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Courge poivrée (ou butternut) au miel et citron, cuit au four avec graines de courge et arachides
Ingrédients :
Piment de Cayenne, Vinaigre, Miel, Citron vert, Graines de courge, Arachide, Courge, Huile d'olive, Courge (ou Courge musquée), Graines de cumin, Sel
Résultats approximatifs
courge.f
Curry aux pois chiches
Ingrédients :
Sel, Piment, Marrons, Gingembre, Coriandre, Ail, Tomates, Huile d'olive, Cardamome, Cannelle, Laurier, Oignon, Pommes de terre, Pois chiches (ou Pois chiches en boîte), Graines de cumin, Curcuma, Piment de Cayenne
Dâls jaunes végétalien aux tomates
Ingrédients :
Ail, Laurier, Tomates, Piment de Cayenne, Curcuma, Gros sel, Sucre de canne complet, Lentilles blondes, Gingembre, Oignon, Beurre végétal
Gobi de Kashmir (chou fleur aux épices indiens, noix de cajou et tomates)
Ingrédients :
Noix de cajou (ou Amande effilée), Sel, Sucre, Laurier, Cardamome, Clou de girofle en poudre, Cannelle, Piment de Cayenne, Curcuma, Chou-fleur, Huile, Tomates, Gingembre, Ail, Oignon, Raisin sec
Tomates confites à l'huile d'olive, piment, graines de fenouil romarin
Ingrédients :
Romarin, Piment de Cayenne, Graines de fenouil, Gros sel, Tomate cerise, Huile d'olive
Cassolette de la Mer avec son Risotto
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Romarin, Parmesan, Echalote, Beurre, Arborio, Poivre, Sel, Huile d'olive, Piment de Cayenne, Safran, Eau, Vin blanc, Crème, Bouillon de légumes (ou Fumet de poisson), Thym, Persil, Ail, Poivron vert et rouge, Tomates, Oignon, Palourdes, Calmar, Poulpe, Crevettes, Bouillon de légumes
Chili con carne
Ingrédients :
Ail, Oignon, Tomates pelées, Poivron vert, Poivron rouge, Haricots rouges en boîte, Viande hâchée de boeuf, Huile, Piment de Cayenne, Sel
Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates
Ingrédients :
Cerfeuil, Concentré de tomates, Tomates, Sauce de soja, Fumet de poisson, Crème, Vin blanc, Gingembre, Ail, Echalote, Shiitake, Chou chinois, Aile de raie, Fécule de maïs, Piment de Cayenne
Lotte à l'armoricaine (à l'américaine)
Ingrédients :
Piment de Cayenne, Bouillon de volaille, Huile, Beurre, Persil, Thym, Laurier, Ail, Echalote, Tomates, Cognac, Vin blanc sec, Lotte, Sel, Poivre
Lotte et son manteau de blette
Ingrédients :
Sel, Tomates, Piment de Cayenne, Basilic, Bette, Filet de lotte, Poivre
Tajine de lotte aux poivrons et tomates...
Ingrédients :
Piment de Cayenne, Paprika, Cumin en poudre, Coriandre, Huile d'olive, Tomates, Ail, Poivron rouge, Poivron jaune, Queue de lotte, Safran, Colorant alimentaire jaune, Citron confit
Velouté au potimarron, bio
Ingrédients :
Patate douce, Potimarron, Sel, Poivre, Piment d'Espelette (AOC), Ail
Piperade
Ingrédients :
Piment d'Espelette (AOC), Poivre, Sel, Huile d'olive, Persil, Laurier, Thym, Sucre en morceaux, Jambon de Bayonne, Oignon, Ail, Piment doux (ou Poivron vert), Tomates, Piment de Cayenne
Boeuf haché "picadillo"
Ingrédients :
Viande hâchée de boeuf, Tomates, Oignon, Ail, Amandes, Olive verte, Pomme, Huile, Cannelle, Piment de Cayenne, Clou de girofle, Sel, Poivre
Pilaf d'aubergines et tomates
Ingrédients :
Sel, Menthe, Persil plat, Huile d'olive, Laurier, Piment de Cayenne, Noix de muscade, Cannelle, Paprika, Graines de cumin, Bouillon de volaille, Riz blanc, Tomates, Ail, Oignon, Aubergines, Poivre
Tripes à MA mode de Caen
Ingrédients :
Cidre brut, Calvados, Thym, Bouquet garni, Ail, Clou de girofle, Cure-dents, Oignon, Couenne de lard, Pied de veau, Tomates pelées, Céleri-branche, Poireau, Carottes, Graisse de veau (ou Graisse de bœuf), Caillette, Bonnet, Feuillet, Gras-double, Farine, Sel, Poivre, Quatre épices (ou Clou de girofle en poudre / Graines de coriandre / Poivre en grains / Paprika doux / Paprika fort / Piment de Cayenne)
Chili con carne express
Ingrédients :
Tomates concassées (ou Tomates), Maïs, Haricot rouge, Origan (ou Origan séché), Poivron, Oignon (ou Ramequin), Steack hâché de boeuf, Piment de Cayenne, Sel, Huile d'olive
Recette de la Bouillabaisse
Ingrédients :
Piment de Cayenne, Poivre, Sel, Safran, Concentré de tomates, Huile d'olive, Fenouil, Ail, Mûre, Tomates, Poireau, Oignon, Crabe, Congre
Linguine au thon
Ingrédients :
Sel, Persil, Tomates pelées, Huile d'olive, Oignon, Thon en boîte, Poivre, Piment de Cayenne, Linguine
Chutney de potimarron
Ingrédients :
Piment d'Espelette (AOC), Raisin sec, Sucre de canne complet, Vinaigre balsamique blanc, Oignon, Gingembre, Pomme, Potimarron, Cannelle, Sel
Poisson mariné cuit dans une sauce marocaine (style tajine)
Ingrédients :
Sel, Ail, Poivre, Huile d'olive, Olive noire, Pommes de terre, Tomate cerise (ou Tomates), Poivron vert, Filet de lotte (ou Filet de cabillaud), Jus de citron, Graines de cumin, Vinaigre de vin rouge, Paprika, Piment de Cayenne, Coriandre
Hachis Parmentier au Canard
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Piment de Cayenne, Vin rouge, Eau, Fond de veau déshydraté, Gruyère râpé, Basilic, Thym, Persil, Tomates concassées, Poivron vert, Courgettes, Ail, Oignon, Aiguillettes de canard (ou Filet de canard / Magret de canard), Poivre, Pommes de terre, Lait, Beurre, Noix de muscade
Potage de potiron relevé au thym et au cumin
Ingrédients :
Pili-pili, Thym, Graines de cumin, Tomates, Poivron orange, Potiron, Bouillon de légumes, Eau, Sel, Poivre
Soupe de potiron aux lentilles corail
Ingrédients :
Potiron, Oignon, Lentilles corail, Persil, Paprika, Lait de noix de coco, Piment d'Espelette (AOC)
Cassolette de scampis gratinée
Ingrédients :
Herbes de Provence, Huile d'olive, Ail, Oignons grelots, Parmesan râpé, Mozzarella, Tomates concassées, Poivron, Langoustines, Paprika, Piment de Cayenne, Sel, Poivre
Ribs (travers de porc) sauce barbecue maison
Ingrédients :
Sel de céleri, Piment de Cayenne, Huile, Sauce Worcestershire (ou Sauce de soja), Vinaigre de cidre, Cassonade, Ail, Oignon, Concentré de tomates, Tomates, Travers de porc, Sel, Poivre, Herbes de Provence
Poulet basquaise
Ingrédients :
Piment de Cayenne, Poivre, Sel, Beurre, Huile d'olive, Persil, Thym, Laurier, Sucre en morceaux, Jambon de Bayonne, Piment doux (ou Poivron), Ail, Oignon, Tomates, Morceaux de poulet, Piment d'Espelette (AOC)
Bun's maison à la mexicaine
Ingrédients :
Sauce Tabasco, Piment de Cayenne, Tomates, Coulis de tomates, Maïs en boîte, Poivron, Oignon, Viande hâchée de boeuf, Beurre, Sel, Levure de boulanger, Lait, Oeufs, Farine, Poivre
Croquettes de poulet au son d'avoine
Ingrédients :
Blanc de poulet, Oeufs, Son d'avoine, Concombre, Huile de colza, Citron, Basilic, Piment de Cayenne, Sel, Poivre
Gratin de pâtisson
Ingrédients :
Pâtisson, Pommes de terre, Courgettes, Jambon, Oignon, Comté râpé, Bouillon en cube, Sel, Poivre, Sauce Béchamel, Lait, Farine, Beurre, Piment d'Espelette (AOC)
Tripes à la méridionale
Ingrédients :
Thym, Tomates, Eau, Vin blanc, Oignon, Carottes, Huile d'olive, Clou de girofle, Cure-dents, Vinaigre de cidre, Tripe, Laurier, Sel, Poivre, Piment de Cayenne
Mole poblano de pollo (Poulet au chocolat)
Ingrédients :
Cacao amer, Tomates, Beurre d'arachide, Poudre d'amande, Cannelle en poudre, Piment de Cayenne, Graines de cumin, Cassonade, Oignon, Ail, Poivron vert, Poivron rouge, Filet de poulet, Chocolat, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Sel, Graines de sésame, Graines de lin
Tajine de keftas aux oeufs
piment-de-cayenne.f
Ingrédients :
Sel, Curcuma, Piment de Cayenne, Graines de cumin, Ras el hanout, Coriandre, Lait, Pain rassis, Ail, Oignon, Tomates pelées, Viande hâchée d'agneau (ou Viande hâchée de boeuf), Poivre, Pain marocain, Oeufs
Soupe de potimarron à la chair de crabe
Ingrédients :
Potimarron, Oignon, Huile d'olive, Eau, Bouillon de légumes, Boîte de crabe, Piment d'Espelette (AOC), Persil, Sel, Poivre
Asperges tièdes, beurre à l'orange...
Ingrédients :
Beurre, Piment de Cayenne (ou Piment d'Espelette (AOC)), Orange, Gros sel, Asperge
Crème de potimarron en capuccino et bonbon de foie gras...
Ingrédients :
Marrons, Duxelles, Crème fraîche liquide, Fond blanc de volaille (ou Bouillon en cube / Eau), Potimarron, Persil, Girolle, Echalote, Beurre, Foie gras, Brick, Farine
Boisson miel-citron-piment pour soulager les rhumes
Ingrédients :
Piment de Cayenne, Eau, Miel, Citron
Axoa d'Espelette
Ingrédients :
Piment d'Espelette (AOC), Sel, Thym, Persil, Laurier, Huile d'olive, Poivron rouge, Piment, Ail, Oignon, Epaule de veau
Crème de potiron aux marrons
Ingrédients :
Marrons, Oignon rouge, Crème fraîche liquide, Sel, Poivre, Huile, Potiron
Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge
Ingrédients :
Huile d'olive, Noix de muscade, Sauge, Pain rassis, Parmesan, Beurre demi-sel, Bouillon de volaille, Oignon, Pommes de terre, Courge, Sel, Poivre
