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Agneau de l'Atlas aux abricots secs (tajine)
Ingrédients :
Miel, Amande mondée, Abricot sec, Ail, Oignon, Agneau (ou Gigot / Epaule d'agneau), Ras el hanout, Huile d'olive, Sel, Poivre
Résultats approximatifs
princessechocolat.u
Coquille d'Agneau Croustillante à la Sauce Porto et ses Haricots Verts
Ingrédients :
Piment séché, Porto, Fond de veau, Thym, Romarin, Haricots verts, Pommes de terre, Coquille d'agneau, Beurre, Huile d'olive, Sel, Poivre
Agneau façon occitane
Ingrédients :
Champignons en boîte, Echalote, Persil, Ail, Huile, Beurre, Pommes de terre, Epaule d'agneau, Pain rassis, Sel, Poivre moulu
Navarin d'Agneau au Four et Légumes Printaniers
Ingrédients :
Huile d'olive, Fond de veau, Beurre, Mini carottes, Mini courgettes, Mini épi de maïs, Vin blanc sec, Eau, Fond de veau déshydraté, Cinq baies, Laurier, Romarin, Thym, Piment, Tomates, Oignons grelots, Ail, Epaule d'agneau, Collier d'agneau, Sel, Poivre
Côtelettes d'agneau sauce douce aux agrumes
Ingrédients :
Vinaigre de vin rouge, Gelée de groseille, Jus de citron, Orange, Jus d'orange, Côtelettes d'agneau, Huile d'olive
Filets d'Agneau à la Sauce au Poivre Vert
Ingrédients :
Crème, Vin blanc sec, Poivre vert, Ail, Echalote, Filet d'agneau, Cognac, Persil, Huile d'olive, Sel
Souris d'agneau cuites en cocotte
Ingrédients :
Huile d'olive, Vin blanc sec, Romarin, Laurier, Thym, Oignon, Ail, Souris d'agneau, Sel, Poivre
Giouvetsi (Agneau cuit avec pâtes et tomates)
Ingrédients :
Sel, Concentré de tomates, Tomates séchées, Ail, Risoni, Tomates concassées (ou Tomates), Huile d'olive, Agneau, Poivre, Fromages bons à râper
Mijoté de collier d'agneau légumes, pruneaux et épices marocains
Ingrédients :
Paprika, Graines de cumin, Cannelle, Laurier, Vin rouge, Bouillon en cube, Céleri-branche, Pommes de terre, Carottes, Oignon, Collier d'agneau, Concentré de tomates, Pruneau, Huile d'olive
Carré d'agneau en croûte de pain d'épices, bohémienne de légumes...
Ingrédients :
Huile d'olive, Courgettes, Poivron rouge, Aubergines, Oignon, Thym, Ail, Bouquet garni, Huile d'olive (ou Huile d'arachide), Carré d'agneau, Miel, Beurre, Pain d'épices, Bintje
Gigot d'Agneau Confit de 5 heures
Ingrédients :
Graisse de canard, Chardonnay, Sauge, Helychrisum, Thym, Romarin, Ail, Oignon, Pommes de terre, Gigot, Huile d'olive, Cinq baies, Sel
Sauté d'agneau aux épices et coco
Ingrédients :
Coriandre, Poivre, Graines de fenugrec, Graines de cumin, Carvi, Epices en graines, Gingembre, Curry, Lait de noix de coco, Tomates pelées, Agneau, Cardamome, Oignon, Ail
Salade d'agneau aux fraises, roquefort et noix de pécan
Ingrédients :
Huile de pépins de raisin, Sauce de soja, Salade, Vinaigre balsamique, Huile de noix, Poivre, Sel, Basilic, Noix de pécan, Roquefort, Fraises, Agneau, Persil, Piment d'Espelette (AOC)
Ma soupe du ramadan
Ingrédients :
Coriandre, Paprika, Carvi, Poivre, Sel, Eau, Fécule de maïs, Huile d'olive, Semoule d'orge, Oignon, Concentré de tomates, Tomates, Agneau, Citron
Cigares et briouates à l'agneau
Ingrédients :
Poivre, Sel, Yaourt, Persil plat, Beurre, Huile d'olive, Oignon, Pignons de pin, Brick, Gigot
Agneau de printemps avec romarin
Ingrédients :
Ail, Huile d'olive, Pommes de terre, Poivre, Sel, Citron, Gigot, Oignon, Romarin
Carré d'agneau de lait rôti prolongé du filet d'agneau
Ingrédients :
Ail, Beurre, Carré d'agneau, Sel, Poivre
Gigot d'Agneau Mariné au Vin, Epices et Herbes
Ingrédients :
Coriandre en poudre, Cumin en poudre, Laurier, Herbes de Provence (ou Herbes), Cinq baies, Ail, Cannelle, Poivre, Sel, Huile d'olive, Gigot, Miel, Vin rouge, Fond de veau, Oignons grelots, Beurre
Gigot d’agneau de lait à l’ail nouveau pour votre menu de Pâques
Ingrédients :
Beurre, Ail, Gigot d'agneau de lait, Sel, Poivre
Rack ou Carré d'Agneau Croustillant au Pesto
Ingrédients :
Huile d'olive, Ail, Romarin, Thym, Parmesan râpé, Chapelure, Crème, Pesto, Rack d'agneau, Sel, Poivre
Parmentier de fondue d'agneau
Ingrédients :
Persil, Noix de muscade, Cinq épices, Miel, Chapelure, Huile d'olive, Crème fraîche liquide, Beurre, Bouillon de viande, Oignon, Bintje, Reste d'agneau (ou Epaule d'agneau), Ail, Poudre de noisette, Sel, Poivre moulu
Carré d'agneau rôti aux tomates aillées
Ingrédients :
Beurre, Huile d'olive, Ail, Tomates, Carré d'agneau, Sel, Poivre
Côtelettes d'Agneau au Romarin
Ingrédients :
Huile d'olive, Sel, Fond de veau, Vin rouge, Echalote, Ail, Romarin, Tomate cerise, Pommes de terre, Côtelettes d'agneau, Poivre
Gigot d’agneau Béarnaise (une recette de Marcel Proust)
Ingrédients :
Estragon, Cerfeuil, Poivre, Echalote, Vinaigre de vin, Oeufs, Beurre clarifié, Sel, Laurier, Thym, Ail, Oignon, Beurre, Huile d'olive, Gigot, Piment de Cayenne
Souris d'agneau rôtie au romarin, pommes de terre & carottes violettes
Ingrédients :
Pommes de terre, Carottes, Huile d'olive, Souris d'agneau, Ail, Romarin
Moussaka (gratin grec d'aubergines et pommes de terre)
Ingrédients :
Lait, Beurre, Parmesan (ou Regato (AOC)), Persil plat, Poivre, Sel, Huile, Ail, Oignon, Huile d'olive, Cannelle, Vin blanc, Concentré de tomates, Tomates, Aubergines, Pommes de terre, Farine, Viande hâchée d'agneau (ou Viande hâchée de boeuf / Viande hâchée de porc), Oeufs
Curry d'agneau doux au lait de coco
Ingrédients :
Haricots verts plats (ou Haricots verts), Tomates (ou Tomates concassées), Lait de noix de coco, Curry, Oignon, Poitrine d'agneau, Huile d'olive, Sel
Poêlée de Ris d’Agneau
Ingrédients :
Sel, Filets d'anchois, Lait, Bouquet garni, Agneau (ou Fond de veau), Ail, Haricots secs, Tarbais, Moutarde forte, Piquillo, Ris d'agneau, Huile d'olive
Poitrine d'agneau au cumin et courgette grillées...
Ingrédients :
Graines de cumin, Coriandre, Ail, Oignon, Poitrine d'agneau, Courgettes, Huile d'olive
Lancashire hot pot
Ingrédients :
Huile d'olive, Pommes de terre, Bouillon en cube, Sumac, Persil plat, Laurier, Poireau, Ciboule, Oignon, Carottes, Agneau, Beurre, Sel, Poivre
Epaule d’agneau en blanquette à la Gâtinaise
Ingrédients :
Clou de girofle, Cure-dents, Oignon, Céleri-branche, Bouquet garni, Crème fraîche épaisse, Jaune d'oeuf, Safran, Fond de volaille, Poireau, Epaule d'agneau, Carottes, Jus de citron, Beurre, Sel, Poivre
Tajine d'Agneau aux Olives Vertes & Haricots de Soisson
Ingrédients :
Soissons, Poivre, Sel, Huile d'olive, Eau, Romarin, Laurier, Anis étoilé, Paprika, Ras el hanout, Jus d'orange, Olive verte, Pommes de terre, Ail, Oignon, Côtelettes d'agneau, Collier d'agneau, Epaule d'agneau, Poivron rouge, Piment, Basilic
Couscous Royal
Ingrédients :
Harissa, Pois chiches en boîte, Navet, Carottes, Courgettes, Cannelle, Paprika, Safran, Ras el hanout, Poivre, Sel, Huile d'olive, Oeufs, Piment, Tomates concassées, Concentré de tomates, Persil, Ail, Oignon, Merguez, Cuisse de poulet, Viande hâchée de veau, Viande hâchée de boeuf, Epaule d'agneau, Semoule moyenne, Eau
Ma soupe légumes/viande
Ingrédients :
Eau, Bouillon en cube, Huile d'olive, Oignon, Piment, Persil (ou Basilic), Ail, Poivre, Sel, Haricots verts (ou Légumes), Courgettes, Chou-fleur, Pommes de terre, Poireau, Céleri, Navet, Carottes, Boeuf (ou Agneau), Vermicelles
Coquille d'Agneau à la Plancha Sauce aux Chanterelles et Figues
Ingrédients :
Fond de veau déshydraté, Ciboulette, Echalote, Cidre, Chanterelles, Figue sèche, Poivre, Fleur de sel, Huile d'olive, Coquille d'agneau, Beurre, Sel
Petits pâtés sucrés / salés
Ingrédients :
Pistaches (ou Pignons de pin), Curry, Cumin en poudre, Cannelle en poudre, Orange, Cassonade, Epaule d'agneau hachee, Pâte brisée, Jaune d'oeuf, Eau
Mon gigot de cinq heures
Ingrédients :
Poivre, Gros sel, Persil plat, Ciboulette, Oignon, Ail, Vert de poireau, Carottes, Gigot (ou Gigot de mouton), Fond de veau, Vin blanc sec, Thym, Miel de bourdaine
Gigot d'agneau rôti du dimanche
Ingrédients :
Graines de cumin, Poivre, Sel, Huile d'olive, Pommes de terre, Gigot, Jus de citron, Ail
Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Fond de veau, Romarin, Thym, Coulis de tomates, Carottes, Pommes de terre chair ferme, Echalote, Ail, Souris d'agneau, Poivre
