Recettes avec :
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16 résultats exacts
Café gourmand avec cheesecake speculoos/noix de pécan, bavarois glacé café, chocolat et vanille et salade de fruits
Ingrédients :
Sucre glace, Gousse de vanille, Crème fraîche liquide, Mascarpone, Beurre, Speculoos, Café soluble, Chocolat noir, Agar-agar, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de pécan, Framboises, Orange
Lasagnes aux 3 légumes
Ingrédients :
Poivre, Sel, Basilic, Lasagnes, Mascarpone, Féta, Tomates, Oignon, Poivron rouge, Courgettes, Aubergines, Huile d'olive
Tiradito (ceviche péruvien) de loup de mer avec salade de riz au fenouil et à l'orange
Ingrédients :
Jus d'orange amère, Riz basmati, Feuilles de fenouil, Fenouil, Gingembre, Ail, Piment, Sauce de soja, Sucre, Gousse de vanille, Jus d'orange, Filet de bar, Huile d'olive
Entremets potiron-châtaignes-chocolat
Ingrédients :
Eau, Sucre, Beurre, Farine, Oeufs, Agar-agar, Crème fraîche liquide, Potiron, Marrons en conserve, Crêpes dentelle, Chocolat noir, Blanc d'oeuf, Noisettes, Pâte d'amandes, Noix de coco, Chocolat blanc, Colorant alimentaire rouge, Colorant alimentaire jaune
Saumon poché avec nid croustillant chèvre-épinards
Ingrédients :
Crème fraîche épaisse, Pâte Filo, Fromage de chèvre frais, Épinards, Beurre, Persil plat, Graines de fenouil, Orange, Curry, Pavé de saumon, Pignons de pin, Miel, Huile d'olive
Rouleaux de dorade pochés avec salade de pommes de terre et chorizo
Ingrédients :
Chorizo, Pommes de terre, Poivre, Sel, Crème fraîche épaisse, Beurre, Vin blanc, Chou vert, Filet de dorade, Huile d'olive, Vinaigre, Moutarde à l'ancienne
Poulet farci aux pommes
Ingrédients :
Moutarde de Dijon, Echalote, Pomme, Blanc de poulet, Huile d'olive
Saucisse fumée, crème au cidre, pommes poêlées et rosti de pommes de terre et poireaux
Ingrédients :
Thym, Crème fraîche épaisse, Cidre, Poireau, Lardons, Saucisse fumée, Huile d'olive, Poivre, Sel, Comté (AOC), Pommes de terre, Pomme
Bonbons croustillants au chocolat, fleur de sel et fruits
Ingrédients :
Fraises, Bananes, Fleur de sel, Beurre, Essence de vanille, Lait concentré, Crème fraîche liquide, Chocolat noir, Brick
Steaks parmesan avec accompagnement de carottes et panais
Ingrédients :
Panais, Carottes, Parmesan râpé, Steack de bœuf, Vin blanc, Thym, Champignons de Paris, Tomates en conserve, Oignons grelots, Huile d'olive, Curry, Lait de noix de coco, Gingembre sec
Epices pour pain d'épices
Ingrédients :
Anis étoilé en poudre, Gingembre sec, Clou de girofle en poudre, Noix de muscade râpée, Cannelle en poudre
Soupe froide de petits pois avec glace au parmesan
Ingrédients :
Petits pois congelés, Lait cru, Bouillon de volaille, Beurre, Oignon, Sel, Parmesan râpé, Crème fraîche liquide, Poivre
Tartines chaudes de crabe
Ingrédients :
Sel, Poivre, Pain, Chapelure, Sauce de soja, Mayonnaise, Fromage à tartiner, Boîte de crabe
Gratin de pèches Bellini
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Jaune d'oeuf, Sucre, Pêches, Champagne
Salade de fruits d'été marinés
Ingrédients :
Clou de girofle, Cumin en poudre, Sucre, Armagnac, Vinaigre de vin rouge, Vin rouge, Menthe, Framboises, Myrtille, Fraises, Baies et petits fruits, Sucre glace
