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Recette de Kakavia (soupe de poisson méditerranéenne) Kakavia (soupe de poisson méditerranéenne)
Ingrédients : Riz rond, Huile d'olive, Poivre, Sel, Carottes, Tomates, Oignon, Poisson
Recette de Coulibiac de saumon Coulibiac de saumon
Ingrédients : Poivre moulu, Persil plat, Oeuf dur, Jus de citron, Citron, Aneth, Champignons de Paris, Oignon, Bouillon de légumes, Riz basmati, Beurre, Pâte feuilletée, Filet de saumon, Oeufs
Recette de Sushi Maki Sushi Maki
Ingrédients : Wasabi, Eau, Sucre, Poivron jaune, Pâte de soja, Mirin, Nori, Courgettes, Riz pour sushi, Thon frais, Concombre, Saumon fumé, Riz, Natte de bambou, Riz pour sushi (ou Sucre / Vinaigre / Riz parfumé)
Recette de Thieboudienne Thieboudienne
Ingrédients : Navet violet (ou Navet blanc), Chou blanc, Oignon jaune, Echalote, Persil, Bouillon en cube, Habanero, Eau, Concentré de tomates, Huile d'arachide (ou Huile de tournesol), Mérou (ou Poisson), Aubergines, Riz basmati (ou Riz cassé), Carottes, Manioc, Poivron vert, Poisson fumé
Recette de Filets d'églefin à la sauce sublime au thermomix TM31 Filets d'églefin à la sauce sublime au thermomix TM31
Ingrédients : Poivre, Sel, Persillade, Jus de citron, Persil, Crème crue, Gros sel, Riz basmati, Filet d'églefin, Scarole, Carottes, Graines de moutarde
Recette de Nigiri sushi Nigiri sushi
Ingrédients : Sauce de soja, Sel, Vinaigre de riz, Sucre, Wasabi, Saumon cru (ou Crevettes crues / Thon cru), Riz pour sushi
Recette de Maki sushi Maki sushi
Ingrédients : Wasabi, Poisson, Avocats, Laitue, Nori, Gingembre, Sucre, Vinaigre de riz (ou Vinaigre blanc), Riz pour sushi, Sauce de soja
Recette de Tiradito (ceviche péruvien) de loup de mer avec salade de riz au fenouil et à l'orange Tiradito (ceviche péruvien) de loup de mer avec salade de riz au fenouil et à l'orange
Ingrédients : Jus d'orange amère, Riz basmati, Feuilles de fenouil, Fenouil, Gingembre, Ail, Piment, Sauce de soja, Sucre, Gousse de vanille, Jus d'orange, Filet de bar, Huile d'olive
Recette de Filets de loup, zestes d'orange confits avec fenouil sauce soja gingembre Filets de loup, zestes d'orange confits avec fenouil sauce soja gingembre
Ingrédients : Gousse de vanille, Piment d'Espelette (AOC), Sucre, Ail, Gingembre, Sauce de soja, Fenouil, Orange, Filet de bar, Riz, Huile, Eau, Gros sel, Sel
Recette de Filet de Loup Poêlé Huile Vanillée Riz & Crème de Fenouil Filet de Loup Poêlé Huile Vanillée Riz & Crème de Fenouil
Ingrédients : Gousse de vanille, Sauce de soja claire, Sucre, Ail, Gingembre, Piment séché, Orange, Riz, Fenouil, Bar (ou Filet de bar), Huile d'olive, Crème, Sel, Fleur de sel, Poivre moulu
Recette de Maki-sushi Maki-sushi
Ingrédients : Jus de citron, Ciboulette, Avocats, Concombre, Saumon, Sucre, Riz pour sushi, Nori, Huile d'olive, Poivre moulu, Fleur de sel
Recette de Soupe miso avec oeuf poché et riz Soupe miso avec oeuf poché et riz
Ingrédients : Oeufs, Riz, Ciboule, Tofu soyeux, Miso, Bonite, Algues, Eau, Sauce de soja, Huile de sésame
Recette de Sushis au Saumon Sushis au Saumon
Ingrédients : Riz, Filet de saumon, Vinaigre de riz, Nori, Wasabi, Sauce de soja
Recette de Soupe au riz Soupe au riz
Ingrédients : Sel, Laurier, Thym, Riz, Concentré de tomates, Tomate cerise, Curry, Saumon, Ail, Echalote, Oignon, Beurre, Eau, Poivre, Oeufs, Gruyère râpé
Recette de Saumon et ses courgettes à la sauce sublime au thermomix Saumon et ses courgettes à la sauce sublime au thermomix
Ingrédients : Jus de citron, Crème fraîche semi-épaisse, Riz, Gros sel, Eau, Mâche, Salade, Courgettes, Pavé de saumon, Basilic, Persil, Sel, Poivre
Recette de Duo de sole et crevette sauce aurore Duo de sole et crevette sauce aurore
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Farine, Whisky, Vin blanc, Citron, Persil, Oignon, Echalote, Crevettes crues, Médaillon de sole, Poivre, Sel, Concentré de tomates, Sucre, Riz
Recette de Soupe grecque de poisson Soupe grecque de poisson
Ingrédients : Riz rond, Huile d'olive, Feuilles de céléri (ou Persil), Oignon, Courgettes, Pommes de terre, Carottes, Poissons de roche, Oeufs, Citron, Sel, Poivre
Recette de Salade de riz en écrin de courgette Salade de riz en écrin de courgette
Ingrédients : Courgettes, Crevettes, Thon en boîte, Oeuf dur, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Avocats, Tomates, Sel, Poivre, Oeufs, Huile de tournesol
Recette de Loup de mer en croûte de fenouil avec salade de fenouil et oranges Loup de mer en croûte de fenouil avec salade de fenouil et oranges
Ingrédients : Sucre, Sauce de soja, Orange, Fenouil, Huile d'olive, Piment d'Espelette (AOC), Gros sel, Graines de fenouil, Filet de bar, Gousse de vanille, Gingembre, Ail, Riz
Recette de Loup de mer en croûte et sauce fenouil-orange-gingembre Loup de mer en croûte et sauce fenouil-orange-gingembre
Ingrédients : Eau, Riz pour risotto, Graines de fenouil, Ail, Gousse de vanille, Sucre, Sauce de soja, Piment, Gingembre, Orange, Jus d'orange, Fenouil, Filet de bar, Crème fraîche liquide, Beurre, Huile, Sel, Poivre
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