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Recette de Café gourmand avec cheesecake speculoos/noix de pécan, bavarois glacé café, chocolat et vanille et salade de fruits Café gourmand avec cheesecake speculoos/noix de pécan, bavarois glacé café, chocolat et vanille et salade de fruits
Ingrédients : Sucre glace, Gousse de vanille, Crème fraîche liquide, Mascarpone, Beurre, Speculoos, Café soluble, Chocolat noir, Agar-agar, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de pécan, Framboises, Orange
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Recette de Salades de fruits épicés sur lit de riz au lait Salades de fruits épicés sur lit de riz au lait
Ingrédients : Cannelle, Sucre, Eau, Orange (ou Fruits exotiques), Ananas, Figue, Mandarine, Pêches, Raisin, Melon espagnol, Pamplemousse rose (ou Agrumes), Orange, Lait, Gousse de vanille, Riz rond, Anis étoilé, Cardamome, Piment oiseau, Caramel, Graines de sésame, Emporte pièce
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Recette de Tarte pistache-framboises et roquette de Thierry Mulhaupt Tarte pistache-framboises et roquette de Thierry Mulhaupt
Ingrédients : Huile d'olive, Roquette, Framboises, Pâte à pistache, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Oeufs, Sel, Poudre d'amande, Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Farine, Vanille
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Recette de Fraises en salade, citron vert, framboise dans une gelée de Schweppes Fraises en salade, citron vert, framboise dans une gelée de Schweppes
Ingrédients : Glucose, Sucre, Fraises, Framboises, Gélatine, Citron vert, Schweppes, Fraises séchées
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Recette de Mousse de tofu soyeux à la chicorée Mousse de tofu soyeux à la chicorée
Ingrédients : Édulcorant (ou Sucre), Chicorée liquide, Tofu soyeux, Blanc d'oeuf, Sel
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Recette de Petits pains à la roquette Petits pains à la roquette
Ingrédients : Huile d'olive, Sucre, Levure de boulanger, Sel, Roquette, Farine de blé type 65, Farine blanche T.55, Graines de courge, Epices en graines, Poivre moulu
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Recette de Salade d'oranges Salade d'oranges
Ingrédients : Orange, Miel, Menthe, Eau de fleur d'oranger, Canneberge sec
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Recette de Flan pommes chicorée Flan pommes chicorée
Ingrédients : Lait, Fécule de maïs, Farine, Vergeoise (ou Cassonade), Oeufs, Pomme, Chicorée liquide
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Recette de Tarte chicorée chocolat Tarte chicorée chocolat
Ingrédients : Chicorée en poudre, Sucre, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Chocolat noir, Chicorée liquide, Pâte Filo
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