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Recette de Tzatziki (sauce grecque au yaourt et à l'ail) Tzatziki (sauce grecque au yaourt et à l'ail)
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Ail, Concombre, Yaourt Grec, Menthe
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Recette de Guacamole Guacamole
Ingrédients : Sel, Coriandre, Piment frais, Jus de citron, Oignon, Avocats, Tortilla
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Recette de Nigiri sushi Nigiri sushi
Ingrédients : Sauce de soja, Sel, Vinaigre de riz, Sucre, Wasabi, Saumon cru (ou Crevettes crues / Thon cru), Riz pour sushi
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Recette de Raita aux oignons Raita aux oignons
Ingrédients : Sel, Piment, Citron, Yaourt, Carottes, Oignon
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Recette de Concombre, sauce ciboulette Concombre, sauce ciboulette
Ingrédients : Sel, Ciboulette séchée, Jus de citron, Concombre, Poivre
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Recette de Souskaï d’avocat (Recette Créole) Souskaï d’avocat (Recette Créole)
Ingrédients : Avocats, Jus de citron vert, Habanero, Sel, Ail
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Recette de Cornichons au vinaigre Cornichons au vinaigre
Ingrédients : Oignons grelots, Gros sel, Vinaigre de vin blanc (ou Vinaigre d'alcool), Cornichon, Carottes, Poivre en grains
pgrais.t-
Recette de Maki sushi Maki sushi
Ingrédients : Wasabi, Poisson, Avocats, Laitue, Nori, Gingembre, Sucre, Vinaigre de riz (ou Vinaigre blanc), Riz pour sushi, Sauce de soja
asie.t
Recette de Tzatziki de radis Tzatziki de radis
Ingrédients : Poivre, Sel, Radis, Fromage blanc, Ciboulette
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Recette de Salade aux deux radis Salade aux deux radis
Ingrédients : Jus de citron, Huile d'olive, Parmesan râpé, Radis, Radis noir
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Recette de Brochettes Espagnoles style tapas Brochettes Espagnoles style tapas
Ingrédients : Pics à brochette, Figue sèche, Jambon cru, Manchego
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Recette de Gaspacho concombre, pommes Granny, graines de moutarde Gaspacho concombre, pommes Granny, graines de moutarde
Ingrédients : Croûtons de pain, Citron vert, Coriandre, Graines de moutarde, Lait, Crème fraîche liquide, Pomme Granny Smith, Yaourt, Concombre, Sel, Poivre, Aneth
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Recette de Salade de fruits Salade de fruits
Ingrédients : Sucre, Jus de citron, Fruits
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Recette de Huile d'olive parfumée au basilic et à l'ail Huile d'olive parfumée au basilic et à l'ail
Ingrédients : Basilic, Ail, Huile d'olive
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Recette de Sushis au Saumon Sushis au Saumon
Ingrédients : Riz, Filet de saumon, Vinaigre de riz, Nori, Wasabi, Sauce de soja
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Recette de Salade fraîcheur Salade fraîcheur
Ingrédients : Sirop d'hibiscus, Melon, Pastèque
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Recette de Velouté Froid d'Avocat au Citron Vert, chantilly au Tabasco Velouté Froid d'Avocat au Citron Vert, chantilly au Tabasco
Ingrédients : Sauce Tabasco, Crème fraîche liquide, Yaourt Grec, Coriandre, Citron vert, Oignons grelots, Avocats, Sel
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Recette de Sashimi de dorade Sashimi de dorade
Ingrédients : Sel, Echalote, Ail, Sauce de soja, Citron, Céleri-branche, Carottes, Concombre, Tomates, Dorade (ou Bar), Poivre
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Recette de Gaspacho et Tartare de Melon Gaspacho et Tartare de Melon
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Melon, Piment d'Espelette (AOC), Poivre, Sel, Concombre, Jus de carotte, Oignon rouge, Poivron rouge, Basilic à petites feuilles
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