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Recette de Velouté aux Champignons de Paris Velouté aux Champignons de Paris
Ingrédients : Beurre, Persil, Thym, Bouillon de volaille, Eau, Vin blanc, Crème fraîche liquide, Fécule de pomme de terre (ou Fécule de maïs), Ail, Oignon, Champignons de Paris, Sel, Poivre
Recette de Paris-Quimper Paris-Quimper
Ingrédients : Crème stérilisée, Beurre demi-sel, Sucre, Jaune d'oeuf, Oeufs, Farine, Sel, Beurre, Eau, Lait, Gélatine, Mascarpone
Recette de Risotto aux champignons de Paris Risotto aux champignons de Paris
Ingrédients : Beurre, Parmesan râpé, Eau, Bouillon de légumes, Carottes, Oignon, Champignons en boîte, Arborio, Sel, Poivre
Recette de Salade de champignons de Paris crus, crème et ciboulette Salade de champignons de Paris crus, crème et ciboulette
Ingrédients : Ciboulette, Poivre, Sel, Crème fraîche semi-épaisse, Jus de citron, Champignons de Paris
Recette de Flan parisien Flan parisien
Ingrédients : Gousse de vanille, Lait, Crème fraîche liquide, Sucre, Fécule de maïs, Oeufs, Essence de vanille, Pâte brisée
Recette de Velouté aux champignons de Paris Velouté aux champignons de Paris
Ingrédients : Huile d'olive, Bouillon de volaille, Crème fraîche épaisse, Ail, Cèpes séchées, Champignons de Paris, Sel, Poivre
Recette de Saint Jacques rôties Champignons de Paris Sauce Colombo Saint Jacques rôties Champignons de Paris Sauce Colombo
Ingrédients : Beurre, Coquille Saint-Jacques, Poivre, Sel, Huile, Sucre, Jus de moules (ou Fumet de crustacés), Curry, Champignons de Paris, Crème fraîche liquide, Persil, Echalote, Lait de noix de coco
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