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Tarte pistache cerises et ricotta...
Ingrédients :
Oeufs, Vanille en poudre, Fécule de maïs, Sucre, Ricotta, Sel, Beurre, Pâte à pistache, Poudre de noisette (ou Poudre d'amande), Sucre glace, Farine blanche T.55, Cerises
Glace à la pistache
Ingrédients :
Amaretto (ou Liqueur de noix / Liqueur d'amande / Cointreau / Limoncello), Jus de citron, Sel, Fécule de maïs, Lait cru, Sucre, Pistaches non salées
Petits gâteaux choco-pistache
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Beurre, Levure chimique, Fécule de maïs, Farine, Sucre, Oeufs, Chocolat, Pistaches non salées
Risotto crémeux cerises pistaches
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Pâte à pistache, Sucre, Lait, Gousse de vanille, Muscat, Riz rond (ou Riz pour risotto), Gingembre, Beurre, Cerises, Pistaches
Petits biscuits aux fruits secs et chocolat
Ingrédients :
Pistaches, Poudre d'amande, Sucre de canne complet, Farine aux céréales, Jus d'orange, Datte, Chocolat noir, Sirop d'érable, Beurre
Cake salé au yaourt : saumon et crevettes
Ingrédients :
Sel, Crevette rose, Saumon fumé, Reste de saumon, Gruyère râpé, Levure, Lait, Huile de tournesol, Oeufs, Yaourt, Farine, Poivre, Ciboulette, Pistaches
Cigares aux fruits secs
Ingrédients :
Miel, Orange, Pistaches, Pignons de pin (ou Pistaches), Amandes, Noisettes (ou Noix), Brick, Eau de fleur d'oranger, Jaune d'oeuf, Sucre, Beurre
Cookies à la pistache, pépites de chocolat au lait et fraises confites
Ingrédients :
Chocolat au lait, Pâte à pistache, Fécule de maïs, Farine, Beurre, Oeufs, Sucre de canne complet, Fraise confite
Biscotti à la farine de châtaigne et graines de pistache
Ingrédients :
Oeufs, Lait, Huile d'olive, Levure chimique, Polenta, Farine de châtaigne, Farine de blé, Fleur de sel, Pistaches
Petits croissants sablés pistache et abricot
Ingrédients :
Sucre vanillé, Semoule fine, Levure chimique, Sucre de canne complet, Pistaches, Beurre, Farine, Eau, Pâte d'abricot
Purée épicée de patates douces
Ingrédients :
Poivre, Sel, Beurre, Miel, Eau de fleur d'oranger, Gingembre, Cannelle, Curcuma, Patate douce, Pistaches
Lassi le Yaourt indien
Ingrédients :
Pistaches non salées, Safran, Cardamome, Sucre, Yaourt, Amandes, Lait
Salade de betterave au roquefort et aux noix, vinaigrette au pesto de pistache
Ingrédients :
Moutarde, Poivre blanc, Sel, Huile d'olive, Pistaches non salées, Poivre, Roquefort, Noix, Betteraves cuites, Vin blanc
Tartelettes griottes, crème de pistache
Ingrédients :
Extrait d'amande amère, Beurre, Sucre, Oeufs, Pistaches, Jaune d'oeuf, Sel, Sucre glace, Farine, Cerise acide, Confiture de griotte
Tarte aux fraises, chantilly à la pistache
Ingrédients :
Fraise gariguette, Sucre glace, Colorant alimentaire vert, Arôme de pistache, Crème fraîche liquide, Beurre, Gousse de vanille, Jaune d'oeuf, Poudre d'amande, Sel, Farine, Pistaches
Brick Belle-hélène
Ingrédients :
Pop corn, Noix de cajou, Citron, Poire, Brick, Pistaches non salées, Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat noir
Crèmes aux 3 chocolats
Ingrédients :
Chocolat pâtissier, Chocolat au lait pâtissier, Chocolat blanc pâtissier, Gousse de vanille, Sucre, Fécule de maïs, Jaune d'oeuf, Lait, Pistaches non salées
Milles feuilles de truite fumée aux pistaches
Ingrédients :
Poivre moulu, Sel, Crème Nutrifil, Margarine (ou Beurre), Olive noire, Pistaches, Truite fumée, Matza
Gâteau Tutti Fruit - figues et poires
Ingrédients :
Pistaches, Orange, Levure chimique, Figue, Poire, Sucre de canne complet, Eau de fleur d'oranger, Oeufs, Fromage blanc, Farine de blé type 80, Huile d'olive, Flocons d'avoine
Flans à la pistache à l'agar agar au thermomix ou sans
Ingrédients :
Lait, Pâte à pistache, Sucre de canne complet, Agar-agar
Mi-cuit coulant au chocolat, coeur de pistaches
Ingrédients :
Chocolat noir, Beurre, Farine, Sucre de canne complet, Oeufs, Pâte à pistache
Mini-cakes salés à la farine de châtaigne
Ingrédients :
Levure chimique, Figue sèche, Pistaches, Gouda, Huile d'olive, Lait, Radis, Fanes de radis, Oeufs, Farine, Farine de châtaigne, Sel, Poivre
Verrine crème et mousse à la pistache, griottines au kirsch
Ingrédients :
Gélatine, Colorant alimentaire vert, Arôme de pistache, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Crème fraîche liquide
Yaourts à la pistache / Yaourts à la pâte de pistaches
Ingrédients :
Pâte à pistache, Colorant alimentaire, Lait en poudre, Yaourt, Lait demi-écrémé
Crumble aux oignons et échalotes confites
Ingrédients :
Pistaches, Beurre, Chapelure (ou Biscuits apéritifs), Farine, Pamplemousse, Huile d'olive, Ail, Sucre de canne complet, Oignon, Echalote, Sel, Poivre
Coeurs chocolat pistache
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Pistaches non salées, Cacao en poudre, Levure chimique, Farine, Beurre, Sucre blond de canne, Oeufs, Chocolat blanc, Colorant alimentaire
Crackers pistache des frères Pourcel
Ingrédients :
Pistaches, Blanc d'oeuf, Poivre noir, Sel, Huile d'olive, Yaourt, Levure chimique, Farine de pois chiche, Farine, Parmesan, Fleur de sel
Cupcakes 100% chocolat agrémentés de pistaches et de pralines
Ingrédients :
Chocolat noir, Crème fraîche liquide, Oeufs, Sucre, Beurre (ou Beurre demi-sel), Sel, Bicarbonate de soude, Levure chimique, Cacao en poudre, Farine, Pistaches, Pralines
Financiers à la pistache
Ingrédients :
Blanc d'oeuf, Crème de pistache, Farine, Poudre d'amande, Beurre, Sucre glace, Sel
Le Besan ladoo
Ingrédients :
Cardamome, Beurre clarifié (ou Beurre), Sucre glace, Farine de pois chiche, Pistaches non salées
Marbré vanille / pistache (à la pâte de pistaches)
Ingrédients :
Amande effilée, Colorant alimentaire vert, Essence de vanille, Pâte à pistache, Oeufs, Huile, Lait, Sucre vanillé, Levure chimique, Sucre, Farine
Muffins aux fruits rouges
Ingrédients :
Baies et petits fruits, Beurre demi-sel, Lait fermenté, Oeufs, Sucre, Levure chimique, Farine, Pistaches
Muffins aux pistaches et à la pâte d'amande
Ingrédients :
Sucre, Pistaches moulues, Farine fermentante, Sucre vanillé, Oeufs, Beurre, Pâte d'amandes, Lait
Pâtes aux feuilles de betteraves et fromage de chèvre
Ingrédients :
Parmesan râpé, Pistaches, Poivre, Sel, Thym, Fromage de chèvre, Crème fraîche liquide, Huile d'olive, Feuilles de betterave, Pâtes
Pistache/chocolat
Ingrédients :
Lait, Mousse au chocolat, Gélatine, Sucre, Jaune d'oeuf, Pâte à pistache, Crème fraîche épaisse, Farine, Pistaches, Beurre, Oeufs, Massepain, Chocolat au lait
Riz au curry, pistaches et noix de coco
Ingrédients :
Riz, Lait de noix de coco, Pistaches, Beurre, Curry
Saumon en croûte
Ingrédients :
Persil, Pistaches non salées, Pain de mie, Arêtes de poisson, Pavé de saumon, Ail, Fromage frais, Huile d'olive, Sel, Poivre
Salade de Fraises Gariguette et son gressin aux Pistaches
Ingrédients :
Pistaches, Pâte feuilletée, Gressins, Sucre glace, Crème fraîche liquide, Crème chantilly, Fraise gariguette, Jaune d'oeuf
Sucettes de raisins chèvre/pistaches
Ingrédients :
Raisin blanc, Fromage de chèvre frais, Pistaches, Pics à brochette
