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Recette de Bonbons Croquants au Lard et Amande Bonbons Croquants au Lard et Amande
Ingrédients : Gingembre confit, Lard (ou Bacon), Amande mondée, Pâte brisée, Oeufs
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Recette de Crevettes Grillées avec Fleur de Sel de Guérande et Ciboulette Crevettes Grillées avec Fleur de Sel de Guérande et Ciboulette
Ingrédients : Huile d'olive, Fleur de sel, Citron, Ciboulette, Crevettes crues
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Recette de Tarte mousse chocolat de C.Felder Tarte mousse chocolat de C.Felder
Ingrédients : Farine, Oeufs, Sucre vanillé, Sel, Poudre d'amande, Beurre, Cacao, Sucre glace
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Recette de Coquille d'Agneau Croustillante à la Sauce Porto et ses Haricots Verts Coquille d'Agneau Croustillante à la Sauce Porto et ses Haricots Verts
Ingrédients : Piment séché, Porto, Fond de veau, Thym, Romarin, Haricots verts, Pommes de terre, Coquille d'agneau, Beurre, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Agneau façon occitane Agneau façon occitane
Ingrédients : Champignons en boîte, Echalote, Persil, Ail, Huile, Beurre, Pommes de terre, Epaule d'agneau, Pain rassis, Sel, Poivre moulu
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Recette de Amandes de Mer Farcies Amandes de Mer Farcies
Ingrédients : Jurançon sec (ou Vin blanc moelleux), Chapelure, Beurre, Ail, Echalote, Persil, Poivron rouge, Tomates séchées, Tomates, Amandes de mer, Sauce Tabasco, Sel, Poivre
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Recette de Pannequets d'aubergines à la Ricotta Pannequets d'aubergines à la Ricotta
Ingrédients : Tomate cerise, Olive noire, Basilic, Tomates, Ricotta, Aubergines, Huile d'olive
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Recette de Feuilleté de Cèpes aux Noix de St.Jacques Feuilleté de Cèpes aux Noix de St.Jacques
Ingrédients : Beurre, Echalote, Gingembre, Thym, Basilic, Truffe, Crème fraîche liquide, Vin blanc moelleux, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Cèpes, Coquille Saint-Jacques, Sel, Poivre
paq.t
Recette de Petits pains au lait tout moelleux Petits pains au lait tout moelleux
Ingrédients : Beurre, Sucre, Sel, Jaune d'oeuf, Lait, Farine, Levure de boulanger
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Recette de Brochettes de Crevettes au Beurre de Curry et Gingembre Brochettes de Crevettes au Beurre de Curry et Gingembre
Ingrédients : Pics à brochette, Baies roses, Cinq baies, Piment oiseau, Ciboulette, Curry, Gingembre, Beurre salé, Crevettes crues
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Recette de Navarin d'Agneau au Four et Légumes Printaniers Navarin d'Agneau au Four et Légumes Printaniers
Ingrédients : Huile d'olive, Fond de veau, Beurre, Mini carottes, Mini courgettes, Mini épi de maïs, Vin blanc sec, Eau, Fond de veau déshydraté, Cinq baies, Laurier, Romarin, Thym, Piment, Tomates, Oignons grelots, Ail, Epaule d'agneau, Collier d'agneau, Sel, Poivre
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Recette de Café Viennois au Cognac Café Viennois au Cognac
Ingrédients : Cognac, Crème chantilly, Sucre, Café expresso, Cacao en poudre
sucre.t-
Recette de Agneau de l'Atlas aux abricots secs (tajine) Agneau de l'Atlas aux abricots secs (tajine)
Ingrédients : Miel, Amande mondée, Abricot sec, Ail, Oignon, Agneau (ou Gigot / Epaule d'agneau), Ras el hanout, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Pétoncles au Safran et ses Légumes Pétoncles au Safran et ses Légumes
Ingrédients : Vin blanc sec, Beurre, Ciboulette, Ail, Oignon, Carottes, Poireau, Pétoncles, Safran, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Filets d'Agneau à la Sauce au Poivre Vert Filets d'Agneau à la Sauce au Poivre Vert
Ingrédients : Crème, Vin blanc sec, Poivre vert, Ail, Echalote, Filet d'agneau, Cognac, Persil, Huile d'olive, Sel
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Recette de Désosser, habiller un carré d'agneau Désosser, habiller un carré d'agneau
Ingrédients : Carré d'agneau
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Recette de Oeuf à la coque épinards et brousse en coc-pot (cuit oeuf en pyrex) Oeuf à la coque épinards et brousse en coc-pot (cuit oeuf en pyrex)
Ingrédients : Sel, Épinards, Huile d'olive, Bruccio (ou Brocciu (AOC)), Oeufs, Poivre
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Recette de Souris d'agneau cuites en cocotte Souris d'agneau cuites en cocotte
Ingrédients : Huile d'olive, Vin blanc sec, Romarin, Laurier, Thym, Oignon, Ail, Souris d'agneau, Sel, Poivre
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Recette de Giouvetsi (Agneau cuit avec pâtes et tomates) Giouvetsi (Agneau cuit avec pâtes et tomates)
Ingrédients : Sel, Concentré de tomates, Tomates séchées, Ail, Risoni, Tomates concassées (ou Tomates), Huile d'olive, Agneau, Poivre, Fromages bons à râper
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Recette de Tomates cerises en pommes d'amour: Tomates cerises en pommes d'amour:
Ingrédients : Graines de lin, Vinaigre balsamique, Sucre, Tomate cerise
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