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Recette de Cocos de Paimpol cuits simplement Cocos de Paimpol cuits simplement
Ingrédients : Eau, Poivre, Sel, Ail, Echalote, Oignon, Coco de Paimpol
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Recette de Tian aux oignons, courgettes et tomates Tian aux oignons, courgettes et tomates
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Thym, Ail, Courgettes, Tomates, Oignon
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Recette de Huîtres de Prat-ar-Coum Huîtres de Prat-ar-Coum
Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche épaisse, Noix de muscade râpée, Echalote, Duxelles, Algues, Huîtres, Sel, Poivre moulu
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Recette de Flan au caramel au beurre salé Flan au caramel au beurre salé
Ingrédients : Lait, Vanille, Sucre (ou Sucre de canne complet), Oeufs, Salidou
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Recette de Cade ou Socca Cade ou Socca
Ingrédients : Poivre moulu, Sel, Huile d'olive, Eau, Farine de pois chiche
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Recette de Tapenade maison aux olives noires Tapenade maison aux olives noires
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Câpre, Thym, Ail, Olive noire
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Recette de Biscuits provençaux aux pignons Biscuits provençaux aux pignons
Ingrédients : Pignons de pin, Poudre d'amande, Blanc d'oeuf, Sucre, Sel
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Recette de Côtelettes d'Agneau au Romarin Côtelettes d'Agneau au Romarin
Ingrédients : Huile d'olive, Sel, Fond de veau, Vin rouge, Echalote, Ail, Romarin, Tomate cerise, Pommes de terre, Côtelettes d'agneau, Poivre
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Recette de Pâté provençal Pâté provençal
Ingrédients : Sel, Basilic, Marjolaine, Herbes de Provence, Huile de sésame, Concentré de tomates, Ail, Poivron rouge, Pois chiches en boîte (ou Pois chiches), Poivre
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Recette de Crème de caramel au beurre salé (carabreizh) Crème de caramel au beurre salé (carabreizh)
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Beurre salé, Eau, Sucre
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Recette de Rougets rapides façon Provence Rougets rapides façon Provence
Ingrédients : Vin blanc, Ail, Tomates, Oignon, Rouget-barbet, Huile d'olive, Sel, Poivre moulu
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Recette de Joue de boeuf en daube Joue de boeuf en daube
Ingrédients : Bouillon de volaille, Tomates concassées, Thym, Huile d'olive, Vin rouge, Vin blanc sec, Ail, Carottes, Oignon, Joues de boeuf, Sel, Poivre, Sucre en morceaux
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Recette de Ma recette du "grand aïoli" Ma recette du "grand aïoli"
Ingrédients : Crevettes cuites, Bulots, Queue de lotte, Pavé de saumon, Champignons de Paris, Chou-fleur, Carottes, Artichauts, Asperge verte, Pommes de terre, Tomate noire, Tomate coeur de boeuf, Courgettes, Oeuf dur, Mayonnaise à l'ail
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Recette de Daube ( version simplifiée ) Daube ( version simplifiée )
Ingrédients : Boeuf, Lardons, Oignon, Ail, Vin blanc, Herbes de Provence, Tomates en conserve, Olive noire, Huile, Beurre, Sel, Poivre
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Recette de Alouettes sans tête Alouettes sans tête
Ingrédients : Sel, Romarin, Thym, Sucre, Concentré de tomates, Huile d'olive, Tomates, Oignon, Ficelle de cuisine, Lardons, Ail, Persil plat, Poivre
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Recette de Daube de Boeuf aux Genièvres et au Thym Daube de Boeuf aux Genièvres et au Thym
Ingrédients : Baie de Genièvre, Huile d'olive, Vin rouge, Coulis de tomates, Carottes, Oignon, Bœuf pour cuisson lente, Huile essentielle de thym, Huile essentielle d'orange douce
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Recette de Poivrons farcis au chèvre frais Poivrons farcis au chèvre frais
Ingrédients : Echalote, Petit Suisse (ou Fromage frais), Fromage de chèvre frais, Poivron vert (ou Poivron jaune / Poivron rouge), Huile d'olive, Sel, Poivre, Herbes de Provence
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Recette de Galettes nordiques Galettes nordiques
Ingrédients : Farine de sarrasin, Lait, Mascarpone, Crème fraîche épaisse, Ail, Echalote, Aneth, Jus de citron, Saumon, Sel, Poivre, Huile
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Verrine d'hiver "maison" - 1,25 pt/verrine
Ingrédients : Petit Suisse, Sirop d'agave, Kiwi, Jus de citron, Bananes, Orange, Pomme gala
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