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Recette de Nigiri sushi Nigiri sushi
Ingrédients : Sauce de soja, Sel, Vinaigre de riz, Sucre, Wasabi, Saumon cru (ou Crevettes crues / Thon cru), Riz pour sushi
Recette de Porc Aigre Doux à la Chinoise et Riz Tahiti Porc Aigre Doux à la Chinoise et Riz Tahiti
Ingrédients : Sambal, Infusion vanille et fruits exotiques, Riz long, Poivre, Sel, Huile d'arachide, Ciboulette, Jus d'orange, Ail, Fécule de maïs, Quatre épices, Sucre, Gingembre sec, Sauce de soja, Carottes, Poivron rouge, Poivron vert, Huile, Oignon rouge, Oeufs, Viande de porc, Beurre
Recette de Maki sushi Maki sushi
Ingrédients : Wasabi, Poisson, Avocats, Laitue, Nori, Gingembre, Sucre, Vinaigre de riz (ou Vinaigre blanc), Riz pour sushi, Sauce de soja
Recette de Porc Sauce Piquante aux Pois Gourmands & Riz Cantonnais Porc Sauce Piquante aux Pois Gourmands & Riz Cantonnais
Ingrédients : Petits pois congelés, Riz long, Huile d'arachide, Menthe, Sucre, Poivre du Sichuan, Sambal, Sauce de soja, Quatre épices, Gingembre sec, Fécule de maïs, Vin blanc, Pois mangetout, Oignon rouge, Poivron rouge, Poivron jaune, Ail, Porc, Bacon, Oeufs, Sel, Poivre
Recette de Tiradito (ceviche péruvien) de loup de mer avec salade de riz au fenouil et à l'orange Tiradito (ceviche péruvien) de loup de mer avec salade de riz au fenouil et à l'orange
Ingrédients : Jus d'orange amère, Riz basmati, Feuilles de fenouil, Fenouil, Gingembre, Ail, Piment, Sauce de soja, Sucre, Gousse de vanille, Jus d'orange, Filet de bar, Huile d'olive
Recette de Filets de loup, zestes d'orange confits avec fenouil sauce soja gingembre Filets de loup, zestes d'orange confits avec fenouil sauce soja gingembre
Ingrédients : Gousse de vanille, Piment d'Espelette (AOC), Sucre, Ail, Gingembre, Sauce de soja, Fenouil, Orange, Filet de bar, Riz, Huile, Eau, Gros sel, Sel
Recette de Riz au gingembre Riz au gingembre
Ingrédients : Oeufs, Poireau, Oignon, Ail, Gingembre, Huile, Riz, Sauce de soja
Recette de Boeuf Sauté aux Légumes et Noix de Cajou Boeuf Sauté aux Légumes et Noix de Cajou
Ingrédients : Huile d'arachide, Ail, Clou de girofle, Riz, Poivre, Sel, Fécule de maïs, Eau, Sauce de soja, Paprika, Cinq épices, Champignons, Noix de cajou, Ciboulette, Piment, Carottes, Ciboule, Jaune d'oeuf, Poivron rouge, Boeuf
Recette de Filet de Loup Poêlé Huile Vanillée Riz & Crème de Fenouil Filet de Loup Poêlé Huile Vanillée Riz & Crème de Fenouil
Ingrédients : Gousse de vanille, Sauce de soja claire, Sucre, Ail, Gingembre, Piment séché, Orange, Riz, Fenouil, Bar (ou Filet de bar), Huile d'olive, Crème, Sel, Fleur de sel, Poivre moulu
Recette de Poulet aux Noix de Cajou Poulet aux Noix de Cajou
Ingrédients : Blanc de poulet, Sauce de soja, Vin, Riz, Sucre, Sel, Champignons, Huile, Gingembre, Ail, Poivron rouge, Noix de cajou
Recette de Riz Cantonais Riz Cantonais
Ingrédients : Riz, Petits pois, Oeufs, Saucisse chinoise, Oignon, Ail, Crevettes crues, Coriandre, Ciboulette, Sauce de soja
Recette de Les makis du dimanche… à l’omelette sucrée Les makis du dimanche… à l’omelette sucrée
Ingrédients : Riz rond, Riz pour sushi, Vinaigre de riz, Sucre, Oeufs, Sauce de soja, Mirin, Nori, Sauce de soja japonaise, Huile de tournesol, Sel
Recette de Soupe miso avec oeuf poché et riz Soupe miso avec oeuf poché et riz
Ingrédients : Oeufs, Riz, Ciboule, Tofu soyeux, Miso, Bonite, Algues, Eau, Sauce de soja, Huile de sésame
Recette de Sushis au Saumon Sushis au Saumon
Ingrédients : Riz, Filet de saumon, Vinaigre de riz, Nori, Wasabi, Sauce de soja
Recette de Quinoa façon riz frit - sans gluten Quinoa façon riz frit - sans gluten
Ingrédients : Quinoa, Sauce de soja, Oeufs, Courgettes, Petits pois congelés, Oignons grelots, Champignons de Paris, Ciboule, Gingembre, Ail, Maïs, Carottes, Brocoli, Huile d'olive
Recette de Fricassée de crosnes Fricassée de crosnes
Ingrédients : Sauce de soja, Poivre, Sel, Persil, Beurre, Crosne du Japon, Riz blanc
Recette de Loup de mer en croûte de fenouil avec salade de fenouil et oranges Loup de mer en croûte de fenouil avec salade de fenouil et oranges
Ingrédients : Sucre, Sauce de soja, Orange, Fenouil, Huile d'olive, Piment d'Espelette (AOC), Gros sel, Graines de fenouil, Filet de bar, Gousse de vanille, Gingembre, Ail, Riz
Recette de Loup de mer en croûte et sauce fenouil-orange-gingembre Loup de mer en croûte et sauce fenouil-orange-gingembre
Ingrédients : Eau, Riz pour risotto, Graines de fenouil, Ail, Gousse de vanille, Sucre, Sauce de soja, Piment, Gingembre, Orange, Jus d'orange, Fenouil, Filet de bar, Crème fraîche liquide, Beurre, Huile, Sel, Poivre
Recette de Poulet au curry lait de coco et noix de cajou. Poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Ingrédients : Filet de poulet, Dinde, Lait de noix de coco, Curry, Sauce de soja, Noix de cajou, Huile d'olive, Sel, Poivre, Eau, Riz
Recette de Salade de riz exotique Salade de riz exotique
Ingrédients : Sauce de soja, Miel, Vinaigre de riz, Poivre, Sel, Thon en boîte, Crevettes, Tomates, Oignon, Poivron vert, Ananas, Riz, Gingembre sec, Huile
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