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Soupe froide de petits pois avec glace au parmesan
Ingrédients :
Petits pois congelés, Lait cru, Bouillon de volaille, Beurre, Oignon, Sel, Parmesan râpé, Crème fraîche liquide, Poivre
Gratin de pèches Bellini
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Jaune d'oeuf, Sucre, Pêches, Champagne
Salade de fruits d'été marinés
Ingrédients :
Clou de girofle, Cumin en poudre, Sucre, Armagnac, Vinaigre de vin rouge, Vin rouge, Menthe, Framboises, Myrtille, Fraises, Baies et petits fruits, Sucre glace
