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Recette de Bavarois aux fraises Bavarois aux fraises
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Sucre, Eau, Gélatine, Fraises
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Recette de Crème Chiboust sur sablé Crème Chiboust sur sablé
Ingrédients : Sablés, Fécule de maïs, Gélatine, Lait, Sucre, Oeufs, Bergamote, Palets bretons, Beurre
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Recette de Le Fontainebleau, un nuage de dessert... Le Fontainebleau, un nuage de dessert...
Ingrédients : Faisselle, Crème fraîche liquide, Sucre glace (ou Sucre), Coulis de fruits rouges, Chocolat, Baies et petits fruits, Torchon
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Recette de Fromage blanc banane/spéculoos Fromage blanc banane/spéculoos
Ingrédients : Bananes, Cassonade, Fromage blanc, Speculoos
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Recette de Mousse citronnée kiwi framboises Mousse citronnée kiwi framboises
Ingrédients : Mascarpone, Crème fraîche liquide, Sucre, Blanc d'oeuf, Citron, Citron vert, Sablés, Beurre, Kiwi, Framboises
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Recette de Le diamant noir Le diamant noir
Ingrédients : Crêpes dentelle, Gélatine, Meringue, Crème, Chocolat pâtissier praliné, Chocolat pâtissier, Chocolat noir
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Recette de Mousse aux clémentines Mousse aux clémentines
Ingrédients : Clémentine, Oeufs, Fromage blanc, Sucre, Vanille en poudre
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Recette de Salade aux crevettes Salade aux crevettes
Ingrédients : Sel, Huile, Vinaigre de vin, Mayonnaise, Crevettes, Maïs en boîte, Concombre, Tomates, Laitue (ou Batavia), Poivre
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Recette de Crème Chiboust... Crème Chiboust...
Ingrédients : Sel, Blanc d'oeuf, Gélatine, Fécule de maïs, Farine, Sucre, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Lait
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Recette de Smoothies spéciale allaitement Smoothies spéciale allaitement
Ingrédients : Lait, Fruits, Baies et petits fruits, Agrumes, Lait demi-écrémé, Levure de bière, Sucre de canne complet, Vanille
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Recette de Flans de poireaux au surimi Flans de poireaux au surimi
Ingrédients : Sel, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Surimi, Poireau, Noix de muscade, Poivre
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Recette de Verrines betteraves rouges et avocat mayonnaise Verrines betteraves rouges et avocat mayonnaise
Ingrédients : Surimi, Poivre, Sel, Mayonnaise, Citron, Avocats, Betteraves cuites
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Recette de Jus de banane aux raisins secs Jus de banane aux raisins secs
Ingrédients : Bananes, Jus de citron, Sirop d'agave (ou Miel), Lait, Raisin sec, Glace à la vanille, Sucre, Glaçon, Maïs
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Recette de Flan à la moutarde Flan à la moutarde
Ingrédients : Coriandre, Epices en graines, Moutarde à l'ancienne, Moutarde de Dijon, Lardons, Comté (AOC), Crème fraîche liquide, Oeufs, Poivre
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Recette de Omelette deux étages, persillée et aux pleurotes. Omelette deux étages, persillée et aux pleurotes.
Ingrédients : Pleurote, Oeufs, Persil, Ail frais, Crème fraîche semi-épaisse, Sel, Poivre
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Recette de Pâte de speculoos maison Pâte de speculoos maison
Ingrédients : Speculoos, Lait concentré non sucré, Sucre vanillé, Cassonade, Beurre
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Recette de Tartare d'avocat et crabe Tartare d'avocat et crabe
Ingrédients : Huile d'olive, Menthe (ou Basilic), Sauce de soja, Citron vert, Poivron rouge (ou Tomates), Oignons grelots, Avocats, Boîte de crabe, Sel, Poivre, Piment d'Espelette (AOC)
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Foie de veau cru à l’huile d’olive
Ingrédients : Citron, Poivre moulu, Sel, Ciboulette, Estragon, Poivre vert, Noix de muscade râpée, Quatre épices, Huile d'olive, Foie de veau, Cerises, Vinaigre, Salade frisée
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Recette de Guimauves Guimauves
Ingrédients : Gélatine, Blanc d'oeuf, Fécule de maïs, Sucre
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Recette de Panna cotta avec coulis d'abricots Panna cotta avec coulis d'abricots
Ingrédients : Cannelle, Jus de citron, Confiture d'abricot, Abricots, Essence de vanille, Gélatine, Sucre, Lait cru, Crème fraîche liquide, Liqueur de fruits
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