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Recette de Curry aux pois chiches Curry aux pois chiches
Ingrédients : Sel, Piment, Marrons, Gingembre, Coriandre, Ail, Tomates, Huile d'olive, Cardamome, Cannelle, Laurier, Oignon, Pommes de terre, Pois chiches (ou Pois chiches en boîte), Graines de cumin, Curcuma, Piment de Cayenne
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Recette de Hoummous Hoummous
Ingrédients : Sel, Persil, Piment de Cayenne, Graines de cumin, Huile d'olive, Citron, Ail, Tahini, Pois chiches, Poivre moulu
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Recette de Dâls jaunes végétalien aux tomates Dâls jaunes végétalien aux tomates
Ingrédients : Ail, Laurier, Tomates, Piment de Cayenne, Curcuma, Gros sel, Sucre de canne complet, Lentilles blondes, Gingembre, Oignon, Beurre végétal
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Recette de Gobi de Kashmir (chou fleur aux épices indiens, noix de cajou et tomates) Gobi de Kashmir (chou fleur aux épices indiens, noix de cajou et tomates)
Ingrédients : Noix de cajou (ou Amande effilée), Sel, Sucre, Laurier, Cardamome, Clou de girofle en poudre, Cannelle, Piment de Cayenne, Curcuma, Chou-fleur, Huile, Tomates, Gingembre, Ail, Oignon, Raisin sec
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Recette de Noix de Saint Jacques épicées avec salade de mangues Noix de Saint Jacques épicées avec salade de mangues
Ingrédients : Piment oiseau, Piment de Cayenne, Paprika, Cumin en poudre, Piment, Citron vert, Jus de citron vert, Huile d'olive, Oignon rouge, Mangue, Sel, Huile de colza, Coquille Saint-Jacques, Poivre
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Recette de Houmous (hummus, dip de pois chiches) Houmous (hummus, dip de pois chiches)
Ingrédients : Graines de cumin, Piment de Cayenne, Oignons grelots, Tahini, Huile d'olive, Jus de citron, Pois chiches, Sel, Poivre
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Recette de Moules sautées à l'ail et basilic Moules sautées à l'ail et basilic
Ingrédients : Moules, Basilic thaï, Ail, Nuoc Mam, Piment de Cayenne
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Recette de Salade Papaye Carotte et Basilic Salade Papaye Carotte et Basilic
Ingrédients : Citron vert, Nuoc Mam, Sucre, Tamarin, Piment de Cayenne, Coriandre, Ail, Carottes, Papaye, Mûre, Cacahuète, Basilic
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Recette de Réaliser une sauce tartare Réaliser une sauce tartare
Ingrédients : Câpre, Cornichon, Estragon, Cerfeuil, Persil, Poivre blanc (ou Piment de Cayenne), Sel, Vinaigre, Moutarde, Jaune d'oeuf, Huile, Oignon
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Recette de Tofu au curry (Recette Végétalienne) Tofu au curry (Recette Végétalienne)
Ingrédients : Cinq baies, Sel, Bouillon de légumes, Crème de soja, Tomates concassées, Garam masala, Piment fort, Curry, Graines de coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Oignon rouge, Ail, Tofu ferme
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Recette de Colombo de Poulet aux Pois Chiche et Pommes de Terre Colombo de Poulet aux Pois Chiche et Pommes de Terre
Ingrédients : Piment oiseau (ou Habanero), Anis étoilé, Laurier, Curcuma, Poivre en grains, Cardamome, Clou de girofle en poudre, Coriandre, Graines de cumin, Graines de fenouil, Ail, Huile d'olive, Sauce tomate (ou Tomates concassées), Thym, Pois chiches en boîte, Pommes de terre, Poivron rouge, Citron vert, Blanc de poulet, Sel, Poivre
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Recette de Arachides grillées aux épices Arachides grillées aux épices
Ingrédients : Arachide, Huile d'arachide, Coriandre en poudre, Garam masala, Curcuma, Graines de moutarde, Graines de cumin, Graines de coriandre, Epices en graines, Cardamome, Clou de girofle, Laurier, Anis étoilé, Kaloupilé, Sel, Piment, Habanero
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Recette de Salade comme à Istanbul Salade comme à Istanbul
Ingrédients : Jus de citron, Grenade (ou Vinaigre balsamique), Oignons grelots, Noix, Grenade, Persil plat, Tomates, Piment (ou Poivron vert), Cornichon, Concombre, Huile d'olive, Sel, Piment d'Espelette (AOC)
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Recette de Houmous de fèves Houmous de fèves
Ingrédients : Sel, Piment d'Espelette (AOC), Jus de citron, Huile d'olive, Tahini, Fèves
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Recette de Boulettes de Porc au Crabe Boulettes de Porc au Crabe
Ingrédients : Filet de porc, Boîte de crabe, Ciboule, Ail, Pâte de curry rouge, Fécule de maïs, Blanc d'oeuf, Huile, Echalote, Piment oiseau, Tomates
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Recette de Tam Mak Houng, Salade de Papaye Verte Tam Mak Houng, Salade de Papaye Verte
Ingrédients : Tomate cerise, Papaye, Haricots verts, Crevettes, Cacahuètes grillées non salées, Ail, Citron vert, Piment oiseau, Sucre, Nuoc Mam
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