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Galettes au Riz et aux Légumes
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Panure, Féta, Ricotta, Lait, Oeufs, Ail, Oignon, Courgettes, Tomates, Pousses d'épinard, Menthe, Thym, Riz, Poivre
Croquettes de carottes à la feta
Ingrédients :
Sel, Huile, Chapelure, Farine, Oeufs, Féta, Menthe, Aneth, Oignon, Carottes, Poivre
Cake chèvre, noix, raisins secs
Ingrédients :
Raisin sec, Noix, Fromage de chèvre, Levure, Lait, Huile de tournesol, Farine, Oeufs
Tomates cerises soufflées à la ricotta
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Oeufs, Ricotta, Tomate cerise
Salade châtaignes, pommes, chèvre et pignons
Ingrédients :
Mâche, Pomme, Fromage de chèvre, Marrons en conserve, Pignons de pin
Flan de courgette au curcuma et à la ricotta
Ingrédients :
Poivre, Curcuma, Sel, Oeufs, Parmesan râpé, Ricotta, Courgettes
Tartelettes asperges vertes et chèvre
Ingrédients :
Persil plat, Crème fraîche liquide, Oeufs, Fromage de chèvre, Asperge verte, Pâte brisée, Sel, Poivre
Gnocchis à la ricotta
Ingrédients :
Tomates, Farine, Parmesan, Sel, Oeufs, Ricotta, Crème fraîche épaisse, Herbes
Roulades de poulet à la provençale (ricotta, tomates séchées et basilic)
Ingrédients :
Basilic, Beurre, Tomates séchées, Ricotta, Filet de poulet, Sel, Poivre
Gratin de Spaghettis aux 4 Fromages
Ingrédients :
Poivre, Sel, Parmesan râpé, Crème fraîche épaisse, Emmenthal, Fromage de chèvre, Bleu, Crème fraîche liquide, Spaghetti, Persil
Pommes de terre au four farcies (twice baked potatoes)
Ingrédients :
Fromages bons à râper, Beurre, Lait, Huile d'olive, Pommes de terre
Coleslaw revisité au curry, comté et basilic
Ingrédients :
Sel, Curry, Moutarde, Fromage blanc, Vinaigre de cidre, Mayonnaise, Comté (AOC), Carottes, Chou blanc, Poivre, Basilic
Muffins soufflés à la pomme de terre
Ingrédients :
Sel, Persil, Ail, Crème fraîche épaisse, Farine, Oeufs, Purée en flocons, Vin blanc, Crème fraîche liquide, Cheddar, Poivre
Salade de betterave au roquefort et aux noix, vinaigrette au pesto de pistache
Ingrédients :
Moutarde, Poivre blanc, Sel, Huile d'olive, Pistaches non salées, Poivre, Roquefort, Noix, Betteraves cuites, Vin blanc
Croque monsieur ananas, poulet, curry
Ingrédients :
Toastinette, Ananas, Curry, Reste de poulet, Beurre, Pain de mie
Moelleux aux olives, coeur de tomate et féta
Ingrédients :
Olive noire, Poivre, Sel, Origan séché, Emmenthal râpé (ou Parmesan), Farine, Huile d'olive, Lait, Oeufs, Féta, Coulis de tomates
Bô Bun végétarien artichaut, féta et sauce au peanut butter
Ingrédients :
Poivre, Sel, Lait de soja, Huile de sésame, Basilic, Beurre d'arachide, Féta, Coeur d'artichaut, Nouilles de riz, Curry, Piment
Salade d'artichauts, feta et pignons
Ingrédients :
Pignons de pin, Basilic, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Féta, Citron, Artichauts en boite
Tarte aux tomates confites et à la fêta
Ingrédients :
Pâte feuilletée, Féta, Tomate confite, Sauce tomate, Tomates, Mozzarella (ou Emmenthal râpé), Origan
Gratin de quenelles maison à la ratatouille (au thermomix ou non)
Ingrédients :
Reste de ratatouille, Fécule de maïs, Poivre, Oeufs, Bouillon de légumes, Beurre, Eau, Lait demi-écrémé, Quenelle (ou Farine), Fromages bons à râper
Polenta au tartare ail et fines herbes
Ingrédients :
Poivre, Sel, Fines herbes, Ail, Boursin, Eau, Polenta, Huile d'olive
Gratin de crozets à la courge
Ingrédients :
Sel, Fromages bons à râper, Crème fraîche semi-épaisse, Oignon, Crozet, Courge, Poivre, Huile d'olive
Bricks courgettes, oignon, poireaux à l'estragon et la mozzarella
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Mozzarella, Estragon, Ail, Oignon, Poireau, Courgettes, Brick, Poivre
Crème d'artichauts au thermomix ou sans
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Fromage frais, Ail, Jus de citron, Eau, Artichauts en boite, Poivre, Basilic
Flan à la moutarde
Ingrédients :
Coriandre, Epices en graines, Moutarde à l'ancienne, Moutarde de Dijon, Lardons, Comté (AOC), Crème fraîche liquide, Oeufs, Poivre
Gratin courgeoirauberginates (gratin de legumes)
Ingrédients :
Bouillon en cube, Cinq baies, Sel, Gruyère râpé, Mozzarella, Crème fraîche épaisse, Tomates pelées, Aubergines, Poireau, Courgettes
La galette aux flocons d'avoine et à la feta
Ingrédients :
Persil, Oeufs, Flocons d'avoine, Lait, Féta
Cake à la Feta et au Pesto
Ingrédients :
Huile d'olive, Oeufs, Pesto, Tomates séchées, Pignons de pin, Féta, Levure chimique, Farine blanche T.45, Lait, Sel, Poivre
Mini cake thon - féta - tomates sechées
Ingrédients :
Thon, Féta, Lait, Gruyère râpé, Tomates séchées, Huile, Levure chimique, Farine blanche T.45, Oeufs, Sel, Poivre
Amuse-bouche
Ingrédients :
Olive noire, Tomate cerise, Féta, Salade, Poivre, Sel, Pommes de terre, Petits pois, Piment, Pâte à samoussa
Gratin de courgette, potiron, féta
Ingrédients :
Bouillon de légumes, Anis étoilé, Sauge, Huile d'olive, Féta, Courgettes, Potiron, Fleur de sel, Poivre
Gratin de crozets au fromage à raclette
Ingrédients :
Crozet, Oignons grelots, Raclette, Crème fraîche semi-épaisse, Sel, Poivre
Œufs cocotte aux épinards au thermomix ou non
Ingrédients :
Paprika, Poivre, Sel, Gruyère râpé, Beurre, Eau, Épinards, Oeufs
Petit soufflé de pommes de terre au roquefort
Ingrédients :
Sel, Blanc d'oeuf, Crème fraîche liquide, Roquefort, Jaune d'oeuf, Pommes de terre, Poivre, Beurre
Tartiflette à la casserole / Tartiflette sans four
Ingrédients :
Pommes de terre, Raclette, Crème fraîche semi-épaisse, Moutarde, Sel, Poivre, Huile d'olive
Truffade (ou truffado)
Ingrédients :
Huile d'olive, Poivre, Sel, Ail, Lardons, Cantal (AOC), Pommes de terre
Caviar d'aubergine au saint moret
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, St Moret, Jus de citron, Ail, Aubergines, Poivre
Cabillaud lardé au jambon de Parme et au pesto, et son petit risotto aux tomates séchées
Ingrédients :
Pavé de cabillaud, Jambon de Parme, Pesto, Huile d'olive, Vin, Arborio, Oignon, Vin blanc, Bouillon de légumes, Parmesan, Tomates séchées, Basilic, Sel, Poivre, Vinaigre balsamique
Salade de tomate au chorizo, feta et ananas
Ingrédients :
Piment, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc, Huile d'olive, Moutarde, Basilic, Chorizo, Ananas, Féta, Tomates, Curry
