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Recette de Velouté de potimarron Velouté de potimarron
Ingrédients : Bouillon de volaille, Noix de muscade, Curry, Crème fraîche épaisse, St Moret, Champignons de Paris, Oignon, Pommes de terre, Potimarron, Laurier, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Crème froide d'asperges blanches aux coques... Crème froide d'asperges blanches aux coques...
Ingrédients : Beurre, Gros sel, Asperge blanche, Vin blanc, Echalote, Coques, Pommes de terre, Crème fraîche liquide
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Recette de Asperges Mimosa Asperges Mimosa
Ingrédients : Eau, Echalote, Bouillon en cube, Pommes de terre, Crème fraîche liquide, Oeuf dur, Asperge, Beurre, Poivre
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Recette de Potage Freneuse aux gésiers confits et julienne de poireaux frite... Potage Freneuse aux gésiers confits et julienne de poireaux frite...
Ingrédients : Graisse de canard, Pain à mie serrée, Gésiers de canard confits, Crème fraîche liquide, Navet, Pommes de terre, Poireau, Beurre, Huile
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Recette de Crème (velouté) de fanes de radis (tiges de radis) Crème (velouté) de fanes de radis (tiges de radis)
Ingrédients : Sel, Eau, Beurre, Pommes de terre, Ail, Oignon, Radis (ou Fanes de radis), Poivre
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Recette de Aïgo Boulido Aïgo Boulido
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Thym, Sauge, Pain de campagne, Ail, Poivre
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Recette de Velouté de camembert Velouté de camembert
Ingrédients : Camembert, Boursin, Pommes de terre, Oignon, Bouillon en cube, Crème fraîche épaisse
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Recette de Soupe crémeuse au Munster Soupe crémeuse au Munster
Ingrédients : Pommes de terre, Poireau, Munster (AOC), Beurre, Crème fraîche liquide, Bouillon de volaille, Bière, Sel, Poivre
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Recette de Soupe de carotte "Bombay" Soupe de carotte "Bombay"
Ingrédients : Mélange d'huiles essentielles "Bombay", Pommes de terre, Carottes, Sel
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Recette de Soupe d’endives au curry Soupe d’endives au curry
Ingrédients : Endive, Pommes de terre, Poireau, Lait, Beurre, Crème fraîche épaisse, Curry, Sel, Sucre, Cerfeuil, Poivre
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Recette de Soupe savoyarde Soupe savoyarde
Ingrédients : Beaufort (AOC), Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Pommes de terre, Sel
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Recette de Velouté de poireaux Velouté de poireaux
Ingrédients : Oignon, Pommes de terre, Poireau, Bouillon de volaille
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Recette de Grumbeeresupp "Soupe de pommes de terre" Grumbeeresupp "Soupe de pommes de terre"
Ingrédients : Pommes de terre, Eau, Bouillon de volaille, Beurre, Oignon, Poireau, Saucisse de Strasbourg, Lardons, Cerfeuil, Persil, Crème fraîche épaisse, Huile de tournesol, Noix de muscade râpée, Sel, Poivre, Croûtons de pain
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Recette de Velouté de topinambours et courgettes Velouté de topinambours et courgettes
Ingrédients : Huile d'olive, Oignon, Bouillon de légumes (ou Bouillon en cube), Pommes de terre, Courgettes, Topinambour, Ail, Crème fraîche liquide, Pistaches
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Recette de Velouté de Potiron Savoyard Velouté de Potiron Savoyard
Ingrédients : Potiron, Pommes de terre, Poireau, Ail, Noix de muscade, Berlingot, Crème, Fromage, Jambon cru (ou Bacon / Lardons), Eau, Sel, Poivre
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Recette de Agneau façon occitane Agneau façon occitane
Ingrédients : Champignons en boîte, Echalote, Persil, Ail, Huile, Beurre, Pommes de terre, Epaule d'agneau, Pain rassis, Sel, Poivre moulu
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Recette de Soupe de potiron et son jus d'orange Soupe de potiron et son jus d'orange
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Noix de muscade, Lait, Orange, Ail, Oignon, Bouillon de légumes, Carottes, Potiron, Poivre
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Recette de Velouté de chou-fleur avec filet de pesto Velouté de chou-fleur avec filet de pesto
Ingrédients : Pignons de pin (ou Noix), Parmesan râpé, Basilic, Bouillon de volaille, Sel, Laurier, Chou-fleur, Poireau, Beurre, Ail, Huile d'olive
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Recette de Côtelettes d'Agneau au Romarin Côtelettes d'Agneau au Romarin
Ingrédients : Huile d'olive, Sel, Fond de veau, Vin rouge, Echalote, Ail, Romarin, Tomate cerise, Pommes de terre, Côtelettes d'agneau, Poivre
Recette de Soupe au pistou Soupe au pistou
Ingrédients : Haricots verts, Haricots verts plats, Courgettes, Pommes de terre, Tomates, Haricots blancs, Basilic, Ail, Parmesan râpé, Huile d'olive, Spaghetti
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