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Recette de ALIGOT et son histoire ALIGOT et son histoire
Ingrédients : Ail, Laguiole (AOC), Tomme, Lait, Crème fraîche épaisse, Beurre, Pommes de terre, Fleur de sel, Poivre moulu
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Recette de Soupe crémeuse au Munster Soupe crémeuse au Munster
Ingrédients : Pommes de terre, Poireau, Munster (AOC), Beurre, Crème fraîche liquide, Bouillon de volaille, Bière, Sel, Poivre
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Recette de Soupe de carottes au riz Soupe de carottes au riz
Ingrédients : Carottes, Riz rond, Oignon, Bouillon en cube, Laurier, Sucre, Beurre, Crème fraîche épaisse, Gingembre, Sel, Poivre
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Recette de Soupe d’endives au curry Soupe d’endives au curry
Ingrédients : Endive, Pommes de terre, Poireau, Lait, Beurre, Crème fraîche épaisse, Curry, Sel, Sucre, Cerfeuil, Poivre
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Recette de Creme de poulet Creme de poulet
Ingrédients : Riz sauvage, Poulet, Eau, Céleri, Oignon, Huile, Champignons, Bouillon en cube, Poule, Sel, Poivre, Margarine, Farine, Lait, Crème fraîche liquide, Vin blanc
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Recette de Risotto au poulet et au gorgonzola Risotto au poulet et au gorgonzola
Ingrédients : Blanc de poulet, Poivre, Sel, Parmesan, Beurre, Bouillon de légumes, Vin blanc, Oignon, Huile d'olive, Arborio, Gorgonzola, Crème fraîche épaisse, Basilic
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Recette de Crème d'artichauts au thermomix ou sans Crème d'artichauts au thermomix ou sans
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Fromage frais, Ail, Jus de citron, Eau, Artichauts en boite, Poivre, Basilic
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Recette de Fondue vigneronne Alsacienne Fondue vigneronne Alsacienne
Ingrédients : Boeuf, Filet de veau, Riesling, Oignon, Jaune d'oeuf, Persil frisé, Ail, Laurier, Thym, Clou de girofle, Baie de Genièvre, Sauge, Poivre en grains, Graines de coriandre
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Recette de Semmel Knoedel Semmel Knoedel
Ingrédients : Pain rassis, Lait, Oignon, Oeufs, Persil plat, Sel, Poivre moulu, Noix de muscade, Fécule de maïs, Farine, Beurre
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Recette de Soupe savoyarde Soupe savoyarde
Ingrédients : Beaufort (AOC), Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Pommes de terre, Sel
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Recette de Coquelets sauce crème et estragon Coquelets sauce crème et estragon
Ingrédients : Sel, Beurre, Citron, Crème fraîche épaisse, Vin blanc sec, Cognac, Estragon, Persil, Thym, Ail, Echalote, Coquelet, Poivre
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Recette de Cake saumon et macédoine Cake saumon et macédoine
Ingrédients : Pain de mie (ou Mie de pain), Crème fraîche épaisse (ou Crème de soja), Gruyère râpé, Oeufs, Macédoine de légumes, Sel, Poivre, Saumon en boîte
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Recette de Panna cotta de brebis sur sa croûte aux olives vertes Panna cotta de brebis sur sa croûte aux olives vertes
Ingrédients : Huile d'olive, Gressins à l'huile olive, Faisselle de brebis, Agar-agar, Lait de brebis (ou Lait de chèvre), Olive verte, Sel aromatique
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Recette de Muffins citron en coque de chocolat Muffins citron en coque de chocolat
Ingrédients : Chocolat noir, Amande effilée, Citron, Levure chimique, Beurre, Sucre de canne complet, Farine, Oeufs, Moules
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Recette de Gâteau salé à la noisette, crème carottes roquefort Gâteau salé à la noisette, crème carottes roquefort
Ingrédients : Agar-agar, Roquefort, Purée de carotte, Poivre, Sel, Levure chimique, Huile d'olive, Lait, Oeufs, Poudre de noisette, Farine d'épeautre, Crème fraîche liquide, Pistaches
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Recette de Velouté de topinambours à l'huile de noisette Velouté de topinambours à l'huile de noisette
Ingrédients : Sel, Huile de noisette, Huile d'olive, Crème, Ail, Poireau, Topinambour, Poivre
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Recette de Soupe rapide vitaminée aux carottes et tomates Soupe rapide vitaminée aux carottes et tomates
Ingrédients : Carottes, Eau, Bouillon de légumes, Coulis de tomates, Persil, Ciboulette, Herbes de Provence, Son d'avoine, Paprika, Poivre
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Recette de Soupe crémeuse aux carottes et noix de cajou Soupe crémeuse aux carottes et noix de cajou
Ingrédients : Eau, Oignon, Ail, Gingembre, Carottes, Sel, Noix de cajou, Jus de citron, Sauce de soja
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Recette de Cheesecake à la faisselle Cheesecake à la faisselle
Ingrédients : Essence de vanille, Fécule de pomme de terre, Sucre, Oeufs, Crème fraîche liquide, Faisselle, Beurre, Biscuits secs, Biscuits
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Recette de Flan à la créme de châtaigne Flan à la créme de châtaigne
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Crème de marrons, Oeufs
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