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Recette de Riz Thaï à l'Ananas Riz Thaï à l'Ananas
Ingrédients : Beurre (ou Huile), Sucre, Citronelle (ou Coriandre), Clou de girofle, Sauce de soja, Nuoc Mam, Ananas, Riz parfumé, Sel, Poivre
Recette de Porc Aigre Doux à la Chinoise et Riz Tahiti Porc Aigre Doux à la Chinoise et Riz Tahiti
Ingrédients : Sambal, Infusion vanille et fruits exotiques, Riz long, Poivre, Sel, Huile d'arachide, Ciboulette, Jus d'orange, Ail, Fécule de maïs, Quatre épices, Sucre, Gingembre sec, Sauce de soja, Carottes, Poivron rouge, Poivron vert, Huile, Oignon rouge, Oeufs, Viande de porc, Beurre
Recette de Tranches de Tofu poêlées, laquées au miel et à la sauce soja Tranches de Tofu poêlées, laquées au miel et à la sauce soja
Ingrédients : Sel, Cinq baies, Sauce de soja, Miel, Huile d'olive, Ail, Tofu
Recette de Le Tigre Qui Pleure Le Tigre Qui Pleure
Ingrédients : Boeuf, Sésame, Coriandre, Ciboulette, Ail, Poivre, Sauce d'huître, Sauce de soja, Cognac, Huile d'olive, Citron vert, Nuoc Mam, Sucre, Tamarin, Piment de Cayenne
Recette de Rouleaux de printemps à l'orange et magret séché, sauce gingembre... Rouleaux de printemps à l'orange et magret séché, sauce gingembre...
Ingrédients : Huile de sésame, Gingembre, Feuilles de riz, Menthe, Orange, Pousses de soja, Carottes, Laitue, Magret de canard séché, Sauce de soja
Recette de Salade de poulet à la Thaï Salade de poulet à la Thaï
Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile de sésame, Vinaigre de riz, Sauce de soja, Lime, Orange, Tomates, Romaine, Graines de sésame, Oignon rouge, Ciboule, Poulet, Miel, Piment, Epices
Recette de BBQ Ribs ou Travers de porc mariné et grillé BBQ Ribs ou Travers de porc mariné et grillé
Ingrédients : Travers de porc, Ail, Ketchup, Cognac, Sauce de soja, Paprika, Miel, Sucre de canne complet, Poivre moulu, Fécule de pomme de terre
Recette de Brochettes de porc sucrées salées Brochettes de porc sucrées salées
Ingrédients : Cinq épices, Graines de cumin, Miel, Sauce de soja, Brochettes de porc, Huile
Recette de Mignonettes de porc (médaillons), marinade asiatique style teriyaki Mignonettes de porc (médaillons), marinade asiatique style teriyaki
Ingrédients : Vinaigre, Miel, Sauce de soja, Huile, Filet mignon de porc, Ail, Gingembre
Recette de Poulet aux champignons, gingembre, ail et sauce soja Poulet aux champignons, gingembre, ail et sauce soja
Ingrédients : Ail, Graines de cumin, Cinq épices, Miel, Jus d'orange, Sauce de soja, Cuisse de poulet, Gingembre, Champignons, Huile
Recette de Poulet indonésien au gingembre Poulet indonésien au gingembre
Ingrédients : Poulet, Gingembre, Ail, Sauce de soja, Miel
Recette de Poulet Pimenté aux Cacahuètes Poulet Pimenté aux Cacahuètes
Ingrédients : Vinaigre de riz, Sucre, Piment séché, Ciboule, Gingembre, Ail, Saké japonais, Sauce de soja, Cacahuète, Blanc de poulet, Huile de sésame, Huile, Poivre, Fécule de pomme de terre
Recette de Nouilles Au Porc Façon Thaï Nouilles Au Porc Façon Thaï
Ingrédients : Huile, Sauce de soja, Nuoc Mam, Lait de noix de coco, Curry, Gingembre, Piment oiseau, Coriandre, Ail, Oignon, Poivron rouge, Oeufs, Nouilles de riz, Ragoût de porc, Eau, Lime, Sel, Poivre
Recette de Petites bouchées de jambon laqué au caramel de mandarine, raisins et sésame doré Petites bouchées de jambon laqué au caramel de mandarine, raisins et sésame doré
Ingrédients : Sel, Jus de mandarine (ou Jus de clémentine), Graines de sésame, Huile de sésame, Sauce de soja, Miel d'acacia, Raisin, Poivre, Jambon à l'os
Recette de Siu Mai / Dim Sum Porc & Ananas à la Vapeur Siu Mai / Dim Sum Porc & Ananas à la Vapeur
Ingrédients : Poivre du Sichuan, Sambal, Oeufs, Curcuma, Vinaigre de riz, Sauce de soja, Ciboulette, Menthe, Ail, Poivron rouge, Carottes, Oignon, Ananas, Viande hâchée de porc, Farine de blé, Sel, Eau, Sauce aigre douce
Recette de Yakitoris de boeuf au fromage Yakitoris de boeuf au fromage
Ingrédients : Sauce de soja sucrée, Emmenthal, Carpaccio de bœuf, Miel, Mirin, Vinaigre de riz
Recette de Poulet sauté à l'ananas et aux nouilles Poulet sauté à l'ananas et aux nouilles
Ingrédients : Miel, Huile de sésame, Sauce de soja, Coriandre, Poivron vert, Oignon, Nouilles chinoises, Filet de poulet, Ananas en boîte, Jus d'ananas, Légumes chinois
Recette de Loup de mer en croûte et sauce fenouil-orange-gingembre Loup de mer en croûte et sauce fenouil-orange-gingembre
Ingrédients : Eau, Riz pour risotto, Graines de fenouil, Ail, Gousse de vanille, Sucre, Sauce de soja, Piment, Gingembre, Orange, Jus d'orange, Fenouil, Filet de bar, Crème fraîche liquide, Beurre, Huile, Sel, Poivre
Recette de Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce
Ingrédients : Travers de porc, Huile, Sauce de soja, Sel, Poivre blanc, Sauce aigre douce, Vinaigre de riz, Sucre, Ketchup, Poivron vert, Oignons grelots, Carottes, Ail, Gingembre sec, Ananas
Recette de Nem Thadeua, Salade de Riz Croustillant à la Noix de Coco Nem Thadeua, Salade de Riz Croustillant à la Noix de Coco
Ingrédients : Oignon, Riz, Oeufs, Pâte de curry rouge, Noix de coco en copeaux, Sauce de soja, Nuoc Mam, Cacahuète, Ciboulette, Menthe, Coriandre, Citron vert, Laitue, Huile
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