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Recette de Toasts au saumon fumé, crème à la ricotta, citron et estragon Toasts au saumon fumé, crème à la ricotta, citron et estragon
Ingrédients : Pain de mie, Poivre, Sel, Estragon, Jus de citron, Ricotta, Saumon fumé
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Recette de Houmous de patates douces à la féta Houmous de patates douces à la féta
Ingrédients : Féta, Sel, Graines de cumin, Ail, Curry, Jus de citron vert, Huile d'olive, Patate douce, Tahini, Pois chiches
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Recette de Tartare de boeuf revisté à l'italienne, toasts grillés Tartare de boeuf revisté à l'italienne, toasts grillés
Ingrédients : Huile d'olive, Pain de campagne, Parmesan, Poivre, Sel, Oeufs, Basilic, Ail, Tomate confite, Viande hâchée de boeuf, Roquette, Tomate cerise
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Recette de Mini pizzas de spaghettis matcha au saumon fumé, mangue et féta Mini pizzas de spaghettis matcha au saumon fumé, mangue et féta
Ingrédients : Sauce de soja, Curry, Poivre, Sel, Mangue, Concombre, Saumon fumé, Huile, Féta, Ricotta, Spaghetti au thé Matcha (ou Spaghetti)
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Recette de Mousse de chèvre sur petits sablés au cumin Mousse de chèvre sur petits sablés au cumin
Ingrédients : Beurre, Noix de pécan, Farine, Poivre, Sel, Cumin en poudre, Crème fraîche liquide, Gélatine, Graines de sésame, Petit billy, Graines de cumin, Jaune d'oeuf, Eau
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Recette de Gratin de courgettes (kolokithopita) Gratin de courgettes (kolokithopita)
Ingrédients : Féta, Parmesan râpé (ou Gruyère), Ricotta (ou Fromage de chèvre frais), Huile d'olive, Persil plat, Menthe, Aneth, Oeufs, Ciboule, Courgettes, Poivre moulu
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Recette de Petits pains au fromage (tiropsomakia) Petits pains au fromage (tiropsomakia)
Ingrédients : Poivre moulu, Ouzo (ou Eau de vie / Raki / Pastis), Jaune d'oeuf, Yaourt Grec, Oeufs, Jambon, Fromage de chèvre (ou Féta), Farine, Graines de sésame
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Recette de Crostinis de ricotta aux herbes Crostinis de ricotta aux herbes
Ingrédients : Ail, Persil plat, Aneth, Menthe, Ricotta, Baguette (ou Pain Poilâne / Pain ciabatta), Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Mini charlottes de radis roses Mini charlottes de radis roses
Ingrédients : Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin rouge, Coulis de tomates, Maniguette, Poivre, Sel, Ciboulette, Cerfeuil, Persil plat, Echalote, Beurre, Radis, Crème fraîche liquide, Féta, Roquefort, Fromage de chèvre frais, Huile de tournesol
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Recette de Soufflé aux épinards et à la feta Soufflé aux épinards et à la feta
Ingrédients : Noix de muscade, Parmesan, Féta (ou Fromage de chèvre), Blanc d'oeuf, Jaune d'oeuf, Lait, Ail, Épinards, Piment de Cayenne, Farine, Beurre
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Recette de Dip ricotta, tomates séchées et basilic Dip ricotta, tomates séchées et basilic
Ingrédients : Poivre, Sel, Basilic, Tomates séchées, Ricotta
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Recette de Fondant chocolat, ricotta, amandes et zestes de citron Fondant chocolat, ricotta, amandes et zestes de citron
Ingrédients : Essence de vanille, Citron, Chocolat noir, Poudre d'amande, Sucre de canne complet, Oeufs, Ricotta
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Recette de Pâtes au fromage de chèvre et aux courgettes grillées Pâtes au fromage de chèvre et aux courgettes grillées
Ingrédients : Huile d'olive, Aneth, Menthe, Persil plat, Vinaigre de vin, Jus de citron, Câpres au vinaigre, Oignon rouge, Fromage de chèvre (ou Féta), Ail frais, Courgettes, Sel, Poivre
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Recette de Frittata (omelette italienne) aux courgettes Frittata (omelette italienne) aux courgettes
Ingrédients : Poivre, Huile d'olive, Sel, Féta (ou Gruyère / Parmesan / Fromage de chèvre), Oeufs, Menthe (ou Ciboulette / Thym / Aneth / Persil), Courgettes, Oignons grelots
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Recette de Terrine de Chèvre Terrine de Chèvre
Ingrédients : Fromage de chèvre frais, Fromage blanc, Crème fraîche liquide, Agar-agar, Gélatine, Huile d'olive, Ciboulette, Piment, Sel, Poivre
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Recette de Poivrons farcis Poivrons farcis
Ingrédients : Huile d'olive, Persil plat, Féta, Fromage de chèvre frais, Poivron vert, Poivre
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Recette de Tourte au poulet avec pâte filo (kotopita) Tourte au poulet avec pâte filo (kotopita)
Ingrédients : Pâte Filo, Persil, Fromage de chèvre (ou Féta), Fromage, Oeufs, Noix de muscade, Beurre, Farine, Bouillon de volaille, Lait, Poivre, Sel, Oignon, Céleri-branche, Poulet (ou Reste de poulet), Huile d'olive
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Recette de Duo Délice Chocolat & Ricotta Duo Délice Chocolat & Ricotta
Ingrédients : Levure, Farine, Oeufs, Ricotta, Chocolat pâtissier, Sucre
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Recette de Tartines de chèvre Tartines de chèvre
Ingrédients : Pain de campagne, Confiture de figue, Confitures, Oignon, Fromage de chèvre, Pain, Canard, Figue sèche, Oeuf de caille, Emmenthal râpé, Sel, Poivre
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Recette de Oeufs cocotte au chèvre Oeufs cocotte au chèvre
Ingrédients : Oeufs, Fromage de chèvre, Crème fraîche épaisse, Bacon, Oignons frits, Tomate cerise
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