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Recette de Nigiri sushi Nigiri sushi
Ingrédients : Sauce de soja, Sel, Vinaigre de riz, Sucre, Wasabi, Saumon cru (ou Crevettes crues / Thon cru), Riz pour sushi
Recette de Riz au curry et sa sauce sucrée Riz au curry et sa sauce sucrée
Ingrédients : Vinaigre, Sucre, Eau, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Kaloupilé, Curry, Gingembre, Oignon, Riz, Cuisse de poulet, Bouillon de boeuf, Cannelle, Safran
Recette de Maki sushi Maki sushi
Ingrédients : Wasabi, Poisson, Avocats, Laitue, Nori, Gingembre, Sucre, Vinaigre de riz (ou Vinaigre blanc), Riz pour sushi, Sauce de soja
Recette de Tiradito (ceviche péruvien) de loup de mer avec salade de riz au fenouil et à l'orange Tiradito (ceviche péruvien) de loup de mer avec salade de riz au fenouil et à l'orange
Ingrédients : Jus d'orange amère, Riz basmati, Feuilles de fenouil, Fenouil, Gingembre, Ail, Piment, Sauce de soja, Sucre, Gousse de vanille, Jus d'orange, Filet de bar, Huile d'olive
Recette de Filets de loup, zestes d'orange confits avec fenouil sauce soja gingembre Filets de loup, zestes d'orange confits avec fenouil sauce soja gingembre
Ingrédients : Gousse de vanille, Piment d'Espelette (AOC), Sucre, Ail, Gingembre, Sauce de soja, Fenouil, Orange, Filet de bar, Riz, Huile, Eau, Gros sel, Sel
Recette de Risotto au Lard et Coeurs d'Artichauts Risotto au Lard et Coeurs d'Artichauts
Ingrédients : Beurre, Vinaigre balsamique blanc, Eau, Parmesan râpé, Romarin, Piment, Ail, Echalote, Vin blanc, Bouillon de légumes (ou Bouillon de volaille), Lard fumé, Artichauts en boite, Riz pour risotto, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Coquelet à l'orange & oignons nouveaux, riz basmati... Coquelet à l'orange & oignons nouveaux, riz basmati...
Ingrédients : Gros sel, Riz basmati, Huile d'arachide, Ail, Gingembre, Coriandre, Ciboule, Orange, Coquelet (ou Poulet), Huile de sésame
Recette de Filet de Loup Poêlé Huile Vanillée Riz & Crème de Fenouil Filet de Loup Poêlé Huile Vanillée Riz & Crème de Fenouil
Ingrédients : Gousse de vanille, Sauce de soja claire, Sucre, Ail, Gingembre, Piment séché, Orange, Riz, Fenouil, Bar (ou Filet de bar), Huile d'olive, Crème, Sel, Fleur de sel, Poivre moulu
Recette de Maki-sushi Maki-sushi
Ingrédients : Jus de citron, Ciboulette, Avocats, Concombre, Saumon, Sucre, Riz pour sushi, Nori, Huile d'olive, Poivre moulu, Fleur de sel
Recette de Riz pilaf au potimarron Riz pilaf au potimarron
Ingrédients : Raisin sec, Huile d'olive, Oignon, Ail, Bouillon de légumes, Tempeh, Riz complet, Potimarron, Noix de cajou
Recette de Soupe de Yiouvarlakia (boulettes de viande avec du riz) Soupe de Yiouvarlakia (boulettes de viande avec du riz)
Ingrédients : Poivre, Sel, Bouillon de légumes en poudre, Aneth, Persil, Blanc d'oeuf, Riz rond, Boeuf, Viande, Jaune d'oeuf, Jus de citron
Recette de Haricots noirs et riz Haricots noirs et riz
Ingrédients : Poivre, Sel, Riz blanc, Graines de cumin, Ail, Jus de citron, Coriandre, Piment, Oignon, Haricots noirs
Recette de Yiouvarlakia fricassé (boulettes de viande avec riz) Yiouvarlakia fricassé (boulettes de viande avec riz)
Ingrédients : Poivre, Sel, Oignon, Carottes, Aneth, Persil, Beurre, Blanc d'oeuf, Riz rond, Viande hâchée, Jus de citron, Oeufs, Jaune d'oeuf
Recette de Boulettes de viande Syriennes Boulettes de viande Syriennes
Ingrédients : Poivre, Sel, Curry, Oeufs, Riz, Ail, Carottes, Viande hâchée de boeuf, Graines de sésame, Huile
Recette de Poulet aux 5 épices chinoises et son riz. Poulet aux 5 épices chinoises et son riz.
Ingrédients : Cinq épices, Bouillon de volaille, Curcuma, Riz long, Oignon, Huile d'arachide, Blanc de poulet, Fécule de maïs, Ciboulette
Recette de Duo de sole et crevette sauce aurore Duo de sole et crevette sauce aurore
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Farine, Whisky, Vin blanc, Citron, Persil, Oignon, Echalote, Crevettes crues, Médaillon de sole, Poivre, Sel, Concentré de tomates, Sucre, Riz
Recette de Courge Butternut farcie Courge Butternut farcie
Ingrédients : Coriandre en poudre, Eau, Bouillon de boeuf, Gruyère râpé, Oignon, Riz, Viande hâchée de boeuf, Courge musquée, Huile, Sel, Poivre
Recette de Risotto aux courgettes Risotto aux courgettes
Ingrédients : Bouillon de légumes (ou Volaille), Parmesan râpé, Huile d'olive, Beurre, Courgettes, Ail, Oignon, Riz pour risotto, Vin blanc sec, Sel, Poivre
Recette de Mujadara (riz avec lentilles et oignons caramélisés) Mujadara (riz avec lentilles et oignons caramélisés)
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Lentilles, Riz long, Oignon
Recette de Soupe grecque de poisson Soupe grecque de poisson
Ingrédients : Riz rond, Huile d'olive, Feuilles de céléri (ou Persil), Oignon, Courgettes, Pommes de terre, Carottes, Poissons de roche, Oeufs, Citron, Sel, Poivre
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