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Recette de Biscuits d'Alu Biscuits d'Alu
Ingrédients : Jus de citron, Chili, Curcuma, Moutarde forte, Gingembre, Huile de sésame, Oignon, Tomates, Épinards, Pommes de terre, Coriandre, Noix
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Recette de Pommes de terre au four à la crème et moutarde Pommes de terre au four à la crème et moutarde
Ingrédients : Thym, Ail, Moutarde de Dijon, Crème fraîche épaisse, Pommes de terre
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Recette de Beignets de légumes indiens les Pakoras Beignets de légumes indiens les Pakoras
Ingrédients : Eau, Sel, Ail, Gingembre, Curry, Coriandre, Oignon, Aubergines, Pommes de terre, Farine de pois chiche, Huile
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Recette de Donner un coup de santé - et d'épices - à vos latkes de Hanouka Donner un coup de santé - et d'épices - à vos latkes de Hanouka
Ingrédients : Oeufs, Curcuma, Sel, Cumin en poudre, Farine de pois chiche (ou Farine), Coriandre, Piment, Pommes de terre, Oignons grelots, Compote de pomme, Clou de girofle en poudre, Gingembre, Huile de colza
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Recette de Samosas aux légumes Samosas aux légumes
Ingrédients : Huile, Sel, Graines de cumin, Curry, Curcuma, Coriandre, Gingembre, Ail, Oignon, Petits pois congelés, Pommes de terre, Feuilles de spring roll, Farine de blé, Eau
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Recette de Boules de pommes de terre indiennes Aloo kofta Boules de pommes de terre indiennes Aloo kofta
Ingrédients : Huile, Eau, Sel, Ase fétide, Farine de pois chiche, Graines de coriandre, Curry, Coriandre, Gingembre, Ail, Petits pois, Pommes de terre
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Recette de Chaat (entrée indienne) Chaat (entrée indienne)
Ingrédients : Farine de blé, Cumin en poudre, Yaourt, Pommes de terre, Tomates, Pois chiches en boîte, Coriandre, Tamarin, Oignon, Eau, Huile, Sel
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Recette de Soupe à l'Indienne Soupe à l'Indienne
Ingrédients : Poivre, Sel, Eau, Huile d'arachide, Crème fraîche épaisse, Bouillon de volaille, Curry, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Ail, Pommes de terre, Oignon, Courgettes, Chou-fleur, Blanc de poulet
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Recette de Salade aux betteraves, noix et chèvre Salade aux betteraves, noix et chèvre
Ingrédients : Moutarde de Dijon, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Fromage de chèvre, Noix, Betteraves cuites, Salade
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Recette de Aïoli à la pomme de terre Aïoli à la pomme de terre
Ingrédients : Sel, Jus de citron, Poudre d'amande, Moutarde au citron, Huile d'olive, Presse ail, Ail, Pommes de terre
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Recette de Sauces indiennes Sauces indiennes
Ingrédients : Poivre, Sel, Sucre, Tamarin, Gingembre, Curry, Graines de cumin, Yaourt, Tomates, Coriandre, Eau
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Recette de Pointes d'asperges au jambon de Bayonne Pointes d'asperges au jambon de Bayonne
Ingrédients : Huile d'olive, Vinaigre de vin, Moutarde de Dijon, Parmesan râpé (ou Emmenthal), Jambon de Bayonne, Asperge, Huile, Sel, Poivre
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Recette de Mijoté de Pois Chiche à l'Indienne Chole Chaat Mijoté de Pois Chiche à l'Indienne Chole Chaat
Ingrédients : Coriandre en poudre, Poivre, Sel, Eau, Piment, Chutney à la mangue, Huile, Menthe, Ail, Oignon, Tomates, Pois chiches en boîte, Gingembre sec, Curcuma, Curry
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Recette de Raita aux oignons Raita aux oignons
Ingrédients : Sel, Piment, Citron, Yaourt, Carottes, Oignon
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Recette de Crêpes salées végétaliennes Crêpes salées végétaliennes
Ingrédients : Sel, Huile, Eau, Ase fétide, Piment, Curry, Ail, Coriandre, Farine de pois chiche
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Recette de Recette de pickles indiens Recette de pickles indiens
Ingrédients : Ail, Sel, Curcuma, Graines de moutarde, Carottes, Huile
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Recette de Sauce indienne Chutney tomate Sauce indienne Chutney tomate
Ingrédients : Ase fétide, Graines de cumin, Gingembre, Curcuma, Poivre moulu, Curry, Sucre, Tomates, Huile, Sel
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Recette de Soupe de tomates froide à l’indienne Soupe de tomates froide à l’indienne
Ingrédients : Sel, Vinaigre, Huile d'olive, Mélanges d'épices, Pain, Ail, Oignon, Concombre, Tomates
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Recette de Choux de Bruxelles aux deux moutardes Choux de Bruxelles aux deux moutardes
Ingrédients : Moutarde de Dijon, Moutarde à l'ancienne, Crème fraîche liquide, Fécule de pomme de terre, Huile d'arachide (ou Huile de tournesol), Beurre demi-sel, Vinaigre, Ail, Oignon, Chou de Bruxelles, Persil plat, Sel, Poivre moulu
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Recette de Tartare de boeuf rossini Tartare de boeuf rossini
Ingrédients : Huile de pépins de raisin, Vinaigre de Xérès, Moutarde de Dijon, Miel de bourdaine, Jus de citron vert, Ketchup, Gingembre, Sauce soja Tamari, Oignon rouge, Coriandre, Ciboulette, Cerfeuil, Filet de boeuf, Poivre moulu, Foie gras mi-cuit, Fleur de sel
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