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Recette de Koliva (ou Kolliva) Koliva (ou Kolliva)
Ingrédients : Amandes (ou Oléagineux), Pignons de pin, Noisettes, Raisin sec (ou Fruits secs), Raisin blond sec, Sucre glace, Blé, Cannelle
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Recette de Asperges à l'orange et aux noisettes Asperges à l'orange et aux noisettes
Ingrédients : Jus d'orange, Orange, Noisettes, Beurre, Asperge verte, Sel, Poivre
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Recette de Carpaccio de torillon argentin à la noisette et au sésame noir, petite salade d’herbes fraîches Carpaccio de torillon argentin à la noisette et au sésame noir, petite salade d’herbes fraîches
Ingrédients : Herbes, Poivre moulu, Sel, Vinaigrette de noisette, Sésame noir, Poudre de noisette, Rumsteck de boeuf, Poivre mignonnette
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Recette de Granola avec purée de fruits au lieu d'huile Granola avec purée de fruits au lieu d'huile
Ingrédients : Cassonade, Cannelle, Graines de sésame, Graines de tournesol, Flocons d'avoine, Miel, Sirop d'érable, Huile, Compotes, Amandes, Noisettes, Sel, Raisin sec
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Recette de Soupe de Poissons Soupe de Poissons
Ingrédients : Huile d'olive, Sauce Tabasco, Pommes de terre, Paprika, Ail, Jaune d'oeuf, Noisettes, Poivre, Sel, Arêtes de poisson, Carcasses de crevettes, Piment oiseau, Laurier, Thym, Romarin, Tomates, Oignon, Safran, Poireau, Carottes, Crevettes crues, Moules, Queue de lotte, Pain
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Recette de Terrine de campagne aux noisettes Terrine de campagne aux noisettes
Ingrédients : Chapelure épicée, Noisettes, Ail, Oignon, Oeufs, Lard fumé, Filet de poulet, Viande hâchée de veau, Viande hâchée de porc, Cognac, Sel, Poivre, Persil
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Recette de Sablés café/noisette Sablés café/noisette
Ingrédients : Café en grains, Sucre vanillé, Sucre, Noisettes décortiquées, Beurre, Farine, Bicarbonate de soude, Sel
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Recette de Cookies tout chocolat Cookies tout chocolat
Ingrédients : Noix (ou Noisettes), Cacao, Farine, Pépites de chocolat, Levure, Oeufs, Sucre, Beurre, Vanille
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Recette de Muesli ou granola maison : chocolat, amandes, noisettes Muesli ou granola maison : chocolat, amandes, noisettes
Ingrédients : Pépites de chocolat, Noisettes, Huile de tournesol, Jus de pomme, Flocons d'avoine, Amande effilée
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Recette de Nougat blanc aux amandes et aux noisettes Nougat blanc aux amandes et aux noisettes
Ingrédients : Miel toutes fleurs, Eau, Sucre cristallisé, Sirop de glucose, Noisettes, Amandes, Blanc d'oeuf, Sel
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Recette de Rôti de Dinde Farci Caramélisé aux Noisettes Rôti de Dinde Farci Caramélisé aux Noisettes
Ingrédients : Fond de veau, Miel, Vinaigre balsamique (ou Crème balsamique), Noisettes, Aneth, Gruyère râpé, Chair à saucisses, Blanc de dinde, Cidre, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Seiches Grillées Vinaigrette à la Mangue, Tomates Séchées et Noisettes Seiches Grillées Vinaigrette à la Mangue, Tomates Séchées et Noisettes
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Mangue, Jus de citron vert, Noisettes, Ail, Romarin, Thym, Echalote, Poivron rouge, Tomates séchées, Seiche, Poivre
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Recette de Blancs de poulet panés aux noisettes Blancs de poulet panés aux noisettes
Ingrédients : Noisettes, Farine, Oeufs, Blanc de poulet, Beurre, Sel, Poivre
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Recette de Pain La curieuse ! Pain La curieuse !
Ingrédients : Farine blanche T.55, Sel, Sucre, Eau, Levure saf-instant, Concentré de tomates, Poudre de noisette
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Recette de Duo de Canard Magret & Cuisse Farcie Sauce Cerise Duo de Canard Magret & Cuisse Farcie Sauce Cerise
Ingrédients : Sel, Beurre, Fond de veau, Romarin, Noisettes, Datte, Cerises, Magret de canard, Canette, Poivre
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Recette de Noix de Saint Jacques au beurre noisette Noix de Saint Jacques au beurre noisette
Ingrédients : Coquille Saint-Jacques, Beurre, Huile d'olive, Poivre moulu, Vinaigre balsamique, Sel
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Recette de Velouté aux Champignons de Paris Velouté aux Champignons de Paris
Ingrédients : Beurre, Persil, Thym, Bouillon de volaille, Eau, Vin blanc, Crème fraîche liquide, Fécule de pomme de terre (ou Fécule de maïs), Ail, Oignon, Champignons de Paris, Sel, Poivre
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Recette de Parmentier de fondue d'agneau Parmentier de fondue d'agneau
Ingrédients : Persil, Noix de muscade, Cinq épices, Miel, Chapelure, Huile d'olive, Crème fraîche liquide, Beurre, Bouillon de viande, Oignon, Bintje, Reste d'agneau (ou Epaule d'agneau), Ail, Poudre de noisette, Sel, Poivre moulu
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Recette de Pâté de viandes en croûte aux noisettes Pâté de viandes en croûte aux noisettes
Ingrédients : Gingembre, Poivre, Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Aiguillettes de poulet, Graines de cumin, Sarriette, Cognac, Aiguillettes de canard, Noisettes, Oignon, Ail, Piment de Cayenne, Thym, Quatre épices, Foie de porc, Veau, Porc, Gorge, Tomate confite, Pâte feuilletée, Jaune d'oeuf
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Recette de Purée de Topinambours aux Noisettes Purée de Topinambours aux Noisettes
Ingrédients : Topinambour, Huile d'olive, Lait, Crème fraîche liquide, Noisettes, Sel, Poivre
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