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Recette de Boulettes de poulet Boulettes de poulet
Ingrédients : Bouillon de volaille (ou Bouillon de légumes), Basilic, Chapelure, Paprika, Champignons en boîte, Oeufs, Pignons de pin, Escalope de poulet, Huile d'olive, Sel
Recette de Tarte chocolat marrons Tarte chocolat marrons
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Chocolat noir, Oeufs, Sucre glace, Sel, Cacao, Farine blanche T.45, Beurre, Crème de marrons
Recette de Gratin simple pomelos - oranges Gratin simple pomelos - oranges
Ingrédients : Poudre d'amande, Sucre vanillé, Sucre, Oeufs, Orange, Pomelo, Crème fraîche liquide, Cassonade
Recette de Gâteau fraises, chocolat et meringue Gâteau fraises, chocolat et meringue
Ingrédients : Fraises, Crème fraîche liquide, Sucre glace, Chocolat noir, Sucre, Fécule de maïs, Blanc d'oeuf
Recette de Semi-freddo (crème glacée) praliné Semi-freddo (crème glacée) praliné
Ingrédients : Essence de vanille, Crème fraîche liquide, Sucre, Oeufs, Amandes
Recette de Oeufs cocotte aux asperges et à l'oseille Oeufs cocotte aux asperges et à l'oseille
Ingrédients : Poivre blanc, Sel, Beurre, Parmesan râpé, Crème aigre, Basilic, Oseille, Asperge verte, Oeufs, Piment d'Espelette (AOC)
Recette de Crème de potimarron en capuccino et bonbon de foie gras... Crème de potimarron en capuccino et bonbon de foie gras...
Ingrédients : Marrons, Duxelles, Crème fraîche liquide, Fond blanc de volaille (ou Bouillon en cube / Eau), Potimarron, Persil, Girolle, Echalote, Beurre, Foie gras, Brick, Farine
Recette de Mince pies (tourtes anglaises aux fruits confits) Mince pies (tourtes anglaises aux fruits confits)
Ingrédients : Farine, Levure chimique, Sucre, Beurre, Crème fraîche épaisse, Poudre d'amande, Jaune d'oeuf
Recette de Tarte aux abricots sur crème d'amandes Tarte aux abricots sur crème d'amandes
Ingrédients : Oeufs, Beurre, Sucre, Poudre d'amande, Sucre glace, Abricots, Pâte feuilletée, Crème fraîche épaisse
Recette de Crème de potiron aux marrons Crème de potiron aux marrons
Ingrédients : Marrons, Oignon rouge, Crème fraîche liquide, Sel, Poivre, Huile, Potiron
Recette de Gâteau au chocolat, pâte à l'orange Gâteau au chocolat, pâte à l'orange
Ingrédients : Chocolat, Crème fraîche liquide, Oeufs, Poudre d'amande, Sucre, Beurre, Sel, Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Farine, Eau, Orange, Jaune d'oeuf
Recette de Macarons à l'advokaat, chocolat blanc et rose de Damas Macarons à l'advokaat, chocolat blanc et rose de Damas
Ingrédients : Chocolat blanc, Advocaat, Jus de citron, Sucre, Sucre glace, Poudre d'amande, Blanc d'oeuf, Beurre, Crème fraîche épaisse, Huile essentielle de rose
Recette de Délice au chocolat Délice au chocolat
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Chocolat noir, Beurre, Poudre de noisette (ou Poudre d'amande), Cacao, Farine, Blanc d'oeuf, Sucre, Jaune d'oeuf, Miel
Recette de Creme de potimarron aux noix et aux cepes Creme de potimarron aux noix et aux cepes
Ingrédients : Noix, Cèpes, Eau, Poivre, Sel, Beurre, Pommes de terre, Potimarron, Crème fraîche épaisse
Recette de Gâteau Bundt au potiron et aux noix Gâteau Bundt au potiron et aux noix
Ingrédients : Quatre épices, Cannelle, Cassonade, Noix, Essence de vanille, Jus de citron, Crème fraîche épaisse, Purée de potiron, Oeufs, Beurre, Sucre, Sel, Levure, Farine, Sucre glace, Jus d'orange
Recette de Gâteau forêt noir Gâteau forêt noir
Ingrédients : Cerise acide, Sucre glace, Crème fraîche liquide, Kirsch (ou Rhum), Sucre, Eau, Cacao en poudre, Oeufs, Farine, Confiture de griotte, Kirsch, Chocolat noir
Recette de Petits gâteaux choco-pistache Petits gâteaux choco-pistache
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Beurre, Levure chimique, Fécule de maïs, Farine, Sucre, Oeufs, Chocolat, Pistaches non salées
Recette de Tartelettes aux Noix Tartelettes aux Noix
Ingrédients : Sucre, Sel, Noix, Oeufs, Levure chimique, Poudre d'amande, Beurre, Miel, Sucre glace, Farine, Crème fraîche liquide
Recette de Turbot aux morilles et aux asperges Turbot aux morilles et aux asperges
Ingrédients : Poivre moulu, Jaune d'oeuf, Beurre, Laurier, Poivre en grains, Echalote (ou Vinaigre de vin), Vinaigre, Vin blanc, Echalote, Morilles, Sucre, Sel, Asperge, Fond de volaille, Crème chantilly, Huile d'olive, Fumet de poisson, Filet de turbot
Recette de Feuilleté au Saucisson & Poireaux Crème au Cidre & au Comté Feuilleté au Saucisson & Poireaux Crème au Cidre & au Comté
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Ciboulette, Jaune d'oeuf, Comté râpé, Crème fraîche liquide, Cidre, Pâte feuilletée, Poireau, Lard, Saucisse de Morteau, Poivre
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