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Recette de Filets de boeuf aux cèpes, à la braise Filets de boeuf aux cèpes, à la braise
Ingrédients : Persil plat, Huile, Cèpes, Sel, Steack de bœuf
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Recette de Tournedos aux girolles Tournedos aux girolles
Ingrédients : Sel, Laurier, Thym, Persil, Huile, Cube de jus de rôti, Girolle, Beurre, Porto, Tournedos de bœuf, Poivre
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Boeuf ou veau à la chinoise
Ingrédients : Boeuf, Oignon, Margarine, Bouillon de boeuf, Farine de blé complète, Sauce Worcestershire, Sauce de soja, Gingembre, Ail en poudre, Champignons, Poivron rouge, Poivron vert, Céleri, Brocoli, Chou-fleur, Persil
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Recette de Tarte Fine aux Légumes et Champignons Parfumée au Thym Tarte Fine aux Légumes et Champignons Parfumée au Thym
Ingrédients : Crème balsamique, Huile de noisette, Parmesan, Amande effilée, Thym, Pleurote, Carottes, Poivron rouge, Oignon rouge, Ail, Sauce tomate, Pâte brisée, Fleur de sel, Poivre
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Recette de Tartare de boeuf rossini Tartare de boeuf rossini
Ingrédients : Huile de pépins de raisin, Vinaigre de Xérès, Moutarde de Dijon, Miel de bourdaine, Jus de citron vert, Ketchup, Gingembre, Sauce soja Tamari, Oignon rouge, Coriandre, Ciboulette, Cerfeuil, Filet de boeuf, Poivre moulu, Foie gras mi-cuit, Fleur de sel
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Recette de Noix de St.Jacques sur Lit de Cèpes Parfumées à l'Huile d'Argan Noix de St.Jacques sur Lit de Cèpes Parfumées à l'Huile d'Argan
Ingrédients : Coquille Saint-Jacques, Cèpes, Thym, Beurre, Huile d'argan, Poivre moulu, Fleur de sel
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Recette de Nouilles sautées au porc Nouilles sautées au porc
Ingrédients : Mirin, Saké japonais, Sauce de soja sucrée, Sauce hoisin, Sauce de soja, Oignon, Escalope de porc, Champignons noirs deshydratés, Nouilles chinoises, Fécule de maïs, Huile d'arachide
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Recette de Pavé de Boeuf Déglacé au Pinot Noir Spaghetti d'Asperges Pavé de Boeuf Déglacé au Pinot Noir Spaghetti d'Asperges
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Asperge verte, Poivre moulu, Fleur de sel, Huile d'olive, Vin rouge, Boeuf, Huile de noisette
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Recette de Poêlée de cèpes Poêlée de cèpes
Ingrédients : Persil plat, Ail, Vin blanc, Thym frais, Chapelure, Chorizo, Jambon de Bayonne, Echalote, Huile d'olive, Poivre moulu, Gros sel, Veau, Bouillon en cube, Cèpes, Beurre, Jambon Serrano, Noisettes décortiquées
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Recette de Bouchees carpaccio de boeuf au pesto pignons de pin Bouchees carpaccio de boeuf au pesto pignons de pin
Ingrédients : Pignons de pin, Ail, Poivre moulu, Fleur de sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Courgettes, Carpaccio de bœuf, Basilic
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Recette de Côtelettes de Porc au Miel, Moutarde et Champignons Côtelettes de Porc au Miel, Moutarde et Champignons
Ingrédients : Persil, Miel, Champignons en boîte, Crème, Moutarde à l'ancienne, Beurre, Poivre, Sel, Côtelettes de porc
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Recette de Escalopes de veau et champignons pieds bleus Escalopes de veau et champignons pieds bleus
Ingrédients : Huile, Beurre, Crème fraîche épaisse, Pied bleu, Escalope de veau, Sel, Poivre
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Recette de Filet mignon de porc à la moutarde Filet mignon de porc à la moutarde
Ingrédients : Sel, Moutarde, Moutarde à l'ancienne, Crème fraîche épaisse, Champignons en boîte, Echalote, Poivre, Beurre
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Recette de Lamelles de porc à la crème et aux champignons sans gluten Lamelles de porc à la crème et aux champignons sans gluten
Ingrédients : Bouillon de pôt au feu, Crème fraîche liquide, Champignons, Vin blanc sec, Fécule de maïs, Oignon, Escalope de porc, Huile, Sel, Poivre
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Recette de Capriciosa Capriciosa
Ingrédients : Artichauts marinés, Champignons de Paris, Jambon, Bocconcini (ou Mozzarella), Coulis de tomates, Pâte à pizza, Olive noire, Parmesan
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Recette de Pâtes à la Milanaise Pâtes à la Milanaise
Ingrédients : Parmesan, Comté râpé, Jambon cru, Lardons, Champignons, Bouillon de boeuf, Concentré de tomates, Fécule de maïs, Basilic, Ail, Sel, Poivre
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Recette de Nems au porc sans gluten Nems au porc sans gluten
Ingrédients : Farine de riz, Sauce de soja, Huile, Eau, Sel, Poivre en grains, Ciboule, Riz, Champignons noirs, Vermicelles, Carottes, Chou blanc, Feuilles de riz
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Recette de Pizza "fromageophobes s'abstenir" Pizza "fromageophobes s'abstenir"
Ingrédients : Origan, Fromages bons à râper, Gorgonzola, Roquefort, Petit billy, Mozzarella, Champignons de Paris, Jambon, Tomate cerise, Coulis de tomates, Pâte à pizza, Sel, Poivre
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Recette de Pizza reine Pizza reine
Ingrédients : Epices, Poivre, Sel, Origan, Parmesan, Coulis de tomates, Champignons de Paris, Poivron vert, Mozzarella, Pâte à pizza, Jambon
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Recette de Roulades de dinde, sauce à la ricotta et à la bière Roulades de dinde, sauce à la ricotta et à la bière
Ingrédients : Escalope de dinde, Jambon cru, Champignons de Paris, Céleri-branche, Ricotta, Bière, Fond de volaille, Huile de tournesol, Thym, Sel, Poivre
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