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Recette de Tartare de Saumon au Gingembre Tartare de Saumon au Gingembre
Ingrédients : Saumon cru, Echalote, Gingembre, Noix de cajou, Huile d'olive, Jus de citron, Coriandre, Sel, Poivre
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Recette de Terrine de saumon fumé Terrine de saumon fumé
Ingrédients : Crustacés, Gelées, Mâche, Menthe, Persil plat, Estragon, Saumon fumé, Saumon, Oeufs de saumon, Crème fraîche liquide, Vinaigrette
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Recette de Crème Chiboust sur sablé Crème Chiboust sur sablé
Ingrédients : Sablés, Fécule de maïs, Gélatine, Lait, Sucre, Oeufs, Bergamote, Palets bretons, Beurre
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Recette de Glace Express aux Fruits Rouges (Recette Végétalienne) Glace Express aux Fruits Rouges (Recette Végétalienne)
Ingrédients : Sucre de canne complet, Baies et petits fruits, Yaourt de soja
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Recette de Tiramisu léger aux fruits rouges sur biscuits de Reims Tiramisu léger aux fruits rouges sur biscuits de Reims
Ingrédients : Gélatine, Sucre (ou Édulcorant), Lait concentré non sucré, Fromage blanc, Vanille en poudre, Poudre de biscuit rose, Baies et petits fruits, Lait, Crème chantilly
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Recette de Fromage blanc banane/spéculoos Fromage blanc banane/spéculoos
Ingrédients : Bananes, Cassonade, Fromage blanc, Speculoos
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Recette de Salade de la Mer Salade de la Mer
Ingrédients : Boursin figues et noix (ou Fromage à tartiner), Pain aux céréales, Roquette (ou Salade), Surimi, Avocats, Citron vert, Pomelo, Saumon (ou Truite fumée)
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Recette de Tartare de Saumon aux Pamplemousse et aux Noix Tartare de Saumon aux Pamplemousse et aux Noix
Ingrédients : Poivre, Sel, Aneth, Huile de noix, Echalote, Noix, Avocats, Clémentine, Jus de citron, Pamplemousse, Saumon, Poivre en grains, Rose
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Recette de Saumon mariné à l'avocat et aux baies roses Saumon mariné à l'avocat et aux baies roses
Ingrédients : Oignon (ou Oignons grelots), Citron vert (ou Citron), Saumon, Crevette rose, Avocats, Herbes, Baies roses
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Recette de Boulettes de surimi Boulettes de surimi
Ingrédients : Poivre, Mayonnaise, Carré frais, Surimi, Jus de citron, Ciboulette
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Recette de Rillette de poulet fumé Rillette de poulet fumé
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Echalote, Ciboulette, Boursin, Reste de poulet, Beurre
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Recette de Mousse d'avocat au saumon et et surimi chantilly au saumon Mousse d'avocat au saumon et et surimi chantilly au saumon
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Saumon fumé, Surimi, Jus de citron vert, Avocats, Crème, Tarama, Agar-agar
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Recette de Carpaccio de Saumon à l'Aneth Carpaccio de Saumon à l'Aneth
Ingrédients : Filet de saumon, Aneth, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Yaourt au soja, Sel, Poivre
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Recette de Velouté de Potiron Savoyard Velouté de Potiron Savoyard
Ingrédients : Potiron, Pommes de terre, Poireau, Ail, Noix de muscade, Berlingot, Crème, Fromage, Jambon cru (ou Bacon / Lardons), Eau, Sel, Poivre
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Verrine Chèvre Parme et Basilic
Ingrédients : Tomates séchées, Basilic, Jambon de Parme, Fromage de chèvre frais, Pain de mie complet
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Salade de pamplemousse, crevettes et avocats
Ingrédients : Avocats, Pamplemousse, Crevettes cuites, Citron vert, Huile d'olive
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Recette de Coulibiac de saumon Coulibiac de saumon
Ingrédients : Poivre moulu, Persil plat, Oeuf dur, Jus de citron, Citron, Aneth, Champignons de Paris, Oignon, Bouillon de légumes, Riz basmati, Beurre, Pâte feuilletée, Filet de saumon, Oeufs
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Recette de Tartare de saumon Tartare de saumon
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Aneth, Cinq baies, Mangue, Filet de saumon
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Recette de Salade aux crevettes Salade aux crevettes
Ingrédients : Sel, Huile, Vinaigre de vin, Mayonnaise, Crevettes, Maïs en boîte, Concombre, Tomates, Laitue (ou Batavia), Poivre
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Recette de Granite de tomates facon gaspacho tartare de coquillages aux herbes Granite de tomates facon gaspacho tartare de coquillages aux herbes
Ingrédients : Poivre blanc, Fleur de sel, Sel, Citron, Cerfeuil, Amandes, Moules, Vin blanc sec, Echalote, Huile d'olive, Jus de tomate, Tomates, Ciboulette, Sel de céleri, Sauce Tabasco
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