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Recette de Paris - Brest Paris - Brest
Ingrédients : Sucre, Beurre, Lait, Sucre glace, Amande effilée, Sel, Oeufs, Farine blanche T.45, Eau, Jaune d'oeuf, Fécule de maïs, Chocolat pâtissier praliné
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Recette de Le diamant noir Le diamant noir
Ingrédients : Crêpes dentelle, Gélatine, Meringue, Crème, Chocolat pâtissier praliné, Chocolat pâtissier, Chocolat noir
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Recette de Mille-feuille chocolat praliné Mille-feuille chocolat praliné
Ingrédients : Sucre vanillé, Crème fraîche liquide, Chocolat noir, Crêpes dentelle, Chocolat pâtissier praliné, Pralin
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Recette de Framboises en gelée de champagne, fruits frais, confit de coquelicots et chocolat amer Framboises en gelée de champagne, fruits frais, confit de coquelicots et chocolat amer
Ingrédients : Confit de coquelicot, Chocolat amer, Sucre glace, Framboises, Fraises, Champagne, Eau, Sucre, Gélatine
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Recette de Mousse au chocolat et au miel Mousse au chocolat et au miel
Ingrédients : Miel, Oeufs, Chocolat noir
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Recette de Mousse de café en verrine chocolatée Mousse de café en verrine chocolatée
Ingrédients : Sucre, Mascarpone, Oeufs, Arôme de café, Verrines en chocolat
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Recette de Les truffes au chocolat Les truffes au chocolat
Ingrédients : Beurre, Gousse de vanille, Crème fraîche liquide, Chocolat pâtissier, Cacao en poudre
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Recette de Truffe au chocolat à la lavande Truffe au chocolat à la lavande
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Beurre, Sucre glace, Lait, Chocolat à la lavande, Cacao en poudre
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Recette de Charlotte chocolat poire Charlotte chocolat poire
Ingrédients : Agar-agar, Poires au sirop, Chocolat, Crème fraîche liquide, Biscuit à la cuillère
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Recette de Le saucisson Le saucisson
Ingrédients : Caramel, Biscuits, Noix, Pistaches, Noisettes, Beurre, Chocolat noir, Sucre glace
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Recette de Tiramisu mousse au chocolat et oranges Tiramisu mousse au chocolat et oranges
Ingrédients : Orange confite, Oeufs, Chocolat noir, Sucre, Mascarpone, Café, Orange, Cacao en poudre, Biscuit à la cuillère
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Recette de Boules coco/mascarpone Boules coco/mascarpone
Ingrédients : M&M's, Noix de coco, Lait concentré, Mascarpone, Chocolat blanc
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Recette de Cheesecake Menthe Chocolat façon After-Eight Cheesecake Menthe Chocolat façon After-Eight
Ingrédients : Mikados, Crème, Gélatine (ou Agar-agar), Fromage blanc, Sirop de menthe, Beurre, Cookie, Vermicelles cacaotés
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Recette de Chocolats maison fourrés à la ganache (de Pâques, de Noël) au thermomix Chocolats maison fourrés à la ganache (de Pâques, de Noël) au thermomix
Ingrédients : Chocolat, Crème fraîche semi-épaisse
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Recette de Mousse au chocolat (selon Pierre Hermé) Mousse au chocolat (selon Pierre Hermé)
Ingrédients : Sel, Blanc d'oeuf, Sucre de canne complet, Lait, Chocolat noir, Jaune d'oeuf
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Recette de Truffes au chocolat Truffes au chocolat
Ingrédients : Cacao en poudre, Crème fraîche liquide, Lait cru, Chocolat
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Recette de Bounty Bounty
Ingrédients : Chocolat noir, Noix de coco en copeaux, Lait concentré
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Recette de Tiramisu poire - chocolat façon belle-Hélène Tiramisu poire - chocolat façon belle-Hélène
Ingrédients : Sucre vanillé, Amande effilée, Biscuit à la cuillère, Sucre, Oeufs, Mascarpone, Poires au sirop, Chocolat pâtissier, Beurre, Eau
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Recette de Mousse chocolat blanc-mascarpone sur lit de framboises Mousse chocolat blanc-mascarpone sur lit de framboises
Ingrédients : Sucre glace, Sucre, Oeufs, Mascarpone, Chocolat blanc, Framboises
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Recette de Volcans crus chocolat et noix de coco Volcans crus chocolat et noix de coco
Ingrédients : Cacao, Chocolat, Noix de coco en copeaux, Flocons d'avoine, Pâte de dattes, Crème de noix de coco
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