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Recette de Carpaccio de Radis Blanc Carpaccio de Radis Blanc
Ingrédients : Cinq baies, Vinaigre de Xérès, Huile d'olive, Ciboulette, Radis, Fleur de sel
Recette de Crevettes Grillées avec Fleur de Sel de Guérande et Ciboulette Crevettes Grillées avec Fleur de Sel de Guérande et Ciboulette
Ingrédients : Huile d'olive, Fleur de sel, Citron, Ciboulette, Crevettes crues
Recette de Oeufs en Cocotte Basilic Crème & Parmesan Oeufs en Cocotte Basilic Crème & Parmesan
Ingrédients : Poivre, Sel, Parmesan râpé, Crème, Basilic, Oeufs
Recette de Oeufs Pochés sur Radeau D'Asperges Jambon D'Aoste Sauce Hollandaise Oeufs Pochés sur Radeau D'Asperges Jambon D'Aoste Sauce Hollandaise
Ingrédients : Beurre, Eau, Jaune d'oeuf, Sel, Vinaigre, Ciboulette, Jambon d'Aoste (ou Jambon cru), Asperge cuite, Oeufs, Jus de citron, Sauce Tabasco, Poivre
Recette de Steak Farci aux Jeunes Pousses d'Epinard Steak Farci aux Jeunes Pousses d'Epinard
Ingrédients : Sel, Citron, Fromage ail et herbes, Pousses d'épinard, Steack de bœuf, Poivre, Huile d'olive
Recette de Feuilleté au Saucisson & Poireaux Crème au Cidre & au Comté Feuilleté au Saucisson & Poireaux Crème au Cidre & au Comté
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Ciboulette, Jaune d'oeuf, Comté râpé, Crème fraîche liquide, Cidre, Pâte feuilletée, Poireau, Lard, Saucisse de Morteau, Poivre
Recette de Pétoncles au Safran et ses Légumes Pétoncles au Safran et ses Légumes
Ingrédients : Vin blanc sec, Beurre, Ciboulette, Ail, Oignon, Carottes, Poireau, Pétoncles, Safran, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Ragoût de Boeuf Ragoût de Boeuf
Ingrédients : Concentré de tomates, Crème, Vin rouge, Lardons, Petits pois congelés, Carottes, Oignon, Ail, Laurier, Persil, Romarin, Sauge, Os à moelle, Thym, Bœuf pour cuisson lente, Paprika, Poivre en grains
Recette de Tartare de Maquereau à l'Huile à l'Huile d'Olive Tartare de Maquereau à l'Huile à l'Huile d'Olive
Ingrédients : Moutarde, Vinaigre de Xérès, Ciboulette, Oeuf dur, Maquereau, Poivre blanc, Huile d'olive
Recette de Tataki de Thon et de Saumon Tataki de Thon et de Saumon
Ingrédients : Mirin, Sauce de soja, Beurre, Huile de pépins de raisin, Radis, Ciboulette, Graines de sésame, Wasabi, Betteraves cuites, Thon frais, Saumon, Crème balsamique
Recette de Daurade Grillée Au Sel de Mer Daurade Grillée Au Sel de Mer
Ingrédients : Huile d'olive, Poivre, Bouquet garni, Citron, Dorade, Gros sel
Recette de Noix de St.Jacques sur Lit de Cèpes Parfumées à l'Huile d'Argan Noix de St.Jacques sur Lit de Cèpes Parfumées à l'Huile d'Argan
Ingrédients : Coquille Saint-Jacques, Cèpes, Thym, Beurre, Huile d'argan, Poivre moulu, Fleur de sel
Recette de Côtelettes au Vin Rouge Gratinées Côtelettes au Vin Rouge Gratinées
Ingrédients : Herbes de Provence, Grana Padano, Crème légère, Vin rouge, Moutarde au piment d'Espelette, Ail en poudre (ou Purée d'ail), Oignons frits, Côtelettes de porc, Persil, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Coupe Colonel Coupe Colonel
Ingrédients : Cigarettes russes, Vodka, Glace au citron
Recette de Feuilletés au Chèvre Feuilletés au Chèvre
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Fromage de chèvre, Pâte feuilletée
Recette de Oeufs Farcis au Thon & Crevettes Mayonnaise Oeufs Farcis au Thon & Crevettes Mayonnaise
Ingrédients : Persil, Thon en boîte, Crevettes cuites, Oeufs, Huile, Mayonnaise, Sauce Tabasco
Recette de Pétoncles Sautées Sur Lit de Mâche et de Roquette Pétoncles Sautées Sur Lit de Mâche et de Roquette
Ingrédients : Huile balsamique, Vinaigre de Xérès, Beurre, Roquette, Mâche, Persil plat, Pétoncles, Sel, Poivre
Recette de Feuilletés de Poireaux au Saucisson Feuilletés de Poireaux au Saucisson
Ingrédients : Oeufs, Crème fraîche liquide, Moutarde à l'ancienne, Pâte feuilletée, Ail, Poireau, Saucisson Vaudois (ou Saucisse de Montbéliard / Saucisse de Morteau), Beurre, Sel, Poivre
Recette de Pavé de Boeuf Déglacé au Pinot Noir Spaghetti d'Asperges Pavé de Boeuf Déglacé au Pinot Noir Spaghetti d'Asperges
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Asperge verte, Poivre moulu, Fleur de sel, Huile d'olive, Vin rouge, Boeuf, Huile de noisette
Recette de Salade de Courge et de Pousses d'Epinard Salade de Courge et de Pousses d'Epinard
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique blanc, Graines de courge, Pousses d'épinard, Courge musquée
Ce n'est pas ce que vous cherchiez?

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