3 résultats exacts
Agneau façon occitane
Ingrédients :
Champignons en boîte, Echalote, Persil, Ail, Huile, Beurre, Pommes de terre, Epaule d'agneau, Pain rassis, Sel, Poivre moulu
Côtelettes d'Agneau au Romarin
Ingrédients :
Huile d'olive, Sel, Fond de veau, Vin rouge, Echalote, Ail, Romarin, Tomate cerise, Pommes de terre, Côtelettes d'agneau, Poivre
Papeton de courgettes
Ingrédients :
Huile d'olive, Parmesan, Oeufs, Farine, Ciboule, Pommes de terre, Courgettes, Sel, Poivre
Résultats approximatifs
pommes-de-terre.f
Tian aux oignons, courgettes et tomates
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Thym, Ail, Courgettes, Tomates, Oignon
Pommes de terre vermicelles aux échalotes
Ingrédients :
Beurre, Huile, Echalote, Belle de Fontenay (ou Pommes de terre), Persil, Sel, Poivre
Filets de rouget mi-cuit aux aromates
Ingrédients :
Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin vieux, Vinaigre de Xérès, Graines de coriandre, Aneth, Estragon, Persil plat, Cerfeuil, Gingembre, Echalote, Paprika, Pommes de terre, Vin rouge, Laurier, Thym, Poivre, Sel, Vitelotte, Rouget-barbet, Huile de noisette
Morue aux poireaux
Ingrédients :
Crème fraîche épaisse, Echalote, Ail, Vin blanc, Noix de muscade, Eau, Bouquet garni, Lait, Ciboulette, Poitrine de porc, Pommes de terre, Poireau, Morue salée, Sel, Poivre mignonnette, Sauce Béchamel, Jaune d'oeuf, Crème, Gruyère râpé
Bouillabaisse en gelée de Vermouth
Ingrédients :
Légumes, Huile d'olive, Poivre moulu, Filet de rouget, Dorade, Lotte, Homard, Sucre, Sel, Gélatine, Glaçon, Poivre en grains, Basilic, Vermouth, Blanc d'oeuf, Fumet de poisson, Vin blanc, Tomates, Echalote, Pain, Ail, Beurre
Gratin de pommes de terre et de céleri-rave
Ingrédients :
Sel, Gruyère râpé (ou Parmesan), Noix de muscade, Beurre, Crème fraîche liquide, Ail, Oignon, Céleri, Pommes de terre, Poivre
Carré d'agneau en croûte de pain d'épices, bohémienne de légumes...
Ingrédients :
Huile d'olive, Courgettes, Poivron rouge, Aubergines, Oignon, Thym, Ail, Bouquet garni, Huile d'olive (ou Huile d'arachide), Carré d'agneau, Miel, Beurre, Pain d'épices, Bintje
Filet de cabillaud crème safranée et pétales de pomme de terre
Ingrédients :
Fumet de poisson, Citron vert, Beurre, Huile d'olive, Epices a paella (ou Safran / Curcuma), Paprika, Ciboulette, Coriandre, Ail, Cerfeuil, Persil plat, Crème fraîche épaisse, Echalote, Filet de cabillaud, Pommes de terre, Sel, Poivre
Gigot d'Agneau Confit de 5 heures
Ingrédients :
Graisse de canard, Chardonnay, Sauge, Helychrisum, Thym, Romarin, Ail, Oignon, Pommes de terre, Gigot, Huile d'olive, Cinq baies, Sel
Pommes de terre en cocotte à la tomme de Savoie
Ingrédients :
Sel, Tomme de Savoie, Thym, Huile d'olive, Beurre, Ail, Oignon, Pommes de terre, Poivre
Pommes de terre sautées
Ingrédients :
Beurre, Huile d'olive, Epices pour kebab, Basilic sec, Pommes de terre
Velouté de potimarron
Ingrédients :
Bouillon de volaille, Noix de muscade, Curry, Crème fraîche épaisse, St Moret, Champignons de Paris, Oignon, Pommes de terre, Potimarron, Laurier, Huile d'olive, Sel, Poivre
Queues de langoustines et tapenade au caviar Osciètre
Ingrédients :
Salade frisée, Caviar, Roseval, Pommes de terre, Langoustines, Ciboulette, Curry, Huile d'olive
Fricassée de pintade forestière
Ingrédients :
Sel, Ratte du Touquet, Vin blanc doux, Champignon sec, Persil plat, Ail, Echalote, Pleurote, Bolet, Pintade, Poivre, Graisse de canard (ou Graisse d'oie)
Asperges Mimosa
Ingrédients :
Eau, Echalote, Bouillon en cube, Pommes de terre, Crème fraîche liquide, Oeuf dur, Asperge, Beurre, Poivre
Omelette lardons pommes de terre façon tortilla
Ingrédients :
Persil, Piment d'Espelette (AOC), Poivre, Sel, Oeufs, Lardons, Pommes de terre, Gruyère
Parmentier de Canette
Ingrédients :
Canette, Pommes de terre, Persil, Romarin, Thym, Graisse de canard, Ail, Oignon, Coulis de tomates, Vin, Crème fraîche liquide, Noix de muscade, Beurre, Sel, Poivre
Poulet farci au fromage frais
Ingrédients :
Huile, Bouillon de volaille, Beurre, Persil plat, Fines herbes, Ail, Fromage frais, Poulet, Pommes de terre, Sel, Poivre
Gratin de pommes de terre
Ingrédients :
Noix de muscade, Curry (ou Herbes de Provence), Poivre, Sel, Ail, Fromages bons à râper, Beurre, Crème fraîche liquide, Lait, Pommes de terre, Epices
Pommes Dauphine/étoiles sans gluten
Ingrédients :
Poivre, Sel, Lait, Oeufs, Pommes de terre, Noix de muscade, Huile
Souris d'agneau à l'ail
Ingrédients :
Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin blanc, Romarin, Thym, Ail, Pommes de terre, Souris d'agneau
Maquereaux à la tomate
Ingrédients :
Bouquet garni, Poivre en grains, Fleur de sel, Beurre, Citron, Ail, Tomates, Pommes de terre, Oignon, Maquereau, Thym, Muscadet
Parmentier de vitelotte au hachis de jambon et sésame
Ingrédients :
Graines de sésame, Huile, Lait, Courgettes, Jambon, Vitelotte, Sel, Poivre
Saucisse fumée, crème au cidre, pommes poêlées et rosti de pommes de terre et poireaux
Ingrédients :
Thym, Crème fraîche épaisse, Cidre, Poireau, Lardons, Saucisse fumée, Huile d'olive, Poivre, Sel, Comté (AOC), Pommes de terre, Pomme
Blanc de poulet au pistou et à la tomate
Ingrédients :
Basilic (ou Basilic surgelé), Ail (ou Ail surgelé), Tomates (ou Tomates concassées), Blanc de poulet, Huile d'olive, Sel, Poivre, Pâtes
Pot au feu
Ingrédients :
Os à moelle, Poireau, Carottes, Navet, Pommes de terre, Céleri-branche, Oignon, Cure-dents, Clou de girofle, Ail, Bouquet garni, Sel, Gros sel
Crème (velouté) de fanes de radis (tiges de radis)
Ingrédients :
Sel, Eau, Beurre, Pommes de terre, Ail, Oignon, Radis (ou Fanes de radis), Poivre
Salade tiède de pommes de terre, champignons et topinambours
Ingrédients :
Ail, Herbes, Crème fraîche épaisse, Beurre, Champignons, Topinambour, Pommes de terre, Sel, Poivre
Aïgo Boulido
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Thym, Sauge, Pain de campagne, Ail, Poivre
Rapée stéphanoise
Ingrédients :
Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Sel, Oignon, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Pommes de terre
Rougets rapides façon Provence
Ingrédients :
Vin blanc, Ail, Tomates, Oignon, Rouget-barbet, Huile d'olive, Sel, Poivre moulu
Petatou : tarte au chèvre et pommes de terre
Ingrédients :
Farine, Poivre moulu, Sel, Ciboulette, Crème fraîche épaisse, Pommes de terre, Sainte-maure de Touraine (AOC) (ou Fromage de chèvre), Beurre, Oeufs
Crumble landais
Ingrédients :
Parmesan, Farine, Piment d'Espelette (AOC), Poivre, Sel, Persil, Oignon, Manchon de canard, Pommes de terre, Beurre
Gratin de légumes au four
Ingrédients :
Poivre, Sel, Beurre, Crème fraîche épaisse, Bouillon de volaille, Oignon, Carottes, Pommes de terre, Ciboulette
Lotte en chapelure, purée, sauce verte et huile aux herbes
Ingrédients :
Poivre, Gros sel, Huile d'olive, Ail, Fécule de maïs, Eau, Beurre, Lait cru, Ratte du Touquet, Chapelure, Lotte, Herbes
Andouille du Bearn Boulangère
Ingrédients :
Andouille, Pommes de terre, Pomme Belchard Chantecler, Ciboule, Echalote, Ail, Bouquet garni, Beurre, Bouillon de volaille, Sel, Poivre
