herbes du fenouil, Carottes, Oignon, Ciboule, Jus de citron, Petits pois
Recette de Crevettes "Saganaki" (cuites au four dans une sauce tomate avec de la féta) Crevettes "Saganaki" (cuites au four dans une sauce tomate avec de la féta)
Ingrédients : Féta, Persil plat, Vin blanc, Piment, Oignon, Ail, Concentré de tomates, Tomates, Tomates concassées, Crevettes, Huile d'olive, Baies roses, Poivre noir
Recette de Beignets d'aubergines Beignets d'aubergines
Ingrédients : Poivre, Sel, Graines de cumin, Persil plat, Oeufs, Parmesan râpé (ou Gruyère râpé), Fromage de chèvre, Huile d'olive, Ail, Oignon, Aubergines, Farine, Chapelure, Huile
Recette de 'Bonbons' d'aubergines (aubergines roulées dans de la pâte filo) 'Bonbons' d'aubergines (aubergines roulées dans de la pâte filo)
Ingrédients : Poivre, Sel, Graines de sésame, Graines de cumin, Persil plat, Oeufs, Parmesan râpé (ou Gruyère râpé), Fromage de chèvre, Huile d'olive, Ail, Oignon, Aubergines, Pâte Filo
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