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Recette de Briam (ratatouille de légumes au four) Briam (ratatouille de légumes au four)
Ingrédients : Poivre, Sel, Concentré de tomates, Tomates en conserve, Huile d'olive, Carottes, Persil plat, Ail, Oignon, Courgettes, Pommes de terre
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Recette de Fèves et artichauts Fèves et artichauts
Ingrédients : Poivre, Sel, Oignon, Ciboule, Huile d'olive, Aneth, Pommes de terre, Carottes, Fèves, Artichauts, Citron
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Recette de Ragout d'aubergines Ragout d'aubergines
Ingrédients : Poivre, Sel, Persil, Concentré de tomates, Tomates, Ail, Oignon, Huile d'olive, Pommes de terre, Aubergines
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Recette de Boeuf dans une sauce aromatique avec courgettes et pommes de terre Boeuf dans une sauce aromatique avec courgettes et pommes de terre
Ingrédients : Huile, Courgettes, Pommes de terre, Vin blanc, Jus de citron, Tomates séchées, Piment, Coriandre, Ail, Oignon, Huile d'olive, Bœuf pour cuisson lente, Safran
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Recette de Salade de pommes de terre Salade de pommes de terre
Ingrédients : Aneth, Coriandre, Poivre moulu, Gros sel, Jus de citron, Huile d'olive, Pommes de terre, Herbes du fenouil, Câpre
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Recette de Coeurs d'artichauts à la polita Coeurs d'artichauts à la polita
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Aneth, Jus de citron, Citron, Pommes de terre, Ciboule, Carottes, Artichauts, Poivre
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Recette de Agneau de printemps avec romarin Agneau de printemps avec romarin
Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Pommes de terre, Poivre, Sel, Citron, Gigot, Oignon, Romarin
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Recette de Moussaka (gratin grec d'aubergines et pommes de terre) Moussaka (gratin grec d'aubergines et pommes de terre)
Ingrédients : Lait, Beurre, Parmesan (ou Regato (AOC)), Persil plat, Poivre, Sel, Huile, Ail, Oignon, Huile d'olive, Cannelle, Vin blanc, Concentré de tomates, Tomates, Aubergines, Pommes de terre, Farine, Viande hâchée d'agneau (ou Viande hâchée de boeuf / Viande hâchée de porc), Oeufs
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Recette de Ragoût de lentilles Ragoût de lentilles
Ingrédients : Poivre, Sel, Bouillon de légumes, Paprika, Garam masala, Cumin en poudre, Concentré de tomates, Persil, Poivron rouge, Ail, Courgettes, Pommes de terre, Carottes, Oignon, Lentilles, Huile d'olive, Graines de coriandre
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Recette de Soupe au poulet "avgolemono" Soupe au poulet "avgolemono"
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Oeufs, Poivre, Riz rond, Huile d'olive, Gros sel, Courgettes, Céleri-branche, Pommes de terre, Oignon, Carottes, Poulet, Jus de citron
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Recette de Légumes farçis au riz et à la viande Légumes farçis au riz et à la viande
Ingrédients : Sel, Chapelure, Pommes de terre, Aneth, Menthe, Persil plat, Huile d'olive, Riz long, Viande hâchée de boeuf, Oignon, Tomates, Courgettes, Aubergines, Poivre
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Recette de Gigot d'agneau rôti du dimanche Gigot d'agneau rôti du dimanche
Ingrédients : Graines de cumin, Poivre, Sel, Huile d'olive, Pommes de terre, Gigot, Jus de citron, Ail
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Recette de Poulet rôti avec des pommes de terre Poulet rôti avec des pommes de terre
Ingrédients : Safran, Huile d'olive, Ail frais, Citron, Pommes de terre, Poulet, Sel, Poivre
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Recette de Soupe grecque de poisson Soupe grecque de poisson
Ingrédients : Riz rond, Huile d'olive, Feuilles de céléri (ou Persil), Oignon, Courgettes, Pommes de terre, Carottes, Poissons de roche, Oeufs, Citron, Sel, Poivre
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Recette de Moussakas Moussakas
Ingrédients : Parmesan, Farine, Oeufs, Lait, Poivre, Sel, Cannelle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Coulis de tomates, Viande hâchée, Courgettes, Aubergines, Pommes de terre, Gruyère râpé, Beurre
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Recette de Sauté d'artichauts Sauté d'artichauts
Ingrédients : Sel, Graines de coriandre, Zahtar, Sumac, Citron, Huile d'olive, Ail, Pommes de terre, Oignon, Carottes, Artichauts, Poivre
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Recette de Poulet au riz façon "milanaise" Poulet au riz façon "milanaise"
Ingrédients : Beurre, Sel, Riz, Oignon, Carottes, Céleri-branche, Pommes de terre, Chapon (ou Poulet), Farine, Fromages bons à râper, Noix de muscade, Jaune d'oeuf
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Recette de Fourtalia (une spécialité de l'île d'Andros) Fourtalia (une spécialité de l'île d'Andros)
Ingrédients : Huile de maïs, Graisse végétale, Saucisses, Regato râpé, Menthe, Oeufs, Pommes de terre, Sel, Poivre
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Recette de Fricassé de poulet aux artichauts Fricassé de poulet aux artichauts
Ingrédients : Sel, Oeufs, Citron, Farine, Escalope de poulet, Aneth, Carottes, Pommes de terre, Oignon, Huile d'olive, Artichauts, Poivre
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Recette de Soupe au poisson Soupe au poisson
Ingrédients : Pommes de terre, Poisson, Carottes, Céleri-branche, Oignon, Tomates, Courgettes, Riz long, Jus de citron, Huile d'olive, Sel, Poivre
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