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Curry Indien au Tofu (Recette Végétalienne)
Ingrédients :
Bouillon de légumes, Huile d'olive, Ail, Garam masala, Curry, Graines de coriandre, Patate douce, Tofu, Haricots verts, Oignon rouge, Tomates
Purée de patates douces au thermomix ou non
Ingrédients :
Sel, Beurre, Lait demi-écrémé, Pommes de terre, Patate douce, Poivre
Pasta primavera (aux petits-pois, courgettes et basilic)
Ingrédients :
Basilic, Courgettes, Petits pois, Ail, Huile d'olive, Pâtes
Spaghettis aux artichauts
Ingrédients :
Poivre, Sel, Persil plat, Huile d'olive, Vin blanc, Ail, Citron, Artichauts, Spaghetti
Tarte Végétalienne aux Pommes de terre et Oignons
Ingrédients :
Crème de soja, Curry, Origan, Cinq baies, Sel, Huile d'olive, Oignon, Pommes de terre, Pâte brisée
Gratin de pommes de terre à la viande hachée
Ingrédients :
Fromages bons à râper, Poivre, Sel, Huile d'olive, Bouillon de légumes, Eau, Oignons grelots, Viande hâchée, Pommes de terre, Crème fraîche semi-épaisse
Gratin de pommes de terre, poireaux et herbes de Provence
Ingrédients :
Poivre moulu, Sel, Huile d'olive, Persil frisé, Curry, Herbes de Provence, Moutarde, Beurre végétal, Crème de soja, Poireau, Ail, Oignon, Pommes de terre
Pommes de terre façon patatoes
Ingrédients :
Pommes de terre, Oeufs, Chapelure, Ail semoule, Origan, Thym
Gaufres de pommes de terre à l'aneth au thermomix ou sans
Ingrédients :
Pommes de terre, Crème fraîche semi-épaisse, Oeufs, Farine, Beurre, Sel, Poivre, Aneth
Lasagne aux aubergines et mascarpone (végétarienne et sans béchamel)
Ingrédients :
Basilic, Chapelure, Parmesan râpé, Mascarpone, Lasagnes, Aubergines, Concentré de tomates, Coulis de tomates (ou Tomates en conserve), Ail, Huile d'olive, Sel, Poivre
Frittata petits pois, jambon et poireaux
Ingrédients :
Huile d'olive, Oeufs, Jambon, Petits pois congelés, Poireau
Risotto milanais (risotto avec safran)
Ingrédients :
Sel, Parmesan râpé, Safran, Riz pour risotto, Bouillon de légumes, Vin blanc, Oignon, Huile d'olive, Beurre, Poivre
Risotto de base - comment faire le risotto
Ingrédients :
Sel, Parmesan râpé, Bouillon de légumes, Riz pour risotto, Oignon, Vin blanc, Huile d'olive, Beurre, Poivre
Fèves et artichauts
Ingrédients :
Poivre, Sel, Oignon, Ciboule, Huile d'olive, Aneth, Pommes de terre, Carottes, Fèves, Artichauts, Citron
Cannelloni au Thon
Ingrédients :
Huile d'olive, Sel, Basilic, Romarin frais, Grana Padano, Ail, Crème, Oignon, Thon en boîte, Tomates concassées, Cannelloni, Poivre
Polenza méditérranéorientale
Ingrédients :
Poivre, Emmenthal râpé, Merguez, Champignons de Paris, Ail, Oignon, Tomates concassées, Polenta, Herbes de Provence, Huile d'olive
Tofu au curry (Recette Végétalienne)
Ingrédients :
Cinq baies, Sel, Bouillon de légumes, Crème de soja, Tomates concassées, Garam masala, Piment fort, Curry, Graines de coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Oignon rouge, Ail, Tofu ferme
Dhal végétalien aux épinards et aux tomates
Ingrédients :
Graines de moutarde noires, Huile de tournesol, Gingembre, Ail, Poivre moulu, Oignon, Sel, Curcuma, Garam masala, Cumin en poudre, Coriandre en poudre, Curry, Coriandre, Bouillon de légumes, Lait de noix de coco, Tomates, Épinards, Lentilles corail, Graines de cumin, Piment
Cannellonis Végétariens al pomodoro
Ingrédients :
Basilic, Parmesan, Sucre, Origan, Huile d'olive, Pesto, Fromage de chèvre frais, Tomates, Tomate cerise, Cannelloni
Coeurs d'artichauts à la polita
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Aneth, Jus de citron, Citron, Pommes de terre, Ciboule, Carottes, Artichauts, Poivre
Riz au Paprika (ou au Curry)
Ingrédients :
Lait de noix de coco, Bouillon de légumes, Origan, Farine de blé type 80, Cinq baies, Paprika (ou Curry), Huile d'olive, Oignon, Ail, Riz, Persil
Risotto au safran et asperges... ou risotto milanaise au safran
Ingrédients :
Gros sel, Asperge, Safran, Bouillon en cube (ou Fumet / Fonds), Vin blanc, Riz pour risotto, Oignon, Huile d'olive (ou Matières grasses / Beurre), Beurre, Parmesan, Tuiles de parmesan
Sauce carbonara végétarienne aux courgettes
Ingrédients :
Basilic, Parmesan, Jaune d'oeuf, Lait, Farine, Beurre, Huile, Courgettes, Pâtes
Linguine au crabe
Ingrédients :
Jus de citron, Boîte de crabe, Ail, Huile d'olive, Linguine, Piment, Persil plat, Sel, Poivre
Pâtes au Tofu et au paprika d'Espagne
Ingrédients :
Huile d'olive, Poivre moulu, Sel, Crème de soja, Concentré de tomates, Porto, Persil frisé, Piment de Cayenne, Paprika, Beurre végétal, Ail, Oignon, Champignons de Paris, Tofu ferme, Fusilli
Agneau de printemps avec romarin
Ingrédients :
Ail, Huile d'olive, Pommes de terre, Poivre, Sel, Citron, Gigot, Oignon, Romarin
Lasagnes épinards ricotta
Ingrédients :
Crème fraîche épaisse, Gruyère, Mozzarella, Sauce tomate, Fromage blanc, Ricotta, Epinards congelés, Lasagnes, Sel, Poivre
Pizzettes Jambon-Chorizo & Asperges
Ingrédients :
Mozzarella, Asperge, Jambon cru, Jambon, Chorizo, Coulis de tomates, Pâte à pizza, Origan, Poivre moulu
Torti aux Morilles à la Crème
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Cognac, Crème fraîche épaisse, Vin blanc sec, Estragon, Thym, Ail, Oignon, Morilles séchées, Fusilli, Poivre, Parmesan
Tortilla de Patates au Chorizo & Piments
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Chorizo, Piment, Oeufs, Ail, Oignon, Pommes de terre, Poivre
Artichauts farçis aux herbes et parmesan
Ingrédients :
Sel, Câpre, Parmesan, Ail, Persil plat, Lait, Pain rassis, Jus de citron, Artichauts, Poivre, Huile d'olive
Papillotes de poulet au curry et à la noix de coco
Ingrédients :
Sel, Curry, Noix de coco en copeaux, Courgettes, Fond de volaille, Escalope de poulet, Poivre
Pâtes à l'Arrabiata et Chapelure Aillée
Ingrédients :
Pâtes, Huile d'olive, Echalote, Lard, Piment, Tomates, Sel, Poivre, Persil, Pain, Beurre, Ail
Spaghetti au quinoa persil ail, sauce crémeuse au vin blanc et tofu
Ingrédients :
Huile d'olive, Poivre moulu, Sel, Herbes de Provence, Crème de soja, Oignon, Ail, Curry, Bouillon de légumes, Beurre végétal, Vin blanc, Tofu ferme, Quinoa, Persil, Spaghetti
Ebly / blé au saumon fumé (thermomix ou pas)
Ingrédients :
Saumon fumé, Crème fraîche semi-épaisse, Blé, Eau, Sel, Poivre, Citron, Aneth
Poulet en papillote aux olives et tomates séchées
Ingrédients :
Huile d'olive, Tomates séchées, Olive noire, Filet de poulet, Basilic
Risotto au poulet et au gorgonzola
Ingrédients :
Blanc de poulet, Poivre, Sel, Parmesan, Beurre, Bouillon de légumes, Vin blanc, Oignon, Huile d'olive, Arborio, Gorgonzola, Crème fraîche épaisse, Basilic
Salade de pâtes
Ingrédients :
Pesto, Courgettes surgelées, Tomate cerise, Blanc de poulet, Penne Rigate au blé complet (ou Pâtes), Huile d'olive, Parmesan râpé, Sel, Poivre, Thym
Spaghetti aux tomates et aux cacahuètes
Ingrédients :
Sel, Origan, Huile d'olive, Paprika, Curry, Ail (ou Pain de mie), Pain, Tomates pelées, Cacahuètes grillées non salées, Ail, Oignon, Spaghetti, Poivre moulu
