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Croustade du Sud-Ouest
Ingrédients :
Oeufs, Beurre, Petit Suisse, Farine, Poivre, Sel, Noix, Ail, Poireau, Cuisse de canard confite
Résultats approximatifs
qui.t
Courgettes farcies au surimi et au roquefort
Ingrédients :
Aneth, Poivre, Sel, Huile d'olive, Moutarde, Crème de soja, Roquefort, Surimi, Courgettes
Le Sou Fassum
Ingrédients :
Bouquet garni, Céleri-branche, Concentré de tomates, Bouillon de volaille, Noix de muscade râpée, Ail, Thym frais, Riz long, Oeufs, Chair à saucisses (ou Reste de viande), Pain rassis, Lait, Oignon, Poitrine de porc fraîche, Épinards, Chou frisé, Sel, Poivre
Cannelloni au fromage frais
Ingrédients :
Cognac, Citron, Crème fraîche liquide, Comté (AOC), Pignons de pin, Beurre, Basilic, Ail, Sel, Fromage blanc, Cannelloni, Poivre
Tarte au Fromage & Pâte Brisée à la Farine de Sarrasin
Ingrédients :
Noix de muscade râpée, Moutarde de Dijon, Oeufs, Crème fraîche liquide, Emmenthal, Gruyère, Fromage, Sel, Beurre, Farine, Farine de sarrasin, Poivre
Tarte Fine au Chèvre et au Thym
Ingrédients :
Sel, Paprika, Thym, Crème fraîche épaisse, Lait, Farine, Oeufs, Fromage de chèvre frais, Pâte brisée, Poivre
Tarte aux fleurs de courgette farcies
Ingrédients :
Gruyère râpé, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Ricotta, Echalote, Jambon cru, Jambon, Fleurs de courgette, Pâte feuilletée, Ail semoule, Sel, Paprika
Quiche au thon germon et poivrons aux notes orientales
Ingrédients :
Sel, Coriandre séchée, Menthe séchée, Graines de moutarde, Cannelle, Graines de cumin, Poivron, Thon en boîte, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Farine, Beurre, Coriandre en poudre, Poivre
Tarte poireau chèvre façon Laurence Salomon
Ingrédients :
Poivre, Sel, Origan, Lait de soja, Oeufs, Oignon, Fromage de chèvre, Poireau, Eau, Huile d'olive, Flocons d'avoine, Farine de blé type 80, Noix de muscade
Rôti de Dinde Farci Caramélisé aux Noisettes
Ingrédients :
Fond de veau, Miel, Vinaigre balsamique (ou Crème balsamique), Noisettes, Aneth, Gruyère râpé, Chair à saucisses, Blanc de dinde, Cidre, Huile d'olive, Sel, Poivre
Petits paquets de ma maman
Ingrédients :
Beurre, Fond de veau déshydraté, Vin blanc, Bouquet garni, Pommes de terre, Oignon, Carottes, Crème fraîche épaisse, Persil, Echalote, Chair à saucisses, Escalope de veau, Chou vert, Sel, Poivre, Quatre épices
Mini-quiches poulet mimolette champignons
Ingrédients :
Poivre, Sel, Champignons de Paris, Poulet, Mimolette, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Pâte brisée
Quiche crémeuse au thon
Ingrédients :
Sel, Parmesan, Crème fraîche liquide, Crème fraîche semi-épaisse, Jaune d'oeuf, Oeufs, Thon en boîte, Pâte brisée, Poivre, Ciboulette, Persil, Olive noire
Pommes de terre farcies au carré frais et au haddock
Ingrédients :
Sel, Ciboulette, Haddock, Carré frais, Pommes de terre, Poivre
Tarte à la raclette
Ingrédients :
Pâte brisée, Jambon, Pommes de terre, Oignon, Ail, Persil, Crème fraîche liquide, Oeufs, Gruyère râpé, Raclette, Sel, Poivre
Cake au fromage de Raclette et Bacon
Ingrédients :
Oeufs, Lait, Farine, Fromage, Raclette, Bacon, Ail en poudre, Sel, Poivre, Oignons frits
Conchiglione farcis à la courge
Ingrédients :
Noix de muscade râpée, Parmesan, Oeufs, Purée de potiron, Conchiglione, Ricotta, Sel, Poivre noir
Quiche à la laitue
Ingrédients :
Sel, Crème de soja, Lait, Oeufs, Salade, Margarine, Purée en flocons, Farine de blé, Poivre
Tarte flambée Flammenküche
Ingrédients :
Levure de boulanger, Farine, Oignon, Oeufs, Crème fraîche épaisse (ou Crème aigre), Poitrine de porc, Beurre, Sel, Poivre
Tartelettes au fromage, succulentes!
Ingrédients :
Sel, Poivre moulu, Noix de muscade râpée, Oeufs, Farine, Beurre, Emmenthal (ou Beaufort (AOC) / Comté (AOC) / Gruyère), Lait, Eau
'Bonbons' d'aubergines (aubergines roulées dans de la pâte filo)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Graines de sésame, Graines de cumin, Persil plat, Oeufs, Parmesan râpé (ou Gruyère râpé), Fromage de chèvre, Huile d'olive, Ail, Oignon, Aubergines, Pâte Filo
Piccata de veau aux pistaches et aux fraises confites
Ingrédients :
Parmesan, Poivre, Huile d'olive, Ricotta, Pesto, Sel, Sauce de soja, Pistaches non salées, Quatre épices, Fraise confite, Escalope de veau
Tarte fine aux cèpes bouchons, beurre aux tomates confites...
Ingrédients :
Pâte feuilletée, Tomate confite, Persil, Ail, Echalote, Beurre, Cèpes, Huile d'olive, Oeufs, Sel, Eau
Butternut farcie aux céréales
Ingrédients :
Moutarde à l'ancienne, Graines de coriandre, Parmesan, Oignon, Céréales et graines, Courge musquée, Thym, Sel, Poivre, Huile
Escalopes de dinde farcies
Ingrédients :
Escalope de dinde, Fromage blanc (ou Fromage frais), Herbes, Saumon fumé, Farine, Beurre, Vin blanc, Sel, Poivre blanc
Feuilletés aux épinards, ricotta et noix
Ingrédients :
Sel, Noix, Ricotta, Beurre, Épinards, Pâte feuilletée, Poivre
Flamiches au fromage de Comté et poires confites au sirop d’érable
Ingrédients :
Poire, Poivre, Sel, Crème, Oeufs, Crème aigre, Beurre, Comté (AOC), Farine, Poire Comice, Sirop d'érable
Pasta all forno, conchiglioni farcies
Ingrédients :
Basilic, Parmesan râpé, Coulis de tomates, Oignon, Oeufs, Ail, Boeuf, Épinards, Pâtes farcies, Sel, Poivre
Quiche au chèvre et piquillos
Ingrédients :
Crème, Lait, Oeufs, Oignons grelots, Lardons, Piquillo, Fromage de chèvre, Pâte feuilletée, Sel, Poivre
Quiche aux courgettes, parfumée au fenouil
Ingrédients :
Poivre, Sel, Parmesan râpé, Graines de fenouil, Crème fraîche épaisse, Lait, Oeufs, Courgettes, Pâte Filo
Quiche aux poireaux, lardons et roquefort
Ingrédients :
Pâte feuilletée, Lardons, Poireau, Oignon, Roquefort, Beurre, Oeufs, Lait, Crème fraîche épaisse, Noix de muscade, Sel, Poivre, Chapelure
Soufflé de saumon de l'Auberge de l'Ill
Ingrédients :
Oeufs, Crème fraîche liquide, Saumon fumé, Saumon, Poivre, Sel, Jus de citron, Vin blanc sec, Fumet de poisson, Beurre, Filet de saumon, Echalote, Fécule de maïs (ou Farine de riz), Noix de muscade
Tatins de poireaux
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Oeufs, Fromage de chèvre, Beurre, Poireau, Eau, Sel, Farine, Poivre, Jambon cru
Quiche de printemps
Ingrédients :
Sel, Ail, Lait, Oeufs, Carottes, Jambon, Ciboule, Pâte brisée, Poivre, Noix de muscade
Tarte au chou-fleur et au crabe
Ingrédients :
Sel, Curry, Pâte brisée, Gruyère râpé, Oeufs, Crème fraîche liquide, Crabe, Chou-fleur, Chapelure, Poivre
Clafoutis salé ou cheesecake médtierranéen
Ingrédients :
Sel, Poivron rouge, Olive noire, Courgettes, Oeufs, Fécule de maïs, Fromage blanc, Ricotta, Chapelure, Poivre, Basilic
Poivrons farcis aux fromages et herbes
Ingrédients :
Sel, Aneth, Menthe, Ail, Ricotta, Faisselle, Philadelphia, Poivron, Poivre, Huile d'olive
Tomates farcies façon Marrakech
Ingrédients :
Miel, Huile d'olive, Sel, Curry, Graines de cumin, Ras el hanout, Ricotta, Abricot sec, Pruneau, Blanc de poulet, Tomates, Coriandre, Amandes, Sauce de soja
Clafoutis au Thon, Coquillettes et à la Tomate
Ingrédients :
Farine, Emmenthal râpé, Lait, Chorizo, Jambon, Oeufs, Tomates, Thon en boîte, Sel, Poivre
