Recettes avec Poivre et Entrée

Recettes avec :

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Ingrédients : Sel, Sauce Tabasco, Paprika, Huile d'olive, Piment frais, Persil, Ail, Crevettes, Poivre

Patates douces avec sauce gingembre, citron vert et coriandre

Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron vert, Coriandre, Ciboule, Gingembre, Crème fraîche épaisse, Patate douce

Poulpe grillé au barbecue à la grecque

Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Origan, Jus de citron, Poulpe

Salade de bulhgur, chou-fleur, raisins secs et amandes avec sauce tahini

Ingrédients : Huile d'olive, Jus de citron, Tahini, Boulghour, Amande effilée, Raisin sec, Graines de cumin, Chou-fleur, Sel, Poivre

Sauté d'aubergines aux oeufs

Ingrédients : Huile d'olive, Poivre, Sel, Poivron, Oignon, Oeufs, Aubergines

Risotto milanais (risotto avec safran)

Ingrédients : Sel, Parmesan râpé, Safran, Riz pour risotto, Bouillon de légumes, Vin blanc, Oignon, Huile d'olive, Beurre, Poivre

Salade de betteraves et oranges

Ingrédients : Ail, Noix, Graines de cumin, Poivre, Sel, Jus de citron, Vinaigre, Huile d'olive, Orange, Persil plat, Betteraves cuites, Yaourt Grec, Fromage à tartiner

Bonbons au Chèvre Frais et Salade aux Lardons

Ingrédients : Poivre, Ficelle de cuisine, Sel, Huile d'olive, Vinaigre de Xérès, Lard salé, Laitue, Beurre, Cannelle, Ciboulette, Piment, Oignon rouge, Oeufs, Noix, Brick, Fromage de chèvre (ou Fromage de brebis)

Cassolettes de coques safranées

Ingrédients : Poivre, Beurre, Safran, Crème fraîche épaisse, Fenouil, Oignon, Coques, Gros sel

Salade de pommes de terre aux condiments verts

Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Vinaigre de vin, Echalote, Ciboulette, Persil, Aneth, Menthe, Olive verte, Câpre, Pommes de terre

Homard & Langoustines Sauce Champagne & Orange

Ingrédients : Cognac, Crème fraîche liquide, Jus d'orange, Champagne, Beurre, Romarin, Laurier, Rose, Poivre en grains, Ail, Echalote, Sel, Aneth, Langoustines, Homard, Poivre, Cinq baies

Oeufs cocotte aux asperges et à l'oseille

Ingrédients : Poivre blanc, Sel, Beurre, Parmesan râpé, Crème aigre, Basilic, Oseille, Asperge verte, Oeufs, Piment d'Espelette (AOC)

Soupe à l'Ail

Ingrédients : Huile d'olive, Eau, Oeufs, Pain de campagne, Jambon, Thym frais, Persil, Romarin, Bouillon de volaille, Ail, Poivre

Asperges à l'orange et aux noisettes

Ingrédients : Jus d'orange, Orange, Noisettes, Beurre, Asperge verte, Sel, Poivre

Soupe grecque de pois chiches (Revithia soupa)

Ingrédients : Poivre, Sel, Jus de citron, Huile d'olive, Oignon, Eau, Pois chiches

Poulpe à la Gallicienne

Ingrédients : Poivre, Sel, Persil, Piment, Paprika fumé, Ail, Poulpe, Huile d'olive

Bouchées de pain perdu au comté

Ingrédients : Sel, Moutarde, Oeufs, Comté râpé, Lait, Baguette (ou Pain), Poivre

Espuma de topinambours à la pistache et sa tuile Fricassée d'escargots

Ingrédients : Beurre, Huile de pistache, Bouillon en cube, Escargots, Poivre, Sel, Pistaches moulues, Crème, Agar-agar, Lait cru, Topinambour

Strapatsada (oeufs brouillés avec tomate)

Ingrédients : Huile d'olive, Pain, Ail, Poivre, Sel, Persil, Oignon, Oeufs, Vin blanc, Tomates concassées, Origan

Carpaccio de torillon argentin à la noisette et au sésame noir, petite salade d’herbes fraîches

Ingrédients : Herbes, Poivre moulu, Sel, Vinaigrette de noisette, Sésame noir, Poudre de noisette, Rumsteck de boeuf, Poivre mignonnette

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Oeufs en Cocotte Basilic Crème & Parmesan

Ingrédients : Poivre, Sel, Parmesan râpé, Crème, Basilic, Oeufs

Courgettes farcies au surimi et au roquefort

Ingrédients : Aneth, Poivre, Sel, Huile d'olive, Moutarde, Crème de soja, Roquefort, Surimi, Courgettes

Soupe au poulet aux épices marocains

Ingrédients : Piment de la Jamaïque, Zahtar, Curcuma, Graines de cumin, Poivre, Sel, Ail, Tomates, Carottes, Oignon, Laurier, Cuisse de poulet, Coriandre en poudre, Cardamome en poudre

Ragoût de Calamars

Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Vin blanc, Persil, Thym, Paprika fumé, Laurier, Amande effilée, Ail, Tomates, Oignon, Petits pois, Pommes de terre, Coquillages, Calmar, Poivre

Salade végétale de Quinoa

Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Poivron rouge, Poivron jaune, Coriandre, Tomate cerise, Concombre, Maïs en boîte, Radis, Quinoa, Poivre

Croquettes de crabe

Ingrédients : Oeufs, Farine, Chapelure, Poivre, Sel, Jus de citron, Persil plat, Jaune d'oeuf, Moutarde de Dijon, Mayonnaise, Boîte de crabe, Huile, Pommes de terre

Oeufs Pochés sur Radeau D'Asperges Jambon D'Aoste Sauce Hollandaise

Ingrédients : Beurre, Eau, Jaune d'oeuf, Sel, Vinaigre, Ciboulette, Jambon d'Aoste (ou Jambon cru), Asperge cuite, Oeufs, Jus de citron, Sauce Tabasco, Poivre

Soupe aux panais et pommes

Ingrédients : Poivre, Sel, Bouillon en cube, Pomme, Panais, Curcuma, Graines de cumin, Ail, Oignon, Huile d'olive

Amandes de Mer Farcies

Ingrédients : Jurançon sec (ou Vin blanc moelleux), Chapelure, Beurre, Ail, Echalote, Persil, Poivron rouge, Tomates séchées, Tomates, Amandes de mer, Sauce Tabasco, Sel, Poivre

Asperges vertes cuites à l'étouffée

Ingrédients : Sel, Citron, Beurre, Echalote, Asperge verte, Poivre

Salade d'aubergine façon Mémée Paulette

Ingrédients : Epices pour kebab, Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Persil, Ail, Oignon, Tomates, Aubergines

Crème de potiron aux marrons

Ingrédients : Marrons, Oignon rouge, Crème fraîche liquide, Sel, Poivre, Huile, Potiron

Feuilleté de Cèpes aux Noix de St.Jacques

Ingrédients : Beurre, Echalote, Gingembre, Thym, Basilic, Truffe, Crème fraîche liquide, Vin blanc moelleux, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Cèpes, Coquille Saint-Jacques, Sel, Poivre

Petit Délice de Concombre au Chèvre Frais

Ingrédients : Sel, Poivre, Crème balsamique, Ciboulette, Basilic, Concombre, Tomate cerise, Crème fraîche épaisse, Fromage de chèvre frais

Beignets de fèves accompagnés d'un yaourt à la menthe

Ingrédients : Yaourt Grec, Huile, Poivre, Persil plat, Ail, Cumin en poudre, Farine, Oeufs, Fèves, Jus de citron, Menthe, Salade

Beignets de Chou-Fleur

Ingrédients : Sel, Huile, Persil, Sauce Tabasco, Thym, Ail, Levure chimique, Bicarbonate de soude, Lait, Oeufs, Farine, Chou-fleur, Poivre

Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge

Ingrédients : Huile d'olive, Noix de muscade, Sauge, Pain rassis, Parmesan, Beurre demi-sel, Bouillon de volaille, Oignon, Pommes de terre, Courge, Sel, Poivre