14 résultats exacts
Fromage de tête
Ingrédients :
Sel, Vin blanc sec, Porc, Thym, Poivre en grains, Persil, Echalote, Oignon, Ail, Pied de porc, Tête de cochon, Poivre moulu
Terrine de campagne aux noisettes
Ingrédients :
Chapelure épicée, Noisettes, Ail, Oignon, Oeufs, Lard fumé, Filet de poulet, Viande hâchée de veau, Viande hâchée de porc, Cognac, Sel, Poivre, Persil
Fenouils gratinés
Ingrédients :
Gruyère râpé, Crème fraîche épaisse, Beurre, Oignon, Poitrine de porc, Sel, Fenouil, Persil
Poêlée de cèpes
Ingrédients :
Persil plat, Ail, Vin blanc, Thym frais, Chapelure, Chorizo, Jambon de Bayonne, Echalote, Huile d'olive, Poivre moulu, Gros sel, Veau, Bouillon en cube, Cèpes, Beurre, Jambon Serrano, Noisettes décortiquées
Piperade
Ingrédients :
Piment d'Espelette (AOC), Poivre, Sel, Huile d'olive, Persil, Laurier, Thym, Sucre en morceaux, Jambon de Bayonne, Oignon, Ail, Piment doux (ou Poivron vert), Tomates, Piment de Cayenne
Une assiette de crudités, quinoa, et jambon d'Auvergne (sans gluten)
Ingrédients :
Jus de citron, Huile d'olive, Huile, Huile de tournesol, Huile de colza, Huile de noix, Jambon, Quinoa, Poivre, Sel, Persil, Noisettes, Concombre, Tomates, Radis, Mâche, Moutarde, Ail
Fricadelles maison sans gluten
Ingrédients :
Persil, Oeufs, Lait, Pain rassis (ou Chapelure sans gluten), Echalote (ou Oignon), Viande hâchée de boeuf, Viande hâchée de porc, Farine sans gluten, Beurre, Huile, Sel, Poivre
La terrine de volaille de mon Grand-Père.
Ingrédients :
Cognac (ou Armagnac), Lait, Pain rassis, Oeufs, Poivre, Sel, Ail, Persil, Jambon de pays, Poulet, Foie
Oeufs pochés à la bourguignonne
Ingrédients :
Oeufs, Pain de mie, Oignons grelots, Champignons de Paris, Poitrine de porc, Carré frais, Beurre, Vin rouge, Fond de veau, Echalote, Persil, Laurier, Poivre
Tartelette béchamel jambon
Ingrédients :
Beurre, Farine, Sel, Eau, Sauce Béchamel, Jambon, Champignons, Persil, Ail en poudre, Poivre, Comté râpé, Lait
Verrines de betteraves rouges
Ingrédients :
Betterave, Echalote, Sel, Poivre, Persil, Crème fraîche liquide, Huile, Vinaigre de vin, Oeuf de caille, Jambon cru
Lactaires à la Landaise
Ingrédients :
Vin, Bouillon en cube, Farine, Persil, Jambon de Bayonne, Graisse d'oie, Lactaire, Sel, Poivre
Crêpes jambon champignons chèvre sans gluten
Ingrédients :
Jambon, Champignons, Fromage de chèvre, Persil, Sel, Poivre, Huile, Farine, Oeufs, Margarine, Lait de chèvre, Fécule de maïs
Flan de Quinoa, carottes, et jambon fumé.
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Sel, Poivre, Oeufs, Comté (AOC), Quinoa, Carottes, Jambon cru, Persil
Résultats approximatifs
porc.f
Keftedes (boulettes de viande)
Ingrédients :
Farine, Huile, Sel, Poivre, Huile d'olive, Vin rouge, Robot mixeur, Oignon, Menthe, Persil plat, Jaune d'oeuf, Oeufs, Eau, Pain, Viande hâchée de boeuf, Yaourt Grec, Jus de citron
Fricassée de coquille St Jacques au jambon Pata Negra
Ingrédients :
Sucre, Huile de noix, Huile d'olive, Huile de tournesol, Ciboulette, Aneth, Cerfeuil, Estragon, Beurre, Jaune d'oeuf, Pâte Filo, Endive, Moutarde à l'ancienne, Pata negra, Coquille Saint-Jacques, Moutarde, Vinaigre, Eau, Huile d'arachide
Cigares et briouates à l'agneau
Ingrédients :
Poivre, Sel, Yaourt, Persil plat, Beurre, Huile d'olive, Oignon, Pignons de pin, Brick, Gigot
Briouats à la Kefta (Afrique du Nord)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Beurre, Brick, Oeufs, Huile, Cumin en poudre, Curcuma, Cannelle en poudre, Boeuf (ou Viande hâchée d'agneau), Persil, Coriandre, Oignons grelots, Sucre, Cannelle
Cigares de boeuf épicé
Ingrédients :
Sel, Ras el hanout, Persil, Brick, Oeufs, Sauce tomate, Oignon, Carottes, Viande hâchée de boeuf, Poivre, Huile d'olive
Les croquettes de patate de ma maman
Ingrédients :
Chapelure, Vin blanc, Huile d'olive, Tomates concassées, Poivre, Sel, Persil, Oignon, Cannelle, Viande hâchée de boeuf, Fromages bons à râper, Menthe, Oeufs, Pommes de terre, Huile
Pâté de viandes en croûte aux noisettes
Ingrédients :
Gingembre, Poivre, Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Aiguillettes de poulet, Graines de cumin, Sarriette, Cognac, Aiguillettes de canard, Noisettes, Oignon, Ail, Piment de Cayenne, Thym, Quatre épices, Foie de porc, Veau, Porc, Gorge, Tomate confite, Pâte feuilletée, Jaune d'oeuf
Focaccia crème de tomate et jambon cru
Ingrédients :
Jambon de pays, Sel, Tomate confite, Mascarpone, Origan, Romarin frais, Fleur de sel, Huile d'olive, Pâte à pizza, Olive noire
Scones au jambon et tomates
Ingrédients :
Jambon, Tomates séchées, Basilic, Beurre, Paprika, Sel, Levure chimique, Farine, Lait écrémé
Cake Salé Poivron Tofu
Ingrédients :
Thym, Huile d'olive, Echalote, Jambon cru, Noisettes, Tofu, Poivron rouge, Oeufs, Levure chimique, Farine d'engrain, Parmesan râpé, Sel, Poivre
Charlotte d’aubergine à la ricotta
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Tomate confite, Jambon cru, Ricotta, Basilic, Aubergines, Coulis de tomates
Pizza courgette et vache qui rit
Ingrédients :
Sel, Marjolaine (ou Origan), Oignons grelots, La vache qui rit (ou Fromage fondu), Jambon, Courgettes, Pâte à pizza, Poivre
Aubergines farcies au fromage frais et Jambon de Parme
Ingrédients :
Sel, Basilic, Menthe, Jambon de Parme, Mascarpone, Ricotta, Aubergines, Poivre
Rouleaux de Porc aux Légumes
Ingrédients :
Sel, Ail, Oignon, Tomates, Basilic, Romarin, Courgettes, Aubergines, Beurre, Brick, Blanc d'oeuf, Viande hâchée de porc, Poivre, Huile d'olive
Salade D'Endives aux Noix et au Gorgonzola
Ingrédients :
Huile de noix, Ciboulette, Gorgonzola, Noix, Radis, Poitrine de porc, Endive, Vinaigre de Xérès, Sel, Poivre
Saltimbocca à la romaine
Ingrédients :
Sel, Huile, Vin blanc sec, Sauge, Jambon de Parme, Escalope de veau, Poivre
Tartelettes au rapé de jambon
Ingrédients :
Pâte feuilletée, Jambon, Crème fraîche liquide, Oeufs, Oignon rouge, Huile d'olive, Origan séché, Sel, Poivre
Mini-sanwich apéritif
Ingrédients :
Ciboulette, Fromage blanc, Gruyère, Jambon de pays, Pain de mie, Moutarde
Oeuf cocotte à la crème de Roquefort
Ingrédients :
Crème, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Jambon, Ciboulette
Quiche sans pâte au jambon et comté
Ingrédients :
Oeufs, Crème fraîche liquide, Lait, Farine, Jambon, Comté (AOC), Comté râpé, Ciboulette, Sel, Poivre
Salade de Lentilles à l'oeuf poché
Ingrédients :
Lentilles, Eau, Bouillon de légumes, Echalote, Jambon cru, Oeufs, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Sel, Poivre, Ciboulette
Un Amour de Fromage Farci et Croustillant
Ingrédients :
Ciboulette, Beurre, Pâte Filo, Echalote, Jambon cru, Girolle deshydratée, Neufchâtel (AOC), Sel, Poivre
Crevettes en habit de Ventrèche, sauce Bisque
Ingrédients :
Crevettes, Beurre, Oignon, Cognac, Vin blanc, Bouillon de poisson, Bouillon en cube, Poitrine de porc, Crème fraîche épaisse, Ciboulette
Minis Cakes au Camembert
Ingrédients :
Farine, Camembert, Jambon, Tomate cerise, Emmenthal râpé, Oeufs, Lait, Huile d'olive, Echalote, Levure chimique, Sel, Poivre, Basilic sec
Mousse d'écrevisses, jambon ganda et coulis de ciboulette
Ingrédients :
Écrevisse, Jambon, Jus de citron, Fumet de poisson, Crème fraîche épaisse, Gélatine, Ciboulette, Sel, Poivre
Salade de pommes de terre pêle mêle
Ingrédients :
Pommes de terre, Tomate cerise, Cornichon, Comté (AOC), Jambon Serrano, Salade, Echalote, Huile d'olive, Eau, Vinaigre de vin, Moutarde, Ciboulette, Sel, Poivre
