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Recette de St. Jacques en Brochettes St. Jacques en Brochettes
Ingrédients : Sel (ou Fleur de sel), Poivre moulu, Sel, Huile de noisette, Vinaigre balsamique blanc, Basilic, Ail, Poivron rouge, Tomates, Oignon, Coquille Saint-Jacques, Pics à brochette
Recette de Demies langoustes grillées Demies langoustes grillées
Ingrédients : Basilic, Fleur de sel, Piment d'Espelette (AOC), Coriandre en poudre, Huile d'olive, Jus de citron, Langouste
Recette de Tartare de boeuf rossini Tartare de boeuf rossini
Ingrédients : Huile de pépins de raisin, Vinaigre de Xérès, Moutarde de Dijon, Miel de bourdaine, Jus de citron vert, Ketchup, Gingembre, Sauce soja Tamari, Oignon rouge, Coriandre, Ciboulette, Cerfeuil, Filet de boeuf, Poivre moulu, Foie gras mi-cuit, Fleur de sel
Recette de Brochettes de gambas, jus aux épices et poivre du Sichuan Brochettes de gambas, jus aux épices et poivre du Sichuan
Ingrédients : Aneth, Graines de cumin, Quatre épices, Gingembre, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Jus d'orange, Miel toutes fleurs, Tomate noire, Pics à brochette, Gambas, Vinaigre de Xérès, Huile d'olive, Fleur de sel, Poivre moulu, Poivre du Sichuan
Recette de Crevettes Sautées Au Sel & Poivre Crevettes Sautées Au Sel & Poivre
Ingrédients : Crevettes crues, Poivre, Fleur de sel, Sucre de canne complet, Oignon, Ail, Ciboulette, Coriandre
Recette de Noix de St.Jacques sur Lit de Cèpes Parfumées à l'Huile d'Argan Noix de St.Jacques sur Lit de Cèpes Parfumées à l'Huile d'Argan
Ingrédients : Coquille Saint-Jacques, Cèpes, Thym, Beurre, Huile d'argan, Poivre moulu, Fleur de sel
Recette de Tortillas de chèvre, roquettes et pignons de pin Tortillas de chèvre, roquettes et pignons de pin
Ingrédients : Fleur de sel, Huile d'olive, Pignons de pin, Roquette, Fromage de chèvre aromatisé aux tomates, Tortilla, Poivre moulu
Recette de Pavé de Boeuf Déglacé au Pinot Noir Spaghetti d'Asperges Pavé de Boeuf Déglacé au Pinot Noir Spaghetti d'Asperges
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Asperge verte, Poivre moulu, Fleur de sel, Huile d'olive, Vin rouge, Boeuf, Huile de noisette
Recette de Saumon au four, tout simple ! Saumon au four, tout simple !
Ingrédients : Huile d'olive, Thym, Piment d'Espelette (AOC) (ou Poivre), Fleur de sel, Pavé de saumon
Recette de Salade d'Encornets Salade d'Encornets
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Coriandre, Ail, Tomates, Poivron, Encornets, Poivre, Fleur de sel
Recette de Foie Gras de Canard au Micro-Ondes Foie Gras de Canard au Micro-Ondes
Ingrédients : Quatre épices, Cinq épices, Foie gras de canard, Fleur de sel
Recette de Filet de St.Pierre Grillé sur Peau Filet de St.Pierre Grillé sur Peau
Ingrédients : Basilic, Ail, Echalote, Tomates séchées, Poivron jaune, Poivron rouge, Filet de Saint-Pierre, Vinaigre balsamique blanc, Huile d'olive, Fleur de sel, Poivre
Recette de Foie gras poêlé et figue dorée Foie gras poêlé et figue dorée
Ingrédients : Fleur de sel, Beurre, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Figue, Foie gras, Poivre moulu
Recette de Crème d'avocat au lait de coco Crème d'avocat au lait de coco
Ingrédients : Poivre, Fleur de sel, Piment d'Espelette (AOC), Lait de noix de coco, Citron vert, Tomates, Avocats, Noix de coco en copeaux
Recette de Spritz de Pierre HERME Spritz de Pierre HERME
Ingrédients : Beurre, Sucre glace, Fleur de sel, Gousse de vanille, Vanille en poudre, Blanc d'oeuf, Farine, Chocolat noir, Lait, Noix de coco en poudre
Recette de Flan aux oignons Flan aux oignons
Ingrédients : Poivre moulu, Fleur de sel, Pain azyme, Huile d'olive, Oignon, Oeufs
Recette de Coulant au chocolat et cerise amarena Coulant au chocolat et cerise amarena
Ingrédients : Sucre, Jaune d'oeuf, Oeufs, Fleur de sel, Farine, Beurre, Chocolat noir, Cerises dénoyautées en bocal
Recette de Gambas à la crème de safran Gambas à la crème de safran
Ingrédients : Safran, Citron vert, Beurre demi-sel, Gambas, Fleur de sel, Poivre
Recette de Salade Périgourdine Salade Périgourdine
Ingrédients : Foie gras, Magret de canard séché, Mâche, Tomate cerise, Sel, Poivre, Pain de mie, Persil, Fleur de sel, Pommes de terre, Beurre, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Moutarde
Recette de Crème pralinée façon Danette Crème pralinée façon Danette
Ingrédients : Lait, Crème fraîche liquide, Fleur de sel, Fécule de maïs, Sucre, Pralines, Amandes, Noisettes, Pics à brochette
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