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Recette de Sushi Maki Sushi Maki
Ingrédients : Wasabi, Eau, Sucre, Poivron jaune, Pâte de soja, Mirin, Nori, Courgettes, Riz pour sushi, Thon frais, Concombre, Saumon fumé, Riz, Natte de bambou, Riz pour sushi (ou Sucre / Vinaigre / Riz parfumé)
Recette de Nigiri sushi Nigiri sushi
Ingrédients : Sauce de soja, Sel, Vinaigre de riz, Sucre, Wasabi, Saumon cru (ou Crevettes crues / Thon cru), Riz pour sushi
Recette de Maki sushi Maki sushi
Ingrédients : Wasabi, Poisson, Avocats, Laitue, Nori, Gingembre, Sucre, Vinaigre de riz (ou Vinaigre blanc), Riz pour sushi, Sauce de soja
Recette de Tiradito (ceviche péruvien) de loup de mer avec salade de riz au fenouil et à l'orange Tiradito (ceviche péruvien) de loup de mer avec salade de riz au fenouil et à l'orange
Ingrédients : Jus d'orange amère, Riz basmati, Feuilles de fenouil, Fenouil, Gingembre, Ail, Piment, Sauce de soja, Sucre, Gousse de vanille, Jus d'orange, Filet de bar, Huile d'olive
Recette de Filets de loup, zestes d'orange confits avec fenouil sauce soja gingembre Filets de loup, zestes d'orange confits avec fenouil sauce soja gingembre
Ingrédients : Gousse de vanille, Piment d'Espelette (AOC), Sucre, Ail, Gingembre, Sauce de soja, Fenouil, Orange, Filet de bar, Riz, Huile, Eau, Gros sel, Sel
Recette de Filet de Loup Poêlé Huile Vanillée Riz & Crème de Fenouil Filet de Loup Poêlé Huile Vanillée Riz & Crème de Fenouil
Ingrédients : Gousse de vanille, Sauce de soja claire, Sucre, Ail, Gingembre, Piment séché, Orange, Riz, Fenouil, Bar (ou Filet de bar), Huile d'olive, Crème, Sel, Fleur de sel, Poivre moulu
Recette de Maki-sushi Maki-sushi
Ingrédients : Jus de citron, Ciboulette, Avocats, Concombre, Saumon, Sucre, Riz pour sushi, Nori, Huile d'olive, Poivre moulu, Fleur de sel
Recette de Riz pilaf au potimarron Riz pilaf au potimarron
Ingrédients : Raisin sec, Huile d'olive, Oignon, Ail, Bouillon de légumes, Tempeh, Riz complet, Potimarron, Noix de cajou
Recette de Haricots noirs et riz Haricots noirs et riz
Ingrédients : Poivre, Sel, Riz blanc, Graines de cumin, Ail, Jus de citron, Coriandre, Piment, Oignon, Haricots noirs
Recette de Duo de sole et crevette sauce aurore Duo de sole et crevette sauce aurore
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Farine, Whisky, Vin blanc, Citron, Persil, Oignon, Echalote, Crevettes crues, Médaillon de sole, Poivre, Sel, Concentré de tomates, Sucre, Riz
Recette de Mujadara (riz avec lentilles et oignons caramélisés) Mujadara (riz avec lentilles et oignons caramélisés)
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Lentilles, Riz long, Oignon
Recette de Soupe grecque de poisson Soupe grecque de poisson
Ingrédients : Riz rond, Huile d'olive, Feuilles de céléri (ou Persil), Oignon, Courgettes, Pommes de terre, Carottes, Poissons de roche, Oeufs, Citron, Sel, Poivre
Recette de Salade de riz en écrin de courgette Salade de riz en écrin de courgette
Ingrédients : Courgettes, Crevettes, Thon en boîte, Oeuf dur, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Avocats, Tomates, Sel, Poivre, Oeufs, Huile de tournesol
Recette de Loup de mer en croûte de fenouil avec salade de fenouil et oranges Loup de mer en croûte de fenouil avec salade de fenouil et oranges
Ingrédients : Sucre, Sauce de soja, Orange, Fenouil, Huile d'olive, Piment d'Espelette (AOC), Gros sel, Graines de fenouil, Filet de bar, Gousse de vanille, Gingembre, Ail, Riz
Recette de Loup de mer en croûte et sauce fenouil-orange-gingembre Loup de mer en croûte et sauce fenouil-orange-gingembre
Ingrédients : Eau, Riz pour risotto, Graines de fenouil, Ail, Gousse de vanille, Sucre, Sauce de soja, Piment, Gingembre, Orange, Jus d'orange, Fenouil, Filet de bar, Crème fraîche liquide, Beurre, Huile, Sel, Poivre
Recette de Risotto à la tomate et dés de calamars Risotto à la tomate et dés de calamars
Ingrédients : Vin blanc, Oignon, Riz pour risotto, Huile d'olive, Ail, Calmar, Paprika, Coulis de tomates, Huile de tournesol, Bouillon en cube
Recette de Salade de riz à ma facon Salade de riz à ma facon
Ingrédients : Jus de citron, Huile, Persil, Câpre, Thon en boîte, Concombre, Tomates, Riz, Boite de petits pois carottes, Moutarde, Sel, Poivre
Recette de Calamars farcis Calamars farcis
Ingrédients : Huile d'olive, Riz basmati, Carottes, Oignon, Poivre, Sel, Piment de la Jamaïque, Laurier, Graines de moutarde, Vin blanc, Calmar, Aneth, Ail, Gingembre
Recette de Soupe au poisson Soupe au poisson
Ingrédients : Pommes de terre, Poisson, Carottes, Céleri-branche, Oignon, Tomates, Courgettes, Riz long, Jus de citron, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Filets de loup avec sauce de soja et orange Filets de loup avec sauce de soja et orange
Ingrédients : Gingembre, Ail, Fenouil, Orange, Jus d'orange, Sauce de soja, Gousse de vanille, Huile d'olive, Sucre de canne complet, Filet de bar, Piment, Riz
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