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Recette de Salade de bulhgur, chou-fleur, raisins secs et amandes avec sauce tahini Salade de bulhgur, chou-fleur, raisins secs et amandes avec sauce tahini
Ingrédients : Huile d'olive, Jus de citron, Tahini, Boulghour, Amande effilée, Raisin sec, Graines de cumin, Chou-fleur, Sel, Poivre
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Recette de Gâteau Ashkénaze au fromage blanc Gâteau Ashkénaze au fromage blanc
Ingrédients : Amaretto, Confiture d'abricot, Gingembre, Cannelle, Essence de vanille, Sel, Sucre, Oeufs, Fromage blanc, Amande effilée
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Recette de Paschtida aux carottes Paschtida aux carottes
Ingrédients : Noix de muscade (ou Graines de fenouil), Poivre, Sel, Farine, Féta, Oeufs, Carottes
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Recette de Pain avec za'atar Pain avec za'atar
Ingrédients : Huile d'olive, Zahtar, Eau, Sel, Farine, Levure
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Recette de Doigts sucrés (dessert libanais) Doigts sucrés (dessert libanais)
Ingrédients : Noix de muscade râpée (ou Anis étoilé / Graines de sésame), Sucre, Huile, Lait demi-écrémé en poudre, Semoule fine, Farine
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Recette de Kurabiye Kurabiye
Ingrédients : Oeufs, Levure chimique, Margarine, Beurre, Sucre glace, Farine, Graines de sésame
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Recette de Petits pains pita Petits pains pita
Ingrédients : Huile d'olive, Eau, Levure en poudre, Sel, Farine
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Recette de Halek (miel de dattes) Halek (miel de dattes)
Ingrédients : Anis étoilé en poudre, Datte
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Recette de Taboulé Taboulé
Ingrédients : Jus de citron, Poivre, Sel, Menthe, Ciboule, Persil, Poivron vert, Concombre, Tomates, Boulghour, Huile d'olive
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Recette de Boulettes de viande Syriennes Boulettes de viande Syriennes
Ingrédients : Poivre, Sel, Curry, Oeufs, Riz, Ail, Carottes, Viande hâchée de boeuf, Graines de sésame, Huile
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Recette de Boulgour façon Pilaf Boulgour façon Pilaf
Ingrédients : Boulghour, Vermicelles, Huile d'olive, Bouillon de volaille, Thym, Sel, Poivre
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Recette de Tadhig : gâteau de riz iranien Tadhig : gâteau de riz iranien
Ingrédients : Safran, Curry, Curcuma (ou Epices), Yaourt, Beurre clarifié, Riz basmati, Sel
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Recette de Za'atar (mélange d'épices moyen-oriental)) Za'atar (mélange d'épices moyen-oriental))
Ingrédients : Graines de sésame, Sumac, Marjolaine, Marjolaine séchée en poudre, Sarriette, Thym, Thym moulu, Basilic sec, Origan séché, Sel
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Recette de Galettes de courgettes Galettes de courgettes
Ingrédients : Farine, Oeufs, Poivre, Sel, Graines de cumin, Coriandre, Persil, Echalote, Ail, Courgettes, Huile d'olive
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Recette de Koftah hassan pacha ou parmentier turc Koftah hassan pacha ou parmentier turc
Ingrédients : Sel, Lait, Pommes de terre, Epices, Poivre, Chapelure, Oignon, Oeufs, Viande hâchée, Fromages bons à râper (ou Fromage)
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Sauce verte au tahini
Ingrédients : Sel, Ail, Jus de citron, Eau, Tahini, Persil plat
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Recette de Kebab sans gluten ni lactose Kebab sans gluten ni lactose
Ingrédients : Farine de maïs, Farine de riz, Huile, Sel, Sucre, Levure en poudre, Eau, Yaourt, Pâte de soja, Jus de citron, Lait végétal, Riz, Mayonnaise, Ail, Ail en poudre, Graines de cumin, Origan, Coriandre en poudre, Menthe, Poivre, Escalope de dinde, Poulet, Agneau, Mouton, Tomates, Laitue, Echalote, Persil, Vinaigre, Paprika, Curry, Gingembre, Herbes de Provence, Huile d'olive
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