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Recette de Chili con carne Chili con carne
Ingrédients : Ail, Oignon, Tomates pelées, Poivron vert, Poivron rouge, Haricots rouges en boîte, Viande hâchée de boeuf, Huile, Piment de Cayenne, Sel
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Recette de Piperade Piperade
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Poivre, Sel, Huile d'olive, Persil, Laurier, Thym, Sucre en morceaux, Jambon de Bayonne, Oignon, Ail, Piment doux (ou Poivron vert), Tomates, Piment de Cayenne
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Recette de Poisson mariné cuit dans une sauce marocaine (style tajine) Poisson mariné cuit dans une sauce marocaine (style tajine)
Ingrédients : Sel, Ail, Poivre, Huile d'olive, Olive noire, Pommes de terre, Tomate cerise (ou Tomates), Poivron vert, Filet de lotte (ou Filet de cabillaud), Jus de citron, Graines de cumin, Vinaigre de vin rouge, Paprika, Piment de Cayenne, Coriandre
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Recette de Hachis Parmentier au Canard Hachis Parmentier au Canard
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Piment de Cayenne, Vin rouge, Eau, Fond de veau déshydraté, Gruyère râpé, Basilic, Thym, Persil, Tomates concassées, Poivron vert, Courgettes, Ail, Oignon, Aiguillettes de canard (ou Filet de canard / Magret de canard), Poivre, Pommes de terre, Lait, Beurre, Noix de muscade
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Recette de Sauce andalouse Sauce andalouse
Ingrédients : Piment de Cayenne, Ail, Huile d'olive, Poivron vert, Concentré de tomates
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Recette de Mole poblano de pollo (Poulet au chocolat) Mole poblano de pollo (Poulet au chocolat)
Ingrédients : Cacao amer, Tomates, Beurre d'arachide, Poudre d'amande, Cannelle en poudre, Piment de Cayenne, Graines de cumin, Cassonade, Oignon, Ail, Poivron vert, Poivron rouge, Filet de poulet, Chocolat, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Sel, Graines de sésame, Graines de lin
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Recette de Courge poivrée (ou butternut) au miel et citron, cuit au four avec graines de courge et arachides Courge poivrée (ou butternut) au miel et citron, cuit au four avec graines de courge et arachides
Ingrédients : Piment de Cayenne, Vinaigre, Miel, Citron vert, Graines de courge, Arachide, Courge, Huile d'olive, Courge (ou Courge musquée), Graines de cumin, Sel
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Recette de Thieboudienne Thieboudienne
Ingrédients : Navet violet (ou Navet blanc), Chou blanc, Oignon jaune, Echalote, Persil, Bouillon en cube, Habanero, Eau, Concentré de tomates, Huile d'arachide (ou Huile de tournesol), Mérou (ou Poisson), Aubergines, Riz basmati (ou Riz cassé), Carottes, Manioc, Poivron vert, Poisson fumé
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Recette de Cassolette de la Mer avec son Risotto Cassolette de la Mer avec son Risotto
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Romarin, Parmesan, Echalote, Beurre, Arborio, Poivre, Sel, Huile d'olive, Piment de Cayenne, Safran, Eau, Vin blanc, Crème, Bouillon de légumes (ou Fumet de poisson), Thym, Persil, Ail, Poivron vert et rouge, Tomates, Oignon, Palourdes, Calmar, Poulpe, Crevettes, Bouillon de légumes
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Recette de Tajine de lotte aux poivrons et tomates... Tajine de lotte aux poivrons et tomates...
Ingrédients : Piment de Cayenne, Paprika, Cumin en poudre, Coriandre, Huile d'olive, Tomates, Ail, Poivron rouge, Poivron jaune, Queue de lotte, Safran, Colorant alimentaire jaune, Citron confit
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Recette de Panna cotta indienne au curry de légumes Panna cotta indienne au curry de légumes
Ingrédients : Mascarpone, Pâte de curry, Oignon, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Aubergines, Piment d'Espelette (AOC), Sel, Gélatine, Lait, Bouillon de légumes
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Recette de Chili con carne express Chili con carne express
Ingrédients : Tomates concassées (ou Tomates), Maïs, Haricot rouge, Origan (ou Origan séché), Poivron, Oignon (ou Ramequin), Steack hâché de boeuf, Piment de Cayenne, Sel, Huile d'olive
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Recette de Salade comme à Istanbul Salade comme à Istanbul
Ingrédients : Jus de citron, Grenade (ou Vinaigre balsamique), Oignons grelots, Noix, Grenade, Persil plat, Tomates, Piment (ou Poivron vert), Cornichon, Concombre, Huile d'olive, Sel, Piment d'Espelette (AOC)
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Recette de Crème de potiron au curry à ma façon Crème de potiron au curry à ma façon
Ingrédients : Tomates, Salade, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Potiron, Curry, Yaourt, Sel
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Recette de Potage de potiron relevé au thym et au cumin Potage de potiron relevé au thym et au cumin
Ingrédients : Pili-pili, Thym, Graines de cumin, Tomates, Poivron orange, Potiron, Bouillon de légumes, Eau, Sel, Poivre
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Recette de Mille feuille de blinis et brousse aux deux poivrons Mille feuille de blinis et brousse aux deux poivrons
Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Vinaigre balsamique blanc, Sauce Worcestershire, Poivron vert, Poivron rouge, Sel, Lait, Levure de boulanger, Beurre, Farine de sarrasin, Farine, Piment d'Espelette (AOC), Brousse
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Recette de Cassolette de scampis gratinée Cassolette de scampis gratinée
Ingrédients : Herbes de Provence, Huile d'olive, Ail, Oignons grelots, Parmesan râpé, Mozzarella, Tomates concassées, Poivron, Langoustines, Paprika, Piment de Cayenne, Sel, Poivre
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Recette de Poulet basquaise Poulet basquaise
Ingrédients : Piment de Cayenne, Poivre, Sel, Beurre, Huile d'olive, Persil, Thym, Laurier, Sucre en morceaux, Jambon de Bayonne, Piment doux (ou Poivron), Ail, Oignon, Tomates, Morceaux de poulet, Piment d'Espelette (AOC)
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Recette de Bun's maison à la mexicaine Bun's maison à la mexicaine
Ingrédients : Sauce Tabasco, Piment de Cayenne, Tomates, Coulis de tomates, Maïs en boîte, Poivron, Oignon, Viande hâchée de boeuf, Beurre, Sel, Levure de boulanger, Lait, Oeufs, Farine, Poivre
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Recette de Poulet à la Basquaise. Poulet à la Basquaise.
Ingrédients : Cuisse de poulet, Tomates, Poivron rouge, Poivron vert, Oignon, Ail, Concentré de tomates, Bouquet garni, Piment d'Espelette (AOC), Huile d'olive, Sel, Poivre
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